酒を使ったレシピ

お肉ばかりにならないように、野菜と魚がおいしく食べられるBBQレシピです。

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ ピーマン

• 30分
• -
• 2018/04
• 特集

主材料：アオヤギ 酒 ワケギ ワカメ

• 15分
• 84 Kcal
• 2001/03
• 献立

食物繊維たっぷり。ダイエットに良いかも。

主材料：水 酒 ネギ 片栗粉 卵 芽ヒジキ しらたき（糸コンニャク）

• 25分
• 58 Kcal
• 2008/08
• 献立

やわらかい春キャベツだからサッと煮るだけ！　トロッとした卵黄にからめながらどうぞ。

主材料：酒 卵 だし汁 油揚げ 春キャベツ

• 10分
• -
• 2017/03
• その他

主材料：鶏ささ身 酒 水菜 カリフラワー プチトマト 梅干し すり白ゴマ

• 15分
• 161 Kcal
• 2004/12
• 献立

味付けは焼き肉のタレとお酒と水。これだけで絶品甘辛煮の出来上がり！

主材料：ジャガイモ 牛肉 ニンジン 白ネギ ショウガ 酒 水

• 40分
• 466 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

• 25分
• 219 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 エノキ ミツバ 大根おろし ユズ皮

• 15分
• 79 Kcal
• 2001/12
• 献立

ニンニクを加えた練りみそで、豚肉もレタスもたっぷりといただけます。

主材料：豚バラ肉 ニンニク 酒 水 大葉 レタス

• 50分
• -
• 2017/12
• 連載

モヤシのシャキシャキ食感がポイント。ザーサイの塩加減がご飯と相性バッチリ。もちろんラーメンなど、麺…

主材料：モヤシ 酒 ニラ 豚ひき肉 ザーサイ

• 10分
• 201 Kcal
• 2010/01
• 簡単

主材料：豚肉 酒 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン

• 15分
• -
• 2001/02
• 献立

牛肉を入れる事で食べごたえもUP。

主材料：板コンニャク ニンジン ピーマン 牛肉 酒

• 15分
• 111 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：チリメンジャコ ピーマン 松の実 酒

• 15分
• 102 Kcal
• 2002/01
• 献立

鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…

主材料：鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒

• 30分
• -
• 2021/02
• その他

ワカメと卵のシンプルなスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 卵

• 15分
• 65 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 ショウガ 白ネギ すり白ゴマ ニラ プチトマト モヤシ

• 30分
• -
• 2002/05
• 献立

オクラをシンプルな煮浸しで召し上がれ。

主材料：オクラ だし汁 酒 かつお節

• 10分
• 54 Kcal
• 2019/02
• 献立

最後に散らすユズ皮で上品な一皿に！

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊（菊菜） ユズ皮 青菜

• 20分
• 104 Kcal
• 2014/12
• 献立

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…

主材料：豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

• 15分
• 887 Kcal
• 2019/12
• 特集

余ったきゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。ポリポリとした食感がやみつきになる、キュウリの…

主材料：酒 ニンニク キュウリ

• 5分
• -
• 2004/05
• 簡単

主材料：水 トマト 酒 ベーコン 卵 ニラ

• 15分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：豚肉 小麦粉 フキ 酒 だし汁 キャベツ

• 20分
• 290 Kcal
• 2005/04
• 献立

すりおろしたレンコンが入った肉団子。大根おろしをのせて、サッパリといただきます。

主材料：酒 豚ひき肉 白ネギ パン粉 レンコン 大葉 大根おろし

• 20分
• 360 Kcal
• 2010/10
• 献立

焼き網で焼いた野菜は、香ばしい香りと焼き色が食欲をそそります。素材の味を楽しめます。

主材料：エリンギ マイタケ 酒 かつお節 レモン汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2014/06
• 献立

寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

主材料：酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

• 40分
• 415 Kcal
• 2002/12
• 献立

酢が入ったネギソースはサッパリおいしい。豚肉とよく合います。豚肉の水気をしっかりきって下さいね！

主材料：豚肉 酒 白ネギ 油揚げ

• 15分
• 300 Kcal
• 2010/12
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

• 30分
• 117 Kcal
• 2002/10
• 献立

一見、中華っぽく見えますがプルプルの正体はアンズジャム。これこそ、お料理ビギナーさんにはお勧めの、…

主材料：鶏手羽元 酒 アプリコットジャム ラディッシュ

• 15分
• 204 Kcal
• 2003/11
• 特集

主材料：お米 枝豆 チリメンジャコ 酒 昆布

• 1時間
• 325 Kcal
• 2005/07
• 献立

家族クリスマスのチキンは照焼き風。骨付きで美味しいもも肉を、ハチミツ風味のタレでじっくりとオーブン…

主材料：鶏もも肉 酒

• -
• -
• 2001/12
• 特集