酒を使ったレシピ
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鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…
主材料:鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒
- 30分
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- 2021/02
- その他
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作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…
主材料:豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水
- 15分
- 887 Kcal
- 2019/12
- 特集
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余ったきゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。ポリポリとした食感がやみつきになる、キュウリの…
主材料:酒 ニンニク キュウリ
- 5分
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- 2004/05
- 簡単
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すりおろしたレンコンが入った肉団子。大根おろしをのせて、サッパリといただきます。
主材料:酒 豚ひき肉 白ネギ パン粉 レンコン 大葉 大根おろし
- 20分
- 360 Kcal
- 2010/10
- 献立
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寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…
主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク
- 40分
- 415 Kcal
- 2002/12
- 献立
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一見、中華っぽく見えますがプルプルの正体はアンズジャム。これこそ、お料理ビギナーさんにはお勧めの、…
主材料:鶏手羽元 酒 アプリコットジャム ラディッシュ
- 15分
- 204 Kcal
- 2003/11
- 特集
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1本のナスで2種類の味わいを!濃いめの味付けでお酒がすすみます。
主材料:ドライパセリ ニンニク エビ 酒 ナス ホタテ かつお節
- 20分
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- 2013/11
- 特集
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すきやき風の照り焼き味の焼きそばです。生卵をつけて召し上がれ!牛肉入りのちょっと豪華な焼きそばです…
主材料:中華麺 酒 卵 玉ネギ シイタケ 牛肉 エノキ 九条ネギ 春菊(菊菜)
- 15分
- 868 Kcal
- 2008/01
- その他
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ジャガイモを弱火でじっくり煮含めて、最後に強火で煮っ転がしに仕上げます。ジャガイモを切って、煮るだ…
主材料:ジャガイモ だし汁 酒
- 40分
- 236 Kcal
- 2002/11
- 特集
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「酒」を含む食コラム
「酒」を含むまとめ
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カキとサツマイモのチャウダー がおいしい!
ゲストさん 08:25
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材料3つ!ホットケーキミックスで簡単スコーン がおいしい!
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makoさん 07:25
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ぷりぷりホタテのオイスター炒め がおいしい!
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簡単とろーり!鶏ささみのチーズカツ がおいしい!
ゲストさん 11/22
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卵とマイタケのトロミスープ がおいしい!
ゲストさん 11/22