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酒を使ったレシピ

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  • カリカリジャコピーマン

    カリカリジャコピーマン

    主材料:チリメンジャコ ピーマン 松の実 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏と聖護院カブのスープ

    鶏と聖護院カブのスープ

    鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…

    主材料:鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    ワカメと卵のシンプルなスープ。

    主材料:ワカメ 酒 水 卵

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 豆腐ステーキニラソース

    豆腐ステーキニラソース

    主材料:小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 ショウガ 白ネギ すり白ゴマ ニラ プチトマト モヤシ

    • 30分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • オクラの煮浸し

    オクラの煮浸し

    オクラをシンプルな煮浸しで召し上がれ。

    主材料:オクラ だし汁 酒 かつお節

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ユズ風味青菜の白和え

    ユズ風味青菜の白和え

    最後に散らすユズ皮で上品な一皿に!

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊(菊菜) ユズ皮 青菜

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 冷凍できる作り置き!きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

    • 15分
    • 887 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • やみつき!無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさん

    余ったきゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。ポリポリとした食感がやみつきになる、キュウリの…

    主材料:酒 ニンニク キュウリ

    • 5分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • ニラとトマトのスープ

    ニラとトマトのスープ

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン 卵 ニラ

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • フキの肉巻きソテー

    フキの肉巻きソテー

    主材料:豚肉 小麦粉 フキ 酒 だし汁 キャベツ

    • 20分
    • 290 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • レンコンの肉団子

    レンコンの肉団子

    すりおろしたレンコンが入った肉団子。大根おろしをのせて、サッパリといただきます。

    主材料:酒 豚ひき肉 白ネギ パン粉 レンコン 大葉 大根おろし

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 焼き甘長唐辛子

    焼き甘長唐辛子

    焼き網で焼いた野菜は、香ばしい香りと焼き色が食欲をそそります。素材の味を楽しめます。

    主材料:エリンギ マイタケ 酒 かつお節 レモン汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 我が家の定番おでん 下ゆでは電子レンジで時短に

    寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

    • 40分
    • 415 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 豚しゃぶネギソース

    豚しゃぶネギソース

    酢が入ったネギソースはサッパリおいしい。豚肉とよく合います。豚肉の水気をしっかりきって下さいね!

    主材料:豚肉 酒 白ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 30分
    • 117 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 鶏手羽元の甘煮

    鶏手羽元の甘煮

    一見、中華っぽく見えますがプルプルの正体はアンズジャム。これこそ、お料理ビギナーさんにはお勧めの、…

    主材料:鶏手羽元 酒 アプリコットジャム ラディッシュ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • 枝豆ご飯

    枝豆ご飯

    主材料:お米 枝豆 チリメンジャコ 酒 昆布

    • 1時間
    • 325 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • テリヤキチキン

    テリヤキチキン

    家族クリスマスのチキンは照焼き風。骨付きで美味しいもも肉を、ハチミツ風味のタレでじっくりとオーブン…

    主材料:鶏もも肉 酒

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • マヨネーズとおみそで2つの味わい☆ナスグラタン

    1本のナスで2種類の味わいを!濃いめの味付けでお酒がすすみます。

    主材料:ドライパセリ ニンニク エビ 酒 ナス ホタテ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 手羽中の塩焼き

    手羽中の塩焼き

    主材料:鶏手羽中 酒 プチトマト レモン

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • クリームチーズのしょうゆ漬け

    クリームチーズのしょうゆ漬け

    お酒のおつまみに合う一品。よく味をなじませるのがポイント。

    主材料:クリームチーズ 酒 青のり

    • 30分
    • 151 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    やさしい味の中に唐辛子の辛さがアクセント。

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 切干し大根 モロッコインゲン いりこ

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 合いびき肉でお手軽肉じゃが

    合いびき肉でお手軽肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン 合いびき肉

    • 8分
    • 149 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • タラコ豆腐汁

    タラコ豆腐汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ミツバ タラコ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 鶏ささ身の梅スープ

    鶏ささ身の梅スープ

    梅が入った、夏でもサッパリと食べられる温かい汁ものです。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 溶き卵 鶏ささ身 梅干し 昆布

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • タイの塩焼き

    タイの塩焼き

    主材料:鯛 酒 キュウリ 芽ショウガ レモン

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ブリアラ大根

    ブリアラ大根

    主材料:ブリ 大根 サヤインゲン ショウガ 昆布 酒

    • 40分
    • 299 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 照り焼き焼きそば

    照り焼き焼きそば

    すきやき風の照り焼き味の焼きそばです。生卵をつけて召し上がれ!牛肉入りのちょっと豪華な焼きそばです…

    主材料:中華麺 酒 卵 玉ネギ シイタケ 牛肉 エノキ 九条ネギ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 868 Kcal
    • 2008/01
    • その他
  • ジャガイモのほくほくうま煮

    ジャガイモのほくほくうま煮

    ジャガイモを弱火でじっくり煮含めて、最後に強火で煮っ転がしに仕上げます。ジャガイモを切って、煮るだ…

    主材料:ジャガイモ だし汁 酒

    • 40分
    • 236 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 豚とジャガイモのソテーケチャップ和え

    子供から大人まで楽しめるメイン料理です。

    主材料:豚肉 玉ネギ 酒 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ シメジ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
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