酒を使ったレシピ

プチプチ、コリコリした食感と程よい塩っぽさがいい。「数の子」＝子孫繁栄、として、祝肴になったとか。

主材料：子持ち昆布 だし汁 酒

• 10分
• 137 Kcal
• 2003/11
• 特集

青ネギがたっぷり入ったあんを豆腐にかけました。身体が温まるレシピです。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 青ネギ

• 20分
• 119 Kcal
• 2011/11
• 献立

コーン缶を使った簡単スープ！

主材料：水 片栗粉 酒 水煮コーン ネギ 豆腐

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/02
• 献立

ヘルシーでダイエット中の人にもおすすめ。お弁当のおかずにもいいですよ！

主材料：しらたき（糸コンニャク） 鶏ひき肉 酒 細ネギ

• 15分
• 215 Kcal
• 2009/01
• 簡単

主材料：素麺 酒 水 ニンジン 鶏ささ身 小麦粉 バジル 貝われ菜 グリーンアスパラ 春巻きの皮

• -
• -
• 2009/06
• 連載

歯ごたえとうま味のあるタコと、シャキシャキのキュウリの組み合わせ。今回はちょっぴり中華風に、豆板醤…

主材料：ゆでタコ足 キュウリ 大根 大葉 酒 ニンニク

• 20分
• -
• 2002/08
• 簡単

青菜は冷蔵庫にあるものでOKですよ。

主材料：ナス 青菜 酒

• 15分
• 63 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ゴーヤ 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 36 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：エビ芋 ユズ皮 だし汁 酒

• 25分
• 92 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 エンドウ豆

• 30分
• 227 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：酒 アサリ だし汁 昆布 絹ごし豆腐 ショウガ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 66 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 卵 乾燥あおさ

• 15分
• 70 Kcal
• 2006/06
• 献立

いわゆるタラモディップ（タラコ＋ジャガイモ）、今回は明太子を使ってシンプル＆ちょっとピリ辛に仕上げ…

主材料：ジャガイモ 明太子 酒 バター 食パン 貝われ菜 トマト

• 15分
• -
• 2003/01
• 簡単

ふんわり卵はみんな大好き。

主材料：酒 ネギ だし汁 卵 エノキ 焼きのり

• 15分
• 50 Kcal
• 2008/04
• 献立

イカが柔らかくて食べやすい。お酒に合うレシピ。

主材料：イカゲソ 白ネギ ショウガ 酒 細ネギ

• 15分
• 122 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：お米 だし汁 水煮ゼンマイ エノキ チリメンジャコ ミツバ 酒

• 1時間
• 345 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：お米 枝豆 ショウガ 酒

• 1時間
• 350 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ 豚バラ肉 チンゲンサイ お湯

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

ピーマンをたくさん使いたい！そんなときにおすすめのきんぴらの作り方を紹介します。10分ほどで完成す…

主材料：ピーマン ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 82 Kcal
• 2001/03
• 献立

旬のクレソンの食感と香りがおいしい、ご飯が進む一品です！

主材料：牛肉 クレソン 酒

• 7分
• 238 Kcal
• 2016/05
• 簡単

生のトウモロコシは甘くておいしい！　お弁当にも彩りキレイでぴったりです。

主材料：酒 お米 昆布 トウモロコシ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ミツバ 白ゴマ 刻みのり ご飯 鶏ささ身 水煮タケノコ

• 15分
• 445 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：豆乳 水 だし汁 片栗粉 酒 細ネギ 卵 折れ湯葉

• 15分
• 115 Kcal
• 2006/02
• 献立

たっぷりの芽ヒジキは食物繊維が豊富！　ホッとする味で身体にも良い一品です。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 30分
• 171 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：砂肝 紫玉ネギ 酒

• 30分
• 151 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：ご飯 酒 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） もどし汁 干しシイタケ

• 20分
• 252 Kcal
• 2003/06
• 献立

エビやホタテと豆腐の中華風のご飯がすすむうま煮です。魚介の旨みが煮汁の中にしっかり入り、味に奥行き…

主材料：酒 水 片栗粉 キクラゲ エビ チンゲンサイ 豆腐 ホタテ

• 20分
• 221 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 パン粉 粉チーズ ドライパセリ プチトマト

• 20分
• 211 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ

• 50分
• 757 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：大根 酒 ミツバ カニ風味カマボコ

• 10分
• -
• 2002/02
• 献立