愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    ご飯に黒酢を混ぜて、サッパリとしたお寿司に。

    主材料:酒 ご飯 白ゴマ 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • アサリの五穀米おじや

    アサリの五穀米おじや

    アサリの旨味がおいしいおじやです。アサリの旨味はなぜか「ほっと」しますね。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ カブ アサリ

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 肉納豆チャーハンのサンチュ包み

    ピリ辛の肉納豆チャーハンをサンチュに包んで召し上がれ!納豆は熱湯をかける事でねばりが押さえられ、食…

    主材料:ご飯 ショウガ ニンジン 酒 水煮タケノコ 納豆 合いびき肉 サンチュ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 本格レバニラ炒め 豆板醤で和える 下処理からプロ直伝 by茉弓さん

    味付け簡単、レバニラ炒めの作り方を紹介します。鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加…

    主材料:片栗粉 酒 ニラ 鶏レバー 牛乳 ミョウガ

    • 10分 +
    • 153 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • 海鮮おこげ

    海鮮おこげ

    おこげがサクサクしているできたてが一番おいしいです!

    主材料:おこげ シーフードミックス 水煮タケノコ ベビーコーン ニンジン 白ネギ 白菜 キクラゲ 水 酒

    • 30分
    • 300 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • エビ豆腐

    エビ豆腐

    干しエビのギュッと濃縮した旨味と、プリプリ食感のエビがおいしい。豆腐にほどよいトロミのあんをかけた…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ エビ 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン ベーコン

    • 45分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 甘酸っぱい夏スイーツ!パッションフルーツのムース

    パッションフルーツを使ったトロピカルなムースです。さわやかな味わいとふわふわの口当たりがクセになり…

    主材料:水 レモン汁 薄力粉 生クリーム 卵 卵白 ホワイトキュラソー ココアパウダー 板ゼラチン パッションフルーツピュレ ナパージュ

    • 1時間
    • -
    • 2013/08
    • スイーツ
  • 素麺・手づくりつゆ

    素麺・手づくりつゆ

    主材料:素麺 水 ミョウガ オクラ かつお節 刻みネギ 昆布 おろしショウガ アメリカンチェリー

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 家庭でおいしく作る中華スープ やみつきに! by岡本 由香梨さん

    うまみ満点の中華スープのレシピを紹介します。とろみをつけた中華味のスープにふわふわの卵と豆腐。やさ…

    主材料:水 片栗粉 白ゴマ 卵 絹ごし豆腐

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 具だくさんおにぎり

    具だくさんおにぎり

    塩の代わりにみそをつけてにぎったおにぎりです。油揚げは香ばしく焼き上げるのがポイント。

    主材料:ご飯 白ゴマ かつお節 天かす ネギ 油揚げ

    • 10分
    • 369 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • シューマイ

    シューマイ

    主材料:シューマイの皮 豚ひき肉 酒 水 グリンピース チンゲンサイ

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 煮込みチリ肉団子

    煮込みチリ肉団子

    チリの辛さとコーンの甘さが絶妙!

    主材料:ショウガ パン粉 玉ネギ 小麦粉 鶏ひき肉 卵黄 ローリエ サヤインゲン ニンニク トマトジュース トウモロコシ

    • 50分
    • 388 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 肉団子のスープ煮

    肉団子のスープ煮

    ふんわりジューシーな肉団子入り。肌寒くなった日にほっと温まりますよ。小腹がすいた時、夜食にもおすす…

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 白菜 春雨

    • 25分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • 黒豆のもてなし葛玉

    黒豆のもてなし葛玉

    白あんに少し押し込むように黒豆をつけるのがポイントです。ねっとり柔らかい葛衣をかければ完成!

    主材料:黒豆の甘煮 白あん 粉寒天 水 葛粉 水 金箔

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 豚肉のヒラヒラ揚げ

    豚肉のヒラヒラ揚げ

    カラッと揚げた豚肉と、実山椒の香りがとてもマッチした1品!揚げたては最高!

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 白ネギ プチトマト 実山椒

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • グリンピースのスープ・マカロニ

    春らしいグリンピースの、食べるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター 白ワイン ローリエ 粉チーズ グリンピース マカロニ

    • 10分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • 春のダッチベイビー

    春のダッチベイビー

    ダッチベイビーとはドイツ風パンケーキのこと。抹茶を入れた若草色の生地にイチゴの赤色が春を思わせます。

    主材料:強力粉 抹茶 卵 牛乳 バター イチゴ ブルーベリー 粒あん 練乳

    • 20分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • アジのオーブンパン粉焼き

    アジのオーブンパン粉焼き

    一緒に焼いたトマトがソースのようにアジとよく合います。

    主材料:アジ 玉ネギ トマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • パリパリ揚げ素麺入り牛肉スープ

    ゆで過ぎてしまった素麺でもOK!パリパリと香ばしい揚げ素麺をコクのあるスープと共に!

    主材料:素麺 水 ニンジン 白ゴマ 白ネギ 牛カルビ

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • 味付け油揚げ入りにゅうめん

    味付け油揚げ入りにゅうめん

    いなり用の味付け油揚げを使えば、時間も手間も短縮できますね。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ ニンジン 油揚げ

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 具沢山のお味噌汁

    具沢山のお味噌汁

    昨日の鍋の材料があまった!なんて時は朝食に。お餅も入れてボリューム満点。(材料は、鍋の残り野菜など…

    主材料:だし汁 ニンジン 白ネギ シイタケ ゴボウ 豚肉 水菜 お餅

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • カキのショウガスープ

    カキのショウガスープ

    ショウガたっぷり。体の芯から温まります。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ショウガ 生カキ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • お手軽バランスマグロ丼

    お手軽バランスマグロ丼

    赤身マグロと卵黄には良質なタンパク質が、チリメンジャコにはカルシウム、ニンジンにはカロチン、小松菜…

    主材料:ショウガ ニンニク ニンジン マグロ 卵黄 細ネギ すり白ゴマ モヤシ 玄米ご飯 大和芋 小松菜

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 冷製ラタトゥイユパスタ

    冷製ラタトゥイユパスタ

    彩りのきれいな野菜がたっぷり入ったパスタ。生ハムの塩気とバジルの香りが効いています。

    主材料:玉ネギ ニンニク ズッキーニ ローリエ トマト 白ワイン パプリカ スパゲティー バジル 粉チーズ 生ハム

    • 40分
    • 479 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 納豆のサクサク揚げ

    納豆のサクサク揚げ

    納豆のねばねばや香りが苦手な人にも食べやすく、スナック感覚で食べられます。

    主材料:納豆 ナメタケ 片栗粉 味付けのり 餃子の皮 大葉

    • 10分
    • 423 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • やわらか豚ヒレとマイタケのマスタード風味ソテー

    優秀食材「豚ヒレ」に、マイタケのタンパク質分解酵素で、美味しくダイエットサポート!

    主材料:豚ヒレ肉 マイタケ 片栗粉 白ワイン ベビーリーフ

    • 30分 +
    • -
    • 2020/09
    • その他
  • 菜園風スパゲティー

    菜園風スパゲティー

    野菜の水分のみで加熱して、甘みや旨みを十分に引き出しましょう。野菜の美味しさが引き立つようシンプル…

    主材料:スパゲティー 水 ソーセージ ブロッコリー プチトマト キャベツ カブ 玉ネギ ニンニク

    • 25分
    • 693 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • トマトが主役のナポリタン シンプルだけど奥深い味 by金丸 利恵さん

    生のトマトを定番のナポリタンと合わせたレシピ。フレッシュ感がアップ!バターを加える少しのコツで濃厚…

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ トマト お湯

    • 25分
    • 493 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
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