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納豆のサクサク揚げ

納豆のねばねばや香りが苦手な人にも食べやすく、スナック感覚で食べられます。

材料  （ 2 人分 ）

<具>

  

納豆

2パック
  

ナメタケ

大さじ1.5
  

片栗粉

小さじ2

餃子の皮

(大判)16枚

揚げ油

適量

大葉

4枚

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2015/10/12
更新日：
2015/10/06

下準備

  • 納豆のサクサク揚げの下準備1

    ＜具＞の材料は混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 納豆のサクサク揚げの作り方2
    1

    餃子の皮の中央に、横長に味付けのりをおく。のりに＜具＞をのせて、餃子の皮のフチに分量外の水をぬる。手前から、巻く。

  2. 納豆のサクサク揚げの作り方3
    2

    180℃に熱した揚げ油で、色よく揚げる。大葉を敷いた器に盛る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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    コメント(2)

    • 納豆のサクサク揚げ

      お家居酒屋をしたのでおつまみに作りました！具を巻いてしまえばすぐ揚げ上がるし、納豆感が薄れて美味しくいただけました。一緒に枝豆バージョンも作ってみました！

    • 納豆のサクサク揚げ

      納豆が入ってるとは分からないくらいねばねばはなく、大葉も入れて、さっぱりと揚げてみました。おつまみにぴったりの１品です。

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