豆製品を使ったレシピ

オーブンで蒸し焼きにした卵焼き。出来たては半熟のトロトロ！

主材料：卵 厚揚げ

• 20分
• 209 Kcal
• 2009/08
• 献立

彩りがきれいなので、おもてなしにも。しっかり冷やすと、よりおいしく。

主材料：バジルペースト アボカド 豆腐 ミディトマト 豆乳

• 10分
• 140 Kcal
• 2015/07
• 簡単

シンプルな材料ですが、味は優しく奥深い。何度も作りたくなる定番にしたいデザートです。

主材料：豆乳 片栗粉 きな粉

• 15分 ＋
• 265 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：お餅 きな粉 こしあん

• 10分
• 101 Kcal
• 2006/12
• 献立

身体を温めてくれる、コーヒー風味の甘酒。

主材料：ショウガ 甘酒 豆乳 コーヒー

• 5分
• -
• 2013/11
• 特集

主材料：厚揚げ 刻みネギ ショウガ キュウリ

• 25分
• 246 Kcal
• 2004/08
• 献立

ネギと油揚げをグリルに並べて焼いて酢みそと和えるだけ。

主材料：白ネギ 油揚げ

• 10分
• -
• 2010/01
• 連載

きな粉をたっぷりまぶして下さいね！

主材料：粒あん もち米 きな粉

• 1時間
• 322 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：豆腐 ショウガ 刻みネギ ミョウガ

• 5分
• 59 Kcal
• 2005/06
• 献立

カリッと焼いた厚揚げに、カルシウムやビタミンが豊富なニラじょうゆをかけて。

主材料：ニラ 厚揚げ

• 15分
• 334 Kcal
• 2015/11
• 簡単

ウグイス衣、きな粉衣、あんこ衣の3色おはぎです。もち米使用なのでもちもち！

主材料：粒あん もち米 きな粉 うぐいすきな粉

• 45分
• -
• 2003/03
• 献立

主材料：ニンニク ブロッコリー ミックスビーンズ

• 5分
• 161 Kcal
• 2010/06
• お弁当

フレッシュなトマトソースをたっぷりかけた洋風奴です。取り除いた種はスープ等に入れて召し上がって下さ…

主材料：絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク 大葉 トマト

• 10分
• 83 Kcal
• 2011/08
• 簡単

主材料：ツルムラサキ トウモロコシ 納豆

• 10分
• 88 Kcal
• 2005/07
• 献立

焼きナスをトッピングした冷奴。冷たいお豆腐と温かいナスが絶妙なマッチング！

主材料：ミョウガ ナス ザル豆腐

• 15分
• 169 Kcal
• 2014/09
• 簡単

がんもを上品な味付けで煮含めました。じゅわっと出てくるダシがおいしい！

主材料：がんもどき 小松菜 だし汁

• 15分
• 228 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：油揚げ だし汁

• 10分
• 208 Kcal
• 2012/04
• お弁当

主材料：厚揚げ 水煮コーン

• 10分
• 401 Kcal
• 2014/01
• お弁当

主材料：油揚げ グリーンアスパラ 刻みネギ おろしショウガ

• 15分
• 152 Kcal
• 2005/06
• 献立

甘辛い香味みそが木綿豆腐に合います。

主材料：木綿豆腐 大葉

• 10分
• 159 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：ジャガイモ 豆乳

• 10分
• 47 Kcal
• 2015/02
• お弁当

彩りのきれいな春雨サラダ。さっぱり頂ける一品です。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン

• 10分
• 99 Kcal
• 2015/10
• 献立

お酒にも合う手軽な一品。熱々を召し上がれ！

主材料：厚揚げ ネギ

• 10分
• 101 Kcal
• 2015/11
• 献立

がんもを多めの油で揚げ焼きにするとカリっと作りたての食感に。ショウガじょうゆをつけてめしあがれ！

主材料：がんもどき ショウガ

• 10分
• 227 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：プレーンヨーグルト 金時豆 きな粉 すり黒ゴマ

• 5分
• 81 Kcal
• 2005/10
• 献立

佃煮はお好きな物を使って下さいね。

主材料：豆腐 白ゴマ 昆布 アサリ

• 10分
• 110 Kcal
• 2008/02
• 献立

油揚げに味をしみこませ、大根おろしをたっぷりのせる。おつまみにもおススメです。

主材料：油揚げ 大根 ショウガ

• 10分
• 134 Kcal
• 2016/03
• 献立

シャキシャキとした歯ごたえが楽しいオカヒジキ。栄養価も高くおすすめの野菜。

主材料：木綿豆腐 オカヒジキ

• 15分
• 66 Kcal
• 2016/04
• 献立

残りもののヒジキの煮物を使った手軽な白和え。

主材料：木綿豆腐 ヒジキの煮物

• 10分
• 73 Kcal
• 2017/09
• 献立

白みそやピーナッツバターを使ったコクのある白和えです。

主材料：木綿豆腐 ニンジン ピーナッツバター 菜の花

• 15分
• 102 Kcal
• 2016/04
• 献立