愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

厚揚げの卵焼き

オーブンで蒸し焼きにした卵焼き。出来たては半熟のトロトロ！

材料  （ 4 人分 ）

卵

4個

<合わせだれ>

  

しょうゆ

大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ2
  

一味唐辛子

適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/08/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 厚揚げの卵焼きの下準備1

    厚揚げは厚みを半分に切り、真ん中をくり抜く(卵が入るくらいの大きさ)。

  • ＜合わせだれ＞の材料を混ぜ合わせる。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. 厚揚げの卵焼きの作り方4
    1

    アルミホイルに厚揚げをのせ、くぼみに卵を割り入れる。塩コショウをしてふんわりアルミホイルで包み、250℃に予熱しておいたオーブンで4～5分焼く。(ヒント)お好みの半熟加減に焼いて下さい。

  2. 厚揚げの卵焼きの作り方5
    2

    器にホイルごとのせ、＜合わせだれ＞をかける。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

「厚揚げの卵焼き」の関連レシピ

「厚揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ