豆製品を使ったレシピ

主材料：ワカメ 酒 豆腐 刻みネギ だし汁

• 15分
• 59 Kcal
• 2001/11
• 献立

ゴボウの風味が口の中に広がります！　網を通すひと手間でなめらかな口あたりになります！

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

• 20分
• 210 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 かつお節 ご飯 キヌサヤ

• 15分
• 371 Kcal
• 2010/07
• お弁当

アジの干物やみその旨みで出しを使わず簡単にできます！冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ！

主材料：アジの干物 木綿豆腐 キュウリ 大葉 ミョウガ 熱湯 白ゴマ

• 20分 ＋
• 242 Kcal
• 2016/07
• 献立

リラックス効果のあるチョコレートで集中力アップ！ホッと一息つけるドリンクです。

主材料：牛乳 バナナ ココア 板チョコレート 豆乳 ナッツ

• 5分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 エノキ 大葉 梅干し

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/09
• 献立

春巻きの皮で作る、ゴマ団子風スイーツ。卵白が余った時にも良いですね。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 白ゴマ こしあん 卵白

• 10分
• 205 Kcal
• 2011/08
• 献立

半熟の黄身があふれ、油揚げからはジュワッとお出汁が染み出ます。

主材料：油揚げ 卵 小松菜 だし汁 酒

• 15分
• 324 Kcal
• 2019/02
• 献立

サツマイモがたっぷり。どこか懐かしい味のケーキです。

主材料：卵 無塩バター ホットケーキミックス 豆乳 サツマイモ 米粉

• 1時間
• -
• 2011/09
• 特集

だしの美味しさが味の決め手。

主材料：水煮タケノコ 高野豆腐 ワカメ だし汁 酒

• 30分
• 206 Kcal
• 2018/04
• 献立

木綿豆腐をちぎって入れるのがおいしさの秘訣！

主材料：卵 ツナ 木綿豆腐 細ネギ 酒

• 30分
• 320 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 イチゴ

• 1時間
• -
• 2001/04
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 卵 キヌサヤ

• 15分
• -
• 2002/02
• 献立

主材料：水 牛乳 生クリーム ミントの葉 粉ゼラチン きな粉 熱湯 ゆで小豆 抹茶

• -
• -
• 2009/06
• 連載

バームクーヘンを年輪に見立て。牛乳をぬってパサ付き防止に！

主材料：バームクーヘン 牛乳 練り粒あん 水 粉寒天 水 粉寒天 金箔

• 20分
• -
• 2011/09
• 特集

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 145 Kcal
• 2002/11
• 献立

桜の花と抹茶の組み合わせが、春にぴったり。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン ゆで小豆 抹茶 桜の花の塩漬け

• 1時間
• 141 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 25分
• 163 Kcal
• 2002/09
• 献立

ヘルシーに仕上がる豆腐ハンバーグ。15分ほどで作れる方法を紹介します。小判型にすれば、お弁当にもピ…

主材料：酒 片栗粉 大葉 木綿豆腐 鶏ひき肉

• 15分
• 174 Kcal
• 2013/10
• お弁当

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

• 25分
• 159 Kcal
• 2001/09
• 献立

だし汁をプラスしてそば仕立てに！根菜のトロミがそばとよくからんでおいしい！

主材料：そば 酒 だし汁 ネギ 油揚げ カレー

• 15分
• 424 Kcal
• 2010/11
• 特集

やさしいおだしをたっぷり含んだ高野豆腐を召し上がれ。

主材料：高野豆腐 鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 170 Kcal
• 2015/03
• 献立

エビチリに厚揚げをプラスして、ボリュームアップ！　満足のいく一品です。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 厚揚げ

• 20分
• 417 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：溶き卵 片栗粉 ネギ 豆腐 鶏そぼろ

• 8分
• 284 Kcal
• 2015/12
• お弁当

糖質:3.2gの低糖質レシピ。片栗粉の代わりにおからパウダーを使って糖質オフなのにサクサク、食物繊…

主材料：酒 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク ベビーリーフ おからパウダー

• 40分
• -
• 2018/08
• 連載

アジサイの形の寒天がのった水ようかんは見た目にも涼やか。ジメジメした季節にピッタリの和菓子です。

主材料：水 こしあん 粉寒天 牛乳 食用色素

• 35分 ＋
• -
• 2015/06
• スイーツ

白玉粉が入ることでもっちりとした食感の蒸しパンです。

主材料：牛乳 薄力粉 ゆで小豆 サツマイモ 卵黄 白玉粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

• 30分
• 146 Kcal
• 2002/09
• 献立

魚、野菜、豆腐…。バランスよくたっぷりの具が入ったスープです。みそを少し加えるのがポイント。

主材料：水 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 白菜 ドライパセリ 白ワイン タラ カブ

• 25分
• 298 Kcal
• 2010/03
• 簡単

サッと熱湯にくぐらせたイカの食感と木綿豆腐が良く合います。

主材料：木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ すり白ゴマ 大葉 イカ

• 20分
• 170 Kcal
• 2013/07
• 献立