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- ゴマあんミニ春巻きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 205 Kcal
下準備
-
こしあんは8等分しておく。
-
春巻きの皮は4等分に切る。
-
卵白はコシをきるようによく溶きほぐす。
-
＜小麦粉のり＞の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
作り方
-
1春巻きの皮にこしあんをのせて巻き、巻き終わりに＜小麦粉のり＞をつけて留める(8個作る)。
-
2(1)にハケで卵白を全体にぬり、白ゴマを全体にまぶしつける。
-
3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を両面こんがりと揚げ焼きにし、器に盛る。
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