愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆・豆製品を使ったレシピ

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  • 洋食屋さんのたっぷりハヤシライス

    フライパン一つで、デミグラスソースで簡単に本格的な味に!どこか懐かしい洋食屋さんのようなハヤシライ…

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース グリンピース ニンジン マッシュルーム 野菜ジュース

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • カニと卵の雑炊

    カニと卵の雑炊

    最後にかける黒酢でよりさっぱりと。カニの旨味と卵のやさしい味がほっとする雑炊です。ダイエットにはも…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ エノキ ミツバ 卵 刻みのり ご飯 大根

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • カキの卵雑炊

    カキの卵雑炊

    栄養たっぷり。体に優しい雑炊です。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンジン ミツバ 卵 シメジ 刻みのり ご飯

    • 25分
    • 450 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 具のアイディア色々!子どもも喜ぶ手巻き寿司 by 杉本 亜希子さん

    定番の刺身から漬物、アボカドなどなど無限大の組み合わせで楽しめる手巻き寿司はパーティーにぴったり!…

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ツナ

    • 1時間
    • 969 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 絶品ダシの本格うどんすき

    絶品ダシの本格うどんすき

    温泉卵をからめると最高!糸コンニャクを入れてもよいですね。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ニンジン シメジ 白菜 鶏もも肉 細ネギ カマボコ エビ

    • 30分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • あんかけ茶わん蒸し

    あんかけ茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 122 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ゴマ団子入りスープ煮

    ゴマ団子入りスープ煮

    野菜がたくさん入った団子は食べごたえがあります。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 白ゴマ

    • 30分
    • 352 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 高野豆腐の揚げ煮

    高野豆腐の揚げ煮

    主材料:高野豆腐 合いびき肉 水煮タケノコ ニンジン 白ネギ 卵白 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 388 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 豚肉でしゃぶしゃぶ 基本のたれレシピ

    今さら聞けない!しゃぶしゃぶの作り方。豚肉を使った、しゃぶしゃぶの作り方を紹介します。たれも手作り…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜

    • 25分
    • 810 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 今さら聞けない!しゃぶしゃぶ 牛肉を使った簡単基本の作り方

    しゃぶしゃぶのレシピを紹介します。自家製のさっぱりとしたポン酢と濃厚なゴマダレでいただく牛肉のしゃ…

    主材料:酒 水 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク 牛肉 白菜 柑橘汁 刻みネギ

    • 50分
    • 658 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    フライパンひとつでこんな料理ができたら感激でしょ!?

    主材料:豆腐 酒 ネギ 玉ネギ 小麦粉 バター シメジ ご飯 生クリーム ホウレン草 ブロッコリー

    • 15分
    • 658 Kcal
    • 2009/03
    • 特集
  • ささ身のつるりん鍋

    ささ身のつるりん鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身 マイタケ

    • 40分
    • 455 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 雑穀ひと口いなり寿司

    雑穀ひと口いなり寿司

    雑穀ご飯のすし飯をくるっと巻いてトッピング!お箸でいただける可愛いひと口サイズのいなりずしです。

    主材料:キュウリ だし汁 大葉 油揚げ アボカド ミョウガ スモークサーモン レモン 生ハム レタス カリカリ梅

    • 35分
    • 473 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • あっさり!タラと餅のみぞれ鍋

    あっさり!タラと餅のみぞれ鍋

    大根おろしをたっぷり入れたお腹に優しいお鍋です。たっぷりの野菜とタラから旨味が出てあっさりながらも…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ ミツバ 大根おろし ユズ汁 タラ

    • 30分
    • 387 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 超簡単!ささみのヘルシー鍋 節約できてダイエットにもおすすめ

    ささみのヘルシー鍋の作り方を紹介します。片栗粉をまぶしたささみはツルッとした食感が美味。高タンパク…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身

    • 30分
    • 440 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • いろいろカナッペ

    いろいろカナッペ

    ハムやソーセージ…少し手を加えるだけでとってもキュートに変身!

    主材料:食パン 生ハム ゆで卵 ハマグリ 酒 バター 木の芽 ハム 卵

    • 30分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • 寒い日の定番!牛すじ入りおでん

    牛すじ串や野菜、練り物などが入ったおでんです。寒い日に身体が温まります!

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着

    • 50分
    • 514 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ちらし寿司炊き込みご飯

    ちらし寿司炊き込みご飯

    手間がかかるちらし寿司を炊飯器でお手軽に。加熱をすることで酢の香りが飛びやすいので少し多めに入れる…

    主材料:酒 お米 ニンジン 油揚げ シイタケ ゴボウ 刻みのり 卵 紅ショウガ 昆布だし

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • コンソメ鍋

    コンソメ鍋

    シンプルなコンソメ味で、野菜のおいしさが引き立ちます。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ 白菜 細ネギ

    • 40分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • あったか湯豆腐

    あったか湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節

    • 30分
    • 228 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 焼きおにぎりプレート

    焼きおにぎりプレート

    焼きおにぎりとおかずはオーブントースターにおまかせ。焼いている間にみそ汁や卵焼きを焼いて朝食をつく…

    主材料:ご飯 白ゴマ だし汁 卵 水 塩鮭 ワカメ レンコン 白菜 絹ごし豆腐

    • 30分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 野菜たっぷり!あっさり塩焼きそばのお弁当

    彩り華やかな塩焼きそばに、半熟の目玉焼きをのせておしゃれに可愛く。おかずにもたっぷりの野菜でカラフ…

    主材料:中華麺 酒 キャベツ 豚バラ肉 卵 赤ピーマン ドライパセリ カリフラワー ツナ レンコン サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 連載
  • 豆腐のスープ丼

    豆腐のスープ丼

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ミツバ 白ゴマ 刻みのり ご飯 鶏ささ身 水煮タケノコ

    • 15分
    • 445 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 節分の定番!巻き寿司(恵方巻き)

    ひとつひとつ丁寧に炊いた煮物と卵焼きを巻いて上品な味の巻き寿司に。高野豆腐とシイタケの煮物は前日に…

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ

    • 1時間
    • 689 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • カボチャのグラタン

    カボチャのグラタン

    電子レンジは頼りになる存在。段取りよく上手く使いこなしましょう!

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ 小麦粉 マッシュルーム ブロッコリー カボチャ 豆乳 ニンジン ソーセージ

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • サンマと野菜のみそ鍋

    サンマと野菜のみそ鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ 油揚げ バター 白菜 板コンニャク

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • エビとソラマメの卵あんかけ丼の献立

    1人分472kcalの献立。カロリーが高くなりやすい丼は、エビと卵と豆腐でカロリーを抑えつつ、満腹…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンニク 卵 シメジ レタス

    • 30分
    • 472 Kcal
    • 2016/04
    • 連載
  • カボチャのケーキ

    カボチャのケーキ

    しっとりした、懐かしい感じのするケーキ。紅茶やお茶と合わせていただいてみては。

    主材料:薄力粉 卵 バター レモン汁 ラム酒 アーモンドプードル クッキー 溶かしバター ゆで小豆 カボチャの煮物

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • コーン缶で簡単!コーンスープ お手軽プレート by金丸 利恵さん

    簡単プレート!コーンクリームの缶を使うと優しい味わいのスープに。電子レンジを使ったホットサラダやフ…

    主材料:クリームコーン 牛乳 水 バター 玉ネギ ベーコン ニンジン ブロッコリー マッシュルーム ミックスビーンズ

    • 25分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • カボチャのケーキ

    カボチャのケーキ

    主材料:薄力粉 卵 バター レモン汁 ラム酒 アーモンドプードル クッキー ゆで小豆 カボチャ

    • 1時間
    • 827 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
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