豆・豆製品を使ったレシピ

低糖質レシピ。糖質:1.1g。砂糖・みりん不使用。アクセントにユズコショウをきかせました。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 油揚げ

• 5分
• -
• 2018/09
• 連載

粉ゼラチンで冷やし固める、新しい茶碗蒸し。いつもとはちょっと違った食感を味わって。

主材料：だし汁 卵 カマボコ 豆乳 粉ゼラチン 枝豆

• 15分
• 168 Kcal
• 2011/07
• 献立

おからにハチミツとヨーグルトで甘味をプラス☆粉量を減らしてヘルシーに！きび砂糖のコクが出ておいしさ…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 ミントの葉 プレーンヨーグルト おから

• 30分
• 53 Kcal
• 2013/12
• 特集

炒めた玉ネギがとっても甘い！　中に枝豆が入っています。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 枝豆

• 20分
• 119 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：ホットケーキミックス 溶き卵 豆乳 ソーセージ

• 10分
• 569 Kcal
• 2015/02
• お弁当

主材料：豆腐 水 白ネギ バター ジャガイモ 菜の花

• 20分
• 105 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 99 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：豚肉 油揚げ 大根 ニンジン ゴボウ 白菜 刻みネギ だし汁

• 25分
• 172 Kcal
• 2006/01
• 献立

エンドウ豆はビタミンBが豊富で疲労回復にも！　もちもち食感の豆ご飯。

主材料：お米 酒 エンドウ豆 昆布 もち米

• 1時間
• 335 Kcal
• 2013/03
• 献立

夕飯やおつまみにも！厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮。10分ほどで、サッと作れてボリュームのある煮物で…

主材料：牛肉 白ネギ だし汁 厚揚げ

• 10分
• 590 Kcal
• 2018/11
• 簡単

チリメンジャコをアクセントに、しっかりとした味のゴマみそをたっぷりとのせて。

主材料：豆腐 酒 白ゴマ チリメンジャコ

• 10分
• 108 Kcal
• 2015/08
• 献立

焼いた厚揚げが香ばしい和え物です。黒ゴマがたっぷり食べられて身体にも良い！

主材料：厚揚げ クレソン すり黒ゴマ だし汁

• 15分
• 174 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 シイタケ 里芋

• 15分
• 89 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 ナメコ 青菜

• 15分
• 49 Kcal
• 2001/11
• 献立

炒り米の香ばしさ、ピリ辛のトマトソースがエスニック風を演出します。鍋でご飯を炊くのは意外と簡単、ぜ…

主材料：玉ネギ お米 水 ドライパセリ ニンニク ローリエ 水煮トマト ヒヨコ豆 フライドオニオン

• 40分
• 601 Kcal
• 2023/01
• 献立

ナメコと豆腐のシンプルみそ汁。

主材料：豆腐 だし汁 春菊（菊菜） ナメコ

• 15分
• 64 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：ワカメ だし汁 チリメンジャコ ミツバ 油揚げ

• 10分
• 96 Kcal
• 2001/02
• 献立

ソーセージとキャベツは相性抜群。シンプルな味付けで飽きのこない味です。

主材料：水 ドライパセリ キャベツ ソーセージ ミックスビーンズ

• 10分
• 160 Kcal
• 2011/01
• 献立

飲む点滴と呼ばれる甘酒を使ってアイスクリームを手作りします。

主材料：ミントの葉 生クリーム 卵黄 甘酒 豆乳

• 20分 ＋
• 355 Kcal
• 2018/06
• 簡単

お好きな豆を入れて下さいね。

主材料：トマト 白インゲン豆 プロセスチーズ アンズ

• 20分
• 181 Kcal
• 2008/07
• 献立

ぷるぷるとした濃厚ゼリー！　トッピングも豪華にすればおもてなしにもピッタリ。

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆで小豆 生クリーム きな粉

• 15分
• 245 Kcal
• 2014/03
• 献立

ヨーグルトを入れることで滑らかな食感のサラダに仕上がりました。

主材料：ゆで卵 枝豆 ハム ベビーリーフ プレーンヨーグルト

• 10分
• 215 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：ドライパセリ シメジ 豆乳 水煮トマト トマトジュース

• 15分
• 67 Kcal
• 2006/09
• 献立

練りあんを使ってこんなかわいい形に仕上げました。優しい橙色が懐かしい風景を思い起こさせます。

主材料：白練りあん カボチャパウダー 紅麹 ニンジンパウダー 白練りあん 抹茶 こしあん マジパン

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• 2004/10
• 特集

彩り華やか。粗びき黒コショウが鶏の味を引き立たせています。

主材料：鶏もも肉 ヒヨコ豆 赤パプリカ ピーマン 水煮コーン バター

• 20分
• 354 Kcal
• 2008/02
• 献立

寒くなると酒粕の味が恋しくなります。ほっとあったまる感じがいいですね。今回みそは合わせみそを使いま…

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 細ネギ おろしショウガ 酒粕

• 15分
• 107 Kcal
• 2006/12
• 簡単

中華点心の可愛いおやつ、揚げドーナツにあんをいれて、白ゴマをまぶしました。おやつにもちょこっと美味…

主材料：卵 薄力粉 白ゴマ こしあん

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• 2002/12
• 特集

お刺身はお好みの白身魚で。香ばしく煎ったピーナッツがポイントです。

主材料：刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 278 Kcal
• 2013/09
• 献立

お酒のおつまみにピッタリです。

主材料：豆腐 白ゴマ 大葉 イカの塩辛

• 5分
• 113 Kcal
• 2009/03
• 献立