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卵と枝豆のサラダ

ヨーグルトを入れることで滑らかな食感のサラダに仕上がりました。

材料  ( 2 人分

ゆで卵

(固ゆで)1個

枝豆

(ゆで)30g(豆のみ)

ハム

2枚

<マヨネーズソース>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

粒マスタード

小さじ1/2
  

砂糖

少々
  

少々
  

コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2016/12/05
更新日:
2016/11/30

下準備

  • ゆで卵はザク切りにする。ハムは1cm角に切る。ボウルで<マヨネーズソース>の材料を入れて混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <マヨネーズソース>のボウルにゆで卵、ハム、枝豆を入れて混ぜ合わせる。

    枝豆は冷凍でもいいです。

  2. 2

    ベビーリーフの上に(1)をのせる。

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和田 良美
レシピ制作 和田 良美

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栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

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