愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆・豆製品を使ったレシピ

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  • 枝豆ハッシュドポテト

    枝豆ハッシュドポテト

    外はカリッカリ、中はモッチモチ。枝豆を混ぜ込んでいつものハッシュドポテトが色鮮やかなお弁当仕様に!

    主材料:ジャガイモ バター 粉チーズ 片栗粉 枝豆

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 豆腐チーズタルト

    豆腐チーズタルト

    カッテージチーズはチーズの中でもカロリーが低め。アッサリおいしいチーズタルト。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵 レモン汁 ブルーベリー カッテージチーズ 豆腐

    • 40分
    • 134 Kcal
    • 2010/10
    • 特集
  • 草もち団子

    草もち団子

    主材料:ヨモギ ぬるま湯 上新粉 片栗粉 熱湯 ゆで小豆 きな粉

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    覚えておきたい定番の煮物。翌日は味がなじんで、よりおいしくなります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 卵とエンドウのツナマヨ焼き

    卵とエンドウのツナマヨ焼き

    ゆで卵にツナマヨソースをかけて、トースターでこんがり焼きました。

    主材料:ゆで卵 スナップエンドウ ツナ 牛乳 ドライパセリ

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 豆腐の赤だし

    豆腐の赤だし

    王道の具材が入ったみそ汁はほっとする味。

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ ワカメ 油揚げ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • エノキ入り納豆汁

    エノキ入り納豆汁

    納豆は刻まずに加えてだし汁の中で軽くほぐすと香りがマイルドでよりおいしい!

    主材料:豆腐 だし汁 エノキ 大葉 納豆

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 豆とジャコ入りご飯

    豆とジャコ入りご飯

    エンドウ豆のホクホクとした食感がたまらない炊き込みご飯。チリメンジャコの塩気が絶妙です。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 チリメンジャコ

    • 40分
    • 457 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • しょうゆ麹と黒豆のパン

    しょうゆ麹と黒豆のパン

    ほんのり香るしょうゆ麹の甘味のある生地に相性抜群の黒豆をたっぷりいれました!

    主材料:強力粉 水 無塩バター 黒豆の甘煮

    • 30分 +
    • -
    • 2016/09
    • ブレッド
  • イチゴどら焼き

    イチゴどら焼き

    イチゴと小豆の定番の組み合わせに、今回はクリームチーズをプラス。絶妙なバランスをぜひ味わって。

    主材料:卵 薄力粉 イチゴ ゆで小豆 クリームチーズ イチゴジャム

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • カブのユズ風味みそ汁

    カブのユズ風味みそ汁

    白みその量はいつもより少し多めに入れるのがポイント。

    主材料:だし汁 油揚げ ニンジン 小カブ ユズ皮

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ホタテのうまみたっぷり!アボカドと豆腐のムース

    アボカドと豆腐のなめらかなムースにアボカドオイルがグッドバランス!ホタテ缶の汁をムースに加えてうま…

    主材料:豆腐 アボカド 粉ゼラチン ホタテ レモン

    • 20分 +
    • -
    • 2015/02
    • 特集
  • アボカドスープ

    アボカドスープ

    主材料:牛乳 豆乳 クラッカー プレーンヨーグルト アボカド

    • 15分
    • 188 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 小豆コーヒーヨーグルト

    小豆コーヒーヨーグルト

    小豆とコーヒーの意外な組み合わせはクセになります。

    主材料:粒あん プレーンヨーグルト バナナ コーヒー 熱湯 きな粉

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 春菊とホウレン草の白和え

    春菊とホウレン草の白和え

    野菜たっぷりのヘルシー白和え。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ハニーパインのヨーグルトドリンク

    パインを使ったドリンクで、イソフラボンとカルシウム補給。

    主材料:パイナップル ヨーグルト 豆乳 ミントの葉

    • 5分 +
    • 147 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 抹茶白玉パフェ

    抹茶白玉パフェ

    短時間でできるもちもちやわらかい白玉入りパフェ。お家で簡単カフェ気分!

    主材料:バニラアイス 水 ゆで小豆 抹茶 カステラ 白玉粉 お湯

    • 15分
    • 404 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 豆腐のおかか炒め

    豆腐のおかか炒め

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ 大葉 かつお節 貝われ菜

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • イチゴ大福

    イチゴ大福

    春が近づくと和菓子屋さんに並ぶスイーツと言えばこれ!電子レンジを使って簡単にできるレシピ。プレゼン…

    主材料:水 こしあん 白玉粉 片栗粉 イチゴ

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • スイーツ
  • ほぐし鶏の春雨サラダ

    ほぐし鶏の春雨サラダ

    鶏手羽先をほぐして春雨と和えた、コラーゲンたっぷりのサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 鶏手羽先

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 春雨とエビのエスニックサラダ

    春雨とエビのエスニックサラダ

    ドレッシングにスイートチリソースが入っているから、甘くて食べやすい!

    主材料:春雨 レモン汁 貝われ菜 エビ

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 厚揚げのピリ辛肉みそあんかけ

    厚揚げのピリ辛肉みそあんかけ

    ピリ辛な肉みそがご飯のおかずにもおつまみにもぴったり。野菜にかけてもおいしいです。

    主材料:厚揚げ 豚ひき肉 白ネギ 水

    • 10分
    • 331 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    カボチャとニラ入り、栄養満点おみそ汁!

    主材料:だし汁 油揚げ シイタケ カボチャ ニラ

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 豆腐とひき肉のピリ辛炒め

    豆腐とひき肉のピリ辛炒め

    木綿豆腐と豚ひき肉を豆板醤で炒めた、ピリ辛味の炒め物です。ご飯と相性抜群!

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 夏野菜がんも

    夏野菜がんも

    枝豆とトウモロコシが入った、彩りのきれいながんもどき。カレー塩を付けて召し上がれ。

    主材料:枝豆 トウモロコシ キクラゲ 木綿豆腐 片栗粉

    • 30分
    • 238 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ニンニクがアクセント!納豆チーズオムレツ

    定番の納豆オムレツにニンニクとチーズを入れました。ふわふわ卵の中には相性のいい納豆とチーズがとろー…

    主材料:卵 バター 牛乳 ニンニク スライスチーズ 刻みのり 納豆

    • 5分
    • -
    • 2004/04
    • 簡単
  • カリフォルニアサラダ

    カリフォルニアサラダ

    ユズコショウ入りのタルタルソースがポイント。

    主材料:豆腐 レモン汁 レタス 貝われ菜 アボカド マグロ

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げと野菜の煮物

    くたくたに炊いたお野菜の旨味が厚揚げにしみ込んでおいしい。

    主材料:酒 だし汁 白ネギ 白菜 板コンニャク 厚揚げ 水菜

    • 20分
    • 154 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ジャコ豆腐サラダ

    ジャコ豆腐サラダ

    ジャコと松の実が味と食感のポイント。

    主材料:豆腐 ワカメ キュウリ 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実 サニーレタス

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 切干し大根のくたくた煮

    切干し大根のくたくた煮

    なんだか懐かしい味。彩りもきれいですね。

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
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