豆・豆製品を使ったレシピ

主材料：白ゴマ キュウリ ハム 春雨

• 5分
• 184 Kcal
• 2013/11
• お弁当

なめこの味噌汁の作り方を紹介します。下処理も簡単！なめこは、ぬめりが落ちないように、サッと水洗いし…

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ナメコ

• 15分
• 111 Kcal
• 2012/07
• 献立

オイルサーディンの油も使って、ワインにも合うサラダに。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン オイルサーディン オイルサーディンの油

• 10分
• 29 Kcal
• 2017/05
• 献立

枝豆がたっぷり入ったガーリックライス。しょうゆを鍋肌から入れるのがポイント！

主材料：ご飯 ニンニク 枝豆 酒

• 15分
• 383 Kcal
• 2010/07
• 献立

その名の通り、カリカリ食感のドーナツ。きな粉をたっぷりまぶして召し上がれ！発酵いらずのお手軽レシピ…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 きな粉 全粒粉 白ゴマ

• 40分
• -
• 2011/05
• ブレッド

ミートソースも食べたい！そんな時にはちょっとアレンジしてヘルシーに。豆腐がチーズみたいでかわいい！…

主材料：玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ ニンジン セロリ ペンネ 木綿豆腐 イタリアンパセリ 牛もも肉

• -
• 374 Kcal
• 2010/08
• 連載

くったりと煮えた白菜がほっとするおいしさ。

主材料：白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 194 Kcal
• 2015/08
• 献立

大葉の香りが食欲をそそります。

主材料：だし汁 ナス 大葉 天かす 納豆

• 15分
• 84 Kcal
• 2009/07
• 献立

ゆでた菜の花とニンジンの色が鮮やか。上品な味付けです。

主材料：だし汁 木綿豆腐 ニンジン すり白ゴマ 菜の花

• 15分
• 141 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 バナナ イチゴ 練りあん

• -
• 134 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆

• 1時間30分
• 229 Kcal
• 2001/01
• 献立

ホクホクのソラ豆を使ってアンチョビとベーコンの塩気がワインにも合います。

主材料：ソラ豆 ベーコン アンチョビ ニンニク

• 10分
• 186 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ 牛乳 ドライパセリ 長ナス

• 30分
• -
• 2004/05
• 献立

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キクラゲ キャベツ モヤシ

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

まろやかな豆乳入りのおみそ汁。栄養満点！

主材料：シジミ ネギ だし汁 豆乳

• 15分
• 86 Kcal
• 2014/10
• 献立

もち米入りでふんわりと炊き上がった旬のソラ豆ご飯は、ホクホクとして美味！

主材料：お米 もち米 ソラ豆 酒 昆布

• 50分
• 460 Kcal
• 2014/04
• 献立

入学、就職などのお祝いにもおすすめです。寒天液を2回に分けて流し入れる事で、小豆と桜の花がキレイな…

主材料：粉寒天 水 甘納豆 桜リキュール 桜の花の塩漬け

• 40分
• -
• 2011/04
• スイーツ

春雨のツルツルっとした食感がおいしいサラダ。ラー油を入れてピリ辛味に。

主材料：春雨 キュウリ 水煮コーン すり白ゴマ ツナ

• 15分
• 377 Kcal
• 2011/04
• 献立

定番のおみそ汁。ほっとする美味しさ。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ シメジ

• 10分
• 47 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 長芋 青のり

• 20分
• 54 Kcal
• 2005/10
• 献立

高菜の塩気が豆腐と良く合います。

主材料：酒 木綿豆腐 白ゴマ 高菜の漬け物

• 20分
• 126 Kcal
• 2008/12
• 献立

たっぷり野菜をあっさりブイヨンスープで煮たら、最後にうどんも一緒に加えて煮込むだけ！野菜から出る甘…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 玉ネギ ショウガ 油揚げ キャベツ ピーマン 大根

• 20分
• -
• 2002/12
• 簡単

水きりをした豆腐をソテーし、中にバジルとチーズをサンドしました！

主材料：バター 小麦粉 スライスチーズ プチトマト バジル 木綿豆腐 ベビーコーン

• 20分
• 332 Kcal
• 2010/05
• 献立

このペーストは野菜に添えても良いですよ。

主材料：ミックスビーンズ イタリアンパセリ 粉チーズ バゲット ニンニク

• 15分
• 351 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：豆腐 大葉 キュウリ プチトマト チリメンジャコ 松の実

• 15分
• 152 Kcal
• 2006/07
• 献立

栄養価が高いイワシをショウガ煮に！　新鮮な物をお買い求め下さいね。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ ワカメ 青ネギ イワシ

• 30分
• 435 Kcal
• 2015/09
• 献立

新ジャガは皮ごと使います。スナップエンドウを飾るのがポイント。

主材料：酒 水 スナップエンドウ 鶏手羽元 新ジャガイモ

• 30分
• -
• 2013/05
• 特集

葛でトロ～ンととろみをつけた抹茶ミルクを冷やし固めます。ゆで小豆ときな粉を合わせて食べたらお口の中…

主材料：牛乳 葛粉 抹茶 熱湯 ゆで小豆 きな粉

• 40分
• -
• 2004/07
• 簡単

意外とニラもおみそ汁に合うんですよ。

主材料：だし汁 豆腐 ナメコ ニラ

• 10分
• 51 Kcal
• 2008/01
• 献立

ご飯を少し加えるのがポイント。黒ゴマの風味が口いっぱいに広がりますよ。簡単にできる和スイーツです。

主材料：練り黒ゴマ 豆乳 ご飯 白玉粉 水

• 15分
• 401 Kcal
• 2010/11
• 簡単