料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

アボカドスープ

献立
調理時間
カロリー
188 Kcal
材料  ( 4 人分

牛乳

200ml

豆乳

200ml

<調味料>

  

小さじ1/2
  

コショウ

少々
  

カレー粉

小さじ1/3

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2006/07/08
更新日:
2013/08/17

下準備

  • アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出して、ザク切りにする。

作り方

  1. 1

    フードプロセッサー又はミキサーにアボカド、牛乳、豆乳、プレーンヨーグルト、<調味料>を入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  2. 2

    器に注ぎ、クラッカーを添えてカレー粉を振り掛ける。

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