ザーサイを使ったレシピ

ザーサイがたっぷり入った、中華風のオムレツ。ザーサイの塩分が気になる方は量を調節して下さい。

主材料：卵 酒 白ネギ ザーサイ

• 15分
• 152 Kcal
• 2011/04
• 献立

ザーサイが入った天津飯のような丼。卵液は強火でサッと焼くのがポイント。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 卵 ザーサイ ご飯 カニ風味カマボコ だし汁

• 15分
• 439 Kcal
• 2010/08
• 献立

レンジで火を通したささ身とザーサイの和え物。しっかり味で、お酒のおつまみに最適。

主材料：鶏ささ身 酒 ザーサイ 白ネギ 白ゴマ

• 15分
• 128 Kcal
• 2011/05
• 献立

鮮やかな青みが食欲をそそります。ザーサイと相性抜群！

主材料：チンゲンサイ ニラ ザーサイ だし汁

• 15分
• 35 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：キュウリ 酒 鶏ささ身 ザーサイ

• 10分
• 87 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：豆苗 ザーサイ すり白ゴマ

• 15分
• -
• 2001/03
• 献立

中華麺に少し焼き色がつくまで焼くのがポイント！

主材料：中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ ニラ ザーサイ

• 15分
• -
• 2011/06
• 連載

主材料：白ネギ シイタケ 卵 ザーサイ 焼豚

• 5分
• 223 Kcal
• 2013/11
• お弁当

手軽なホタテフレーク缶を汁ごと使った旨味たっぷりの雑炊です。ササっとできて旨みもたっぷりな一品。

主材料：ご飯 ホタテ シイタケ ミツバ 卵 ニンニク ザーサイ

• 10分
• 364 Kcal
• 2015/07
• 簡単

簡単ゴマダレで担々麺風の素麺に。お好みの具材をのせて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ザーサイ

• 25分 ＋
• 506 Kcal
• 2014/08
• 特集

食べたい時にすぐに作れる、超かんたんレシピ。

主材料：豆腐 白ネギ 白ゴマ キュウリ ザーサイ

• 5分
• 79 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：木綿豆腐 ザーサイ 白菜キムチ 酒 大葉 刻みのり

• 10分
• -
• 2003/04
• 献立

豆腐とツナ、ザーサイを炒め合わせた、見た目よりもしっかり味の一品。

主材料：木綿豆腐 白ゴマ 卵 ツナ ザーサイ

• 20分
• 300 Kcal
• 2011/03
• 献立

ザーサイの塩気を生かすために、味付けは控えめに。ご飯にかけたり、レタスに包んでもおいしいですよ。

主材料：豚ひき肉 ザーサイ 玉ネギ ショウガ パクチー（香菜） 酒

• 15分
• 322 Kcal
• 2012/01
• 簡単

さっぱりと頂ける一品。ザーサイで簡単に味付け。

主材料：キュウリ ザーサイ セロリ

• 10分
• 51 Kcal
• 2016/05
• 献立

ゆでたモヤシとシメジをザーサイで和えた、お酒に合う一品です。

主材料：モヤシ シメジ ザーサイ ショウガ

• 15分
• 64 Kcal
• 2010/11
• 献立

レタスはお好みの柔らかさに煮込んで下さい。シャキシャキ食感もおすすめです。

主材料：水 酒 レタス ハム ザーサイ

• 15分
• 58 Kcal
• 2017/10
• 献立

熱々のご飯にも、お酒のお供にもピッタリ！

主材料：ザーサイ 白菜

• 5分 ＋
• 39 Kcal
• 2014/11
• 簡単

主材料：小松菜 ザーサイ ニンニク 酒

• 5分
• 28 Kcal
• 2014/11
• お弁当

黒酢を入れてサッパリとした和え物に。食べたい時にすぐに作れる一品です。

主材料：ネギ ザーサイ 木綿豆腐

• 10分
• 135 Kcal
• 2010/07
• 献立

ザーサイに熱々のゴマ油をジャッとかけて。香りや音から食欲をそそられる一品です。

主材料：ザーサイ キュウリ サニーレタス 白ゴマ

• 10分
• 101 Kcal
• 2011/09
• 献立

ザーサイの香りと塩気がアボカドによく合います！

主材料：アボカド レモン汁 レタス ゆで卵 すり白ゴマ ザーサイ

• 15分
• 238 Kcal
• 2019/04
• 献立

ピリ辛ダレの温やっこ。湯豆腐よりもお手軽に。

主材料：ショウガ 白ネギ ザーサイ 豆腐

• 10分
• 114 Kcal
• 2014/12
• 簡単

あっさり蒸し鶏を、たたいた梅と細かく刻んだザーサイで和えてみる。ほら、これで一品できあがり♪最後に…

主材料：鶏むね肉 酒 キュウリ 梅干し ザーサイ

• 30分
• -
• 2003/07
• 簡単

低糖質レシピ。糖質:3.8g。食欲のない日でもサッパリといただける、ヘルシーな一品です。

主材料：ショウガ 白ゴマ キュウリ ザーサイ 絹ごし豆腐

• 5分
• -
• 2018/09
• 連載

ザーサイがあれば是非作ってみて下さい！　簡単なのに本格的な中華スープです。

主材料：水 溶き卵 水煮コーン ザーサイ

• 15分
• 62 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：酒 水 木綿豆腐 白ネギ ザーサイ

• 15分
• -
• 2001/03
• 献立

とろりとやさしい中華風だしが豆腐とよく合います。体にもやさしい一品。ご飯に掛けて崩しながら食べても…

主材料：酒 水 片栗粉 ザーサイ 鶏ささ身 絹ごし豆腐 細ネギ

• 15分
• -
• 2006/10
• 簡単

材料を刻んで混ぜるだけ。あと一品欲しいときに活躍するレシピです。

主材料：春雨 ハム ニンジン ミツバ ザーサイ

• 20分
• 108 Kcal
• 2013/03
• 簡単

キュウリとザーサイの歯ごたえがたのしい副菜です。

主材料：キュウリ 玉ネギ ザーサイ すり白ゴマ

• 15分
• 35 Kcal
• 2017/07
• 献立