切干し大根を使ったレシピ
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切干し大根とパプリカのワサマヨ和え
切干し大根は、未加熱だとシャキシャキしてサラダのような歯ごたえに。生野菜とも相性ばっちりです。
主材料：切干し大根 赤パプリカ 黄パプリカ ミョウガ
- 10分 ＋
- 205 Kcal
- 2018/07
- 献立
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切干大根・ヒジキ・ツナのサラダ
乾物をゆで、ツナの油をドレッシング代わりにした、即席サラダ。味が馴染むと美味しく、常備菜にもなりま…
主材料：切干し大根 芽ヒジキ ツナ 白ゴマ 万能ネギ
- 15分 ＋
- 134 Kcal
- 2017/08
- 献立
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乾物だしの和風カレースープ
トマトと乾物の旨み成分が丸ごとスープに溶け出しています。カレーの香りが食欲をそそります。
主材料：切干し大根 シイタケ 玉ネギ ニンニク トマト もどし汁 もどし汁
- 20分 ＋
- 116 Kcal
- 2017/04
- 献立
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切干し大根の水キムチ風
切干し大根とリンゴで砂糖なしでもほんのり甘い。ピリリとショウガで引き締めて。シャキシャキ食感がクセ…
主材料：切干し大根 キュウリ リンゴ ショウガ 水
- 15分 ＋
- 50 Kcal
- 2017/04
- 献立
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切干し大根のトマト煮
切干し大根をトマト味に？ 意外かもしれませんが合うんです。アンチョビや粉チーズとの組み合わせて旨み…
主材料：切干し大根 アンチョビ ニンニク トマトジュース 粉チーズ
- 20分
- 168 Kcal
- 2017/02
- 献立
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切干し大根とキヌアのヨーグルト和え
切干し大根をヨーグルトでもどすことで、ほんのり甘くクリーミィに！ キヌアのプチプチ感と相性ぴったり。
主材料：切干し大根 プレーンヨーグルト キヌア 大葉
- 15分 ＋
- 78 Kcal
- 2016/10
- 献立
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