ハーブを使ったレシピ
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野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。
主材料:酒 シイタケ 玉ネギ キャベツ 春菊(菊菜) うどん ジャガイモ バター 焼き豆腐 酒粕 大葉
- 20分
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- 2015/12
- 特集
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豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり!
主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 枝豆
- 30分
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- 2018/07
- 特集
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ピッコロはイタリア語で小さいとかカワイイという意味。小ぶりのお寿司に5種のトッピングで。
主材料:マグロ レモン汁 アボカド ニンニク ホタテ すし飯 サーモン 鯛 プチトマト 白ワイン 牛肉のタタキ
- 40分
- 788 Kcal
- 2003/05
- 特集
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エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。
主材料:ご飯 卵 酒 パクチー(香菜) むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ
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- 2009/06
- 連載
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グリーン色がとってもきれいなジェノベーゼソース。アボカドのコクとバジルの風味がペンネのひとつひとつ…
主材料:ニンニク 松の実 バジル 大葉 エビ 酒 クリームチーズ イチゴ ソラ豆 アサリ ペンネ
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- 2007/04
- 特集
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ミートボールの中はとろとろのチーズ入り!
主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 卵 水 バター 水煮トマト イタリアンパセリ ローリエ ニンニク マッシュルーム
- 30分
- 592 Kcal
- 2009/02
- 献立
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いつものビーフカレーにカレー粉やローリエ、赤ワインでこっくり煮込んだビーフカレーです。少しの隠し味…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン
- 50分
- 796 Kcal
- 2003/01
- 献立
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欧風カレーの王道、ビーフとマッシュルーム。リッチな素材からの旨味と、かくし味もきいて、極上の味に仕…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ローリエ ジャガイモ 赤ワイン らっきょう コーヒー スライスアーモンド 福神漬け ベーコン
- 1時間
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- 2002/09
- 特集
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ワイン片手にまずはアミューズを召し上がれ!
主材料:マグロ プチトマト 大根 ニンジン キュウリ イタリアンパセリ プチトマト 水 ナス 玉ネギ
- 30分
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- 2009/11
- 特集
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隠し味はチョコレート! 香ばしさが出ますよ。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン
- 1時間
- 1199 Kcal
- 2009/10
- 献立
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レーズンの甘さやナッツの香ばしさ…ちょっと変わり種ミートボールです。
主材料:牛乳 合いびき肉 卵 イタリアンパセリ 粉チーズ パン プチトマト カシューナッツ レーズン ラム酒 ブラックオリーブ
- 25分
- 490 Kcal
- 2007/05
- 献立
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おしゃれなアボカドサラダとパスタのプレートです。エビやホタテ、イカのシーフードや野菜をたっぷりいた…
主材料:スパゲティー 白ワイン 刻みのり レモン汁 イタリアンパセリ グリーンアスパラ エビ イカ タラコ 白ゴマ アボカド
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- 2008/04
- 特集
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おなじみ豚生姜焼きを主役にしたワンプレート。揚げ辛子レンコンもちょっとがんばって作ってみよう。ごは…
主材料:豚肉 酒 ショウガ お米 米粒麦 青菜の漬け物 レンコン
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- 2002/04
- 特集
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最後に加えるチョコレートが隠し味。
主材料:ご飯 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう 牛肉
- 50分
- 842 Kcal
- 2007/05
- 献立
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シーフードの香りと旨味が口いっぱいに広がります。
主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク ローリエ マッシュルーム 水煮コーン
- 1時間
- 641 Kcal
- 2015/06
- 献立
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おうちで簡単、本格ビーフシチューのレシピを紹介します。トロトロ牛肉とごろごろ大きめの野菜が食べ応え…
主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 水 ニンニク
- 1時間15分
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- 2015/01
- 特集
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定番の刺身から漬物、アボカドなどなど無限大の組み合わせで楽しめる手巻き寿司はパーティーにぴったり!…
主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ツナ
- 1時間
- 969 Kcal
- 2014/09
- 献立
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ゆで麦のプチプチ感がアクセント。キノコの風味に秋を感じながら、ワインとともに召し上がれ!
主材料:卵 小麦粉 かつお節 山芋 バジル 玉ネギ ベーコン 粉チーズ 白ワイン 押し麦 ポルチーニ茸
- 30分
- 641 Kcal
- 2008/10
- 特集
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魚介のスープに酸味と辛みを加えてトムヤムクン風スープに。最後はつるつるっと春雨で!
主材料:酒 白菜 だし汁 ショウガ シメジ エビ 卵 白ワイン レンコン タラ ホタテ
- 30分
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- 2009/11
- 特集
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たっぷりのカキ、ホタテなどを水煮トマトとデミグラスソースで煮込んだ味わい深いシチューです。隠し味に…
主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 ローリエ 白ワイン 鶏もも肉 赤ワイン デミグラスソース 水煮トマト 水煮マッシュルーム
- 40分
- 659 Kcal
- 2010/01
- 献立
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味噌とバターのハーモニー!秋鮭のちゃんちゃん焼き がおいしい!
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豚肉とキャベツの重ね蒸し がおいしい!
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ホウレン草とベーコンの巣ごもり卵 がおいしい!
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ホウレン草とベーコンの卵炒め がおいしい!
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アクアパッツァ がおいしい!
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シャキシャキポテトサラダ がおいしい!
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ささ身のナッツ焼き がおいしい!
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アサリと小松菜のペペロンチーノ がおいしい!
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豚肉とキャベツの重ね蒸し がおいしい!
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中華風茶碗蒸し がおいしい!
ゲストさん 05/13
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とにかく簡単!ルッコラの炒め物 by西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/13