愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト

    • 25分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 基本のトマトソース 加熱時間がポイント ミラノ風カツレツ

    トマトソースを手作りしてミラノ風カツレツに。豚肉はしっかり叩いて厚みを薄くしましょう。できるだけ均…

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン

    • 25分
    • 939 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト

    • 30分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ 生クリーム だし汁 シメジ ニンニク 水煮トマト ローリエ マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • コロコロ肉団子シチュー

    コロコロ肉団子シチュー

    ショウガ風味で身体あたたまるシチュー。肉団子は鶏ひき肉入りでヘルシー。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜

    • 40分
    • 633 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

    • 50分
    • 632 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ゴロゴロビーフカレー

    ゴロゴロビーフカレー

    ショウガやリンゴを入れて味に深みを出して。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ

    • 50分
    • 941 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 鶏肉と野菜の串焼きわさぽんソースの献立

    1人分270kcalの献立。鶏肉と野菜が香ばしい串焼きはいかが?ワサビの風味とポン酢しょうゆの酸味…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ワカメ シイタケ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ

    • 30分 +
    • 270 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 734 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 鶏のミークアン(ベトナム風麺料理)

    お好みの分量のトッピングをのせたら、器の底から麺をかき混ぜて召し上がってください。

    主材料:水 ニンニク パクチー(香菜) 酒 アーモンド レモン フォー 鶏もも肉 エビ トマト

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 赤ワイン入りビーフカレー

    赤ワイン入りビーフカレー

    赤ワインとインスタントコーヒーが入った、味わい深い一品。子どもにも食べやすい味付けに。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉

    • 50分
    • 1069 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鶏照焼きハンバーグ

    鶏照焼きハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 刻みのり 木綿豆腐 卵黄

    • 40分
    • 775 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • トリプルベリーのカスタードタルト

    タルトはやっぱりフレッシュフルーツで!今回はイチゴを中心に、ラズベリー、ブルーベリーを加えてトリプ…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 卵 バター 牛乳 強力粉 コーンスターチ イチゴ

    • -
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    • 2003/04
    • 特集
  • みんなのローストチキン

    みんなのローストチキン

    ガーリックライス入りチキンにはトマトソースを添えて

    主材料:ニンニク バター 水 鶏肉 ニンジン ブロッコリー オレンジ セージ サニーレタス クレソン レモン

    • -
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    • 2003/11
    • 特集
  • ささ身巻きエビフライ

    ささ身巻きエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 トマト ドライパセリ ブロッコリー 大葉

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • スタミナ豚ソテースパイシー丼

    スタミナ豚ソテースパイシー丼

    豚トロの脂の旨味とスパイシー漬け、ご飯との相性がGOOD!スパイシー!

    主材料:バター ニンニク レモン汁 ニンジン 白ゴマ おろしショウガ ピーマン だし汁 豚トロ お米 黒米

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 豚ロールのオイスター炒め

    豚ロールのオイスター炒め

    主材料:豚もも肉 小麦粉 キャベツ ニンジン グリーンアスパラ ブロッコリー プチトマト 板コンニャク 水 にがり

    • 20分
    • 554 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • お好み手巻きずし

    お好み手巻きずし

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆

    • 1時間
    • 808 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 春の和風ハンバーグ

    春の和風ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉 木綿豆腐

    • 40分
    • 390 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ミートパイプレート

    ミートパイプレート

    ガルバンゾ(ひよこ豆)入りのミートフィリングをパイ生地で包んでサクサクに焼き上げました。少しピリ辛…

    主材料:冷凍パイシート 水 バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ ミントの葉 白ワイン トマト 合いびき肉 卵黄水

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    • 2002/04
    • 特集
  • ナシゴレン

    ナシゴレン

    エスニックカフェで人気のメニューをお家で♪ピリ辛がクセになる、インドネシアの炒めご飯料理です。

    主材料:ご飯 エビ 酒 鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ 干し桜エビ ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • ビーフンオムレツ

    ビーフンオムレツ

    アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

    主材料:卵 ニラ サニーレタス パクチー(香菜) 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉のレモンソース

    鶏肉のレモンソース

    レモンが入った爽やかな酸味のソースは鶏肉と相性抜群。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン バター ローリエ 水

    • 30分
    • 467 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 豆カレーメキシコ風

    豆カレーメキシコ風

    トルティーヤとカレーって相性よかったのね!チリパウダーと豆がさらにメキシカン。辛さが足りなかったら…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ ニンニク 水 バター ライム 豚ひき肉 ショウガ キドニービーンズ ローリエ 水煮トマト

    • -
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    • 2004/08
    • 特集
  • イワシの天ぷら

    イワシの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ ナス 梅干し シシトウ サツマイモ 抹茶 上新粉

    • 35分
    • 444 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • いろいろ手巻き寿司

    いろいろ手巻き寿司

    自分で具を選ぶ楽しさが手巻き寿司のいい所。お好みの具を用意して楽しい食卓を!

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 マグロ イクラ

    • 1時間
    • 941 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 野菜とビーフのカレー

    野菜とビーフのカレー

    野菜たっぷりのカレーにサワークリームを添えて

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 954 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 牛肉のお弁当

    牛肉のお弁当

    牛肉はサッと炒めてできあがり!粒マスタードはお弁当の彩りを華やかにしてくれます。

    主材料:ニンジン ミントの葉 オレンジ 酒 レーズン クルミ ご飯 カッテージチーズ ラディッシュ 片栗粉 牛肉

    • 20分
    • -
    • 2010/03
    • 連載
  • キノコカレー

    キノコカレー

    秋の味覚!キノコがメインのカレーです。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう

    • 50分
    • 753 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • イワシの天ぷら

    イワシの天ぷら

    イワシに梅干しをぬった大葉を巻きました。ひと手間かけた天ぷらは、抜群のおいしさ。揚げたてを召し上が…

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ ナス 梅干し シシトウ サツマイモ 抹茶 上新粉

    • 30分
    • 754 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
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