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野菜を使ったレシピ

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  • 豆腐のお吸い物

    豆腐のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • スタミナ奴

    スタミナ奴

    豚バラ肉をカリカリになるまで炒めて、余分な脂はカットしました。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ネギ 白ゴマ 豚バラ肉

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 鶏むね肉の香り天ぷら

    鶏むね肉の香り天ぷら

    カラッと揚げた鶏肉に、食欲のそそる五香粉をまぶして。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 プチトマト 鶏むね肉 キュウリ

    • 30分
    • 673 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 厚揚げの甜面醤絡め弁当

    厚揚げの甜面醤絡め弁当

    ご飯がススム厚揚げの中華風甘みそ炒めです。煮汁ごとご飯にのせます。

    主材料:厚揚げ ピーマン 水 ニンニク 白ゴマ ご飯

    • 10分
    • -
    • 2021/05
    • その他
  • 白菜のチリコンカン

    白菜のチリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ ソーセージ 水煮コーン 水煮豆 白菜

    • 40分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • タラのマスタードクリーム煮

    タラのマスタードクリーム煮

    粒マスタードが入った、程よい酸味を感じるクリーム煮。バケットを添えてもGOOD!

    主材料:タラ 小麦粉 シイタケ 白ネギ ニンニク 牛乳 生クリーム

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • インゲンのうらのり巻き

    インゲンのうらのり巻き

    クリームチーズとご飯の相性がいいことに驚き!サヤインゲンの緑色と、チーズの白色のコントラストがきれ…

    主材料:ご飯 サヤインゲン クリームチーズ 焼きのり 白ゴマ

    • 20分
    • 243 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • 深川ライスボール

    深川ライスボール

    主材料:ご飯 アサリ 白ネギ キヌサヤ 刻みのり だし汁 酒

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 小麦粉 エバミルク

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ホウレン草のキッシュ

    ホウレン草のキッシュ

    ホウレン草、エビ、ベーコンが入ったおもてなしに最適なキッシュ。前日に作っておいても良いですね。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ホウレン草 小麦粉 エビ

    • 50分
    • 651 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ブリのホイル焼き

    ブリのホイル焼き

    主材料:ブリ 酒 ユズ 玉ネギ シメジ シシトウ 刻みネギ

    • 30分
    • 288 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • チキンロールキャベツ

    チキンロールキャベツ

    ゆで卵がまるまる一個入ってます!

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 ローリエ ベーコン 水煮トマト 片栗粉 鶏ひき肉 ゆで卵

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 豆腐とワカメの吸い物

    豆腐とワカメの吸い物

    主材料:豆腐 酒 ワカメ ミツバ 麩

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 豆腐の抹茶パンナコッタ

    豆腐の抹茶パンナコッタ

    夏にピッタリの冷たくて甘さ控えめなデザートです。フルーツを星形に切って飾ると七夕のデザートにもなり…

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 絹ごし豆腐 抹茶

    • 20分 +
    • 420 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • 湯葉とシメジのお吸い物

    湯葉とシメジのお吸い物

    湯葉とシメジを入れた上品なお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 湯葉 シメジ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 納豆の包み揚げ

    納豆の包み揚げ

    納豆とチーズの相性は抜群。揚げたてを召し上がれ!

    主材料:納豆 ツナ ネギ 大葉 ピザ用チーズ 餃子の皮 プチトマト

    • 15分
    • 278 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • オム焼きそば

    オム焼きそば

    キャベツがたっぷり入った焼きそばを薄焼き卵で包んだ、一皿で満足できる一品です。

    主材料:中華麺 ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 青のり 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ ちくわ 粉かつお

    • 30分
    • 665 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • たけのこご飯 シンプルだけど旨味たっぷり by杉本 亜希子さん

    木の芽香る、たけのこご飯。たけのこの食感と風味が楽しめる炊き込みご飯です。調理は簡単なので、プロの…

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 お米

    • 1時間
    • 434 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 天津飯

    天津飯

    主材料:片栗粉 ご飯 酒 カニ風味カマボコ 水 白ネギ 卵

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • 鶏のあんとじスープ

    鶏のあんとじスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 大根 刻みネギ キクラゲ 鶏むね肉

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 簡単バナナカスタードパフェ

    簡単バナナカスタードパフェ

    市販のプリンを使って簡単に、カスタードが作れちゃいます!

    主材料:ミントの葉 バニラアイス バナナ シリアル レモン汁 プリン

    • 15分
    • 360 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • カリフラワーの桜パウンドケーキ

    粗く刻んだカリフラワーは意外と気付かないかも!?米粉の生地はカリッと食感も良い!

    主材料:無塩バター ラム酒 卵白 卵黄 桜の花の塩漬け 米粉 桜の葉の塩漬け カリフラワー こしあん

    • 1時間20分
    • -
    • 2012/04
    • 連載
  • 春雨の中華炒め

    春雨の中華炒め

    豚ひき肉でおいしくできちゃう中華おかず

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

    • 35分
    • 342 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 マイタケ

    • 20分
    • 33 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 魚のパン粉焼き

    魚のパン粉焼き

    難しそうなパン粉焼きも、この衣だと失敗知らず!

    主材料:アジ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 287 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • レモンソーダーゼリー

    レモンソーダーゼリー

    ビタミンCが不足している方におすすめ。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 炭酸水

    • 30分
    • 161 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豆腐とアオサのお吸い物

    豆腐とアオサのお吸い物

    豆腐と、カルシウムが豊富なアオサのお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 豆腐 アオサ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 里芋のクリームグラタン

    里芋のクリームグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 酒 ホウレン草 里芋 クリームチーズ 甘塩鮭

    • -
    • 605 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • ユズみそ添えふろふき大根

    ユズみそ添えふろふき大根

    大根に隠し包丁を入れる事で、火の通りを良くします。ユズみそとも相性抜群です!

    主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 ユズ皮 ユズ汁 ユズ皮

    • 50分
    • 131 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
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