野菜を使ったレシピ

無糖のマロンペーストを使って、コクのあるまろやかなスープに。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム クルトン マロンぺースト

• 15分
• 345 Kcal
• 2009/10
• 献立

彩りきれいな野菜も同時に摂れる栄養満点マリネ。翌日に食べてもGOOD！

主材料：レモン汁 白ワイン セロリ 黄パプリカ 小麦粉 ピーマン 新玉ネギ アジ

• 30分
• 417 Kcal
• 2013/05
• 献立

パエリアの鍋がなくても炊飯器でお手軽に出来るパエリア風の一品です。

主材料：ニンニク お米 白ワイン アサリ プチトマト エリンギ

• 1時間
• 329 Kcal
• 2017/01
• 献立

みんなが大好きなエビチリのチリソースを厚揚げにからめて。

主材料：厚揚げ 白ネギ 溶き卵 ショウガ ニンニク 水

• 15分
• 357 Kcal
• 2017/11
• 献立

鶏手羽元から美味しいスープをつくる、本格的なうどん。とはいっても、ショウガとネギと一緒にゆでるだけ…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 白ネギ ミョウガ ミツバ すり白ゴマ 鶏手羽先

• 50分
• 703 Kcal
• 2001/07
• 特集

ボリュームも満点！牛肉がたっぷり入ったキッシュです。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 冷凍パイシート ドライパセリ シメジ ズッキーニ 牛肉

• 1時間
• 878 Kcal
• 2007/08
• 献立

カブの控えめな甘みがフワッと感じられる、芯からあたたまる優しい味のお汁です。

主材料：タラ カブ だし汁 酒 葛粉 だし汁 カブの葉

• 35分
• -
• 2020/02
• その他

冷凍のグリンピースは凍ったまま入れるから、もどす手間がいりません。

主材料：グリンピース ベーコン ニンニク 水 バター

• 15分
• 174 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 豆腐 刻みネギ シイタケ

• 15分
• -
• 2002/11
• 献立

主材料：鶏ささ身 大根 ニンジン シイタケ サヤインゲン 高野豆腐 ショウガ だし汁

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

ナイフを入れるとジューシーな肉汁が…。お家にある調味料でできてしまう本格的ソースも絶品です。

主材料：玉ネギ パン粉 卵 牛乳 バター 合いびき肉 ニンジン 赤ワイン 粉チーズ ジャガイモ サヤインゲン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 桜えび

• 10分
• 194 Kcal
• 2014/07
• お弁当

梅干しの酸味とコクのあるハチミツが味の決めて！

主材料：酒 プチトマト レタス だし汁 ブロッコリー 骨付き豚バラ肉 梅干し シシトウ 紫玉ネギ

• 40分
• 700 Kcal
• 2014/08
• 献立

サーモンのムニエル、基本の作り方を紹介します。レモンの爽やかなクリームは、サーモンとよく合います。…

主材料：バター 小麦粉 サーモン イタリアンパセリ レモン汁 生クリーム レモン皮

• 20分
• 344 Kcal
• 2007/08
• 献立

蒸し煮にする事でエビとプチトマトの旨味がギュッとスープに濃縮。旨味たっぷりのスープをパスタによくか…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト エビ

• 20分
• 504 Kcal
• 2009/09
• 簡単

名古屋名物ひつまぶしをおうちで。ウナギを酒蒸ししてから焼くのでふっくら柔らか！

主材料：ウナギ蒲焼き 酒 ご飯 水菜 酒 水 一番だし 塩昆布 刻みのり

• 10分
• -
• 2016/07
• 特集

柔らかく煮えた鶏肉入り。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き！スパイシーさと甘さがなんとも新鮮な…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 玉ネギ 鶏手羽先 セロリ キャベツ ブロッコリー かりんとう

• 20分
• 357 Kcal
• 2007/01
• 特集

野菜と肉がたっぷり食べられる、バランスの良い一品。ご飯がすすみますよ。

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク シメジ 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 233 Kcal
• 2011/01
• 献立

冬の味覚、ぷりぷりのカキを炊き込みご飯に。白菜キムチを加えて辛味と旨味にアクセントをつけます！今回…

主材料：酒 お米 もち米 白菜キムチ 豚ひき肉 刻みネギ カキ

• 50分
• 748 Kcal
• 2003/01
• 簡単

フレッシュなイチゴがたっぷり入った、優しい甘さのデザート。イチゴは粗めにつぶすのがポイント。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 イチゴ レモン汁 練乳

• 1時間
• 391 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ

• 40分
• 309 Kcal
• 2002/11
• 献立

牛乳を使わず、スキムミルクを溶いた水で作るソースがポイントです。

主材料：バター 小麦粉 鮭 水 ドライパセリ スキムミルク

• 15分
• 263 Kcal
• 2011/12
• 献立

バターロールを使って挟むだけの、かわいいお化けを作ります。

主材料：スライスチーズ ベーコン 焼きのり バターロール グリーンリーフ

• 15分
• -
• 2016/10
• 特集

肉の代わりに木綿豆腐を使ったヘルシーなそぼろ丼。豆腐の水きりと乾煎りをしっかり行うのが美味しさの秘…

主材料：木綿豆腐 ショウガ かつお節 ご飯 オクラ 芽ヒジキ 温泉卵

• 30分
• 583 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：ナス 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 卵黄 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 水

• 25分
• 217 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム シメジ 粉チーズ 豆乳 ソーセージ パプリカ

• 30分
• 594 Kcal
• 2006/07
• 献立

そば粉を買ってきていつもと違う食べ方をしてみましょ。カロリーが気になる人は生クリームを牛乳にかえた…

主材料：そば粉 バター 鶏肉 白ワイン 熱湯 ジャガイモ グリーンアスパラ 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ

• -
• 477 Kcal
• 2009/06
• 連載

ラムレーズン風アイスがおうちでできちゃう♪ナッツも入るので香ばしさもアップ！カップに盛ってミントで…

主材料：バニラアイス レーズン ラム酒 ナッツ カステラ ミントの葉

• 20分
• -
• 2004/04
• 簡単

彩り豊かな天ぷらです。　カボチャを揚げる順番がポイントに！　揚げたてを是非。

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし 溶き卵 水煮タケノコ グリーンアスパラ ゴボウ

• 30分
• 361 Kcal
• 2013/03
• 献立

タラと大根おろしを一緒に煮た、優しい味付けの一品。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

主材料：タラ 片栗粉 白菜 大根おろし だし汁 酒

• 25分
• 418 Kcal
• 2011/02
• 献立