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インゲンのうらのり巻き

クリームチーズとご飯の相性がいいことに驚き！サヤインゲンの緑色と、チーズの白色のコントラストがきれいな巻き寿司です。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

茶碗1杯分

クリームチーズ

(ポーションタイプ)2～3個

白ゴマ

適量

練りワサビ

(お好みで)少々

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2007/10/17
更新日：
2014/10/01

作り方

  1. インゲンのうらのり巻きの作り方1
    1

    サヤインゲンを熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。クリームチーズはサヤインゲンと同じくらいの太さに切る。

  2. インゲンのうらのり巻きの作り方2
    2

    焼きのりの上にご飯を広げて白ゴマを散らし、ラップを全体にのせて、ひっくり返す。

  3. インゲンのうらのり巻きの作り方3
    3

    1のサヤインゲン、クリームチーズを並べて置き、お好みで練りワサビをチーズに薄く塗り、巻いていく。

  4. 4

    ラップで形を整えてひとくち大に切り、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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