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野菜を使ったレシピ

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  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

    • 30分
    • 233 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • シンプルエビフライ

    シンプルエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • ジャックオランタンのどら焼き

    ジャックオランタンのどら焼き

    隠し味にしょうゆを入れて和風に。生地が熱いうちに、顔のパーツをつけるとはがれにくいです。一個ずつラ…

    主材料:卵白 カボチャ 卵黄 牛乳 薄力粉

    • 50分
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • カボチャプリン

    カボチャプリン

    主材料:水 粉ゼラチン 卵黄 熱湯 豆乳 ラム酒 カボチャ

    • 2時間
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • サーモンクリームパスタ

    サーモンクリームパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 豚トロのペペロンチーニ

    豚トロのペペロンチーニ

    独特の食感の豚トロをパスタに加えると、旨味とボリュームがアップ!

    主材料:ニンニク スパゲティー 白ワイン 細ネギ マイタケ 豚トロ

    • 20分
    • 799 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • 里芋の昆布煮

    里芋の昆布煮

    食物繊維とミネラルが豊富な昆布がたっぷり入った煮物です。

    主材料:里芋 昆布 シイタケ ぬるま湯 だし汁

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • イワシの梅巻きフライ

    イワシの梅巻きフライ

    主材料:イワシ 梅干し 大葉 刻みネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 30分
    • 307 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 塩辛クリームパスタ

    塩辛クリームパスタ

    塩辛の塩分が気になる方は、お好みで調節してもOK!

    主材料:スパゲティー バター 牛乳 シメジ 刻みのり ゴボウ イカの塩辛

    • 20分
    • 502 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • エビ・豆腐のチリソース

    エビ・豆腐のチリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 豆腐

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • イチゴのトライフル

    イチゴのトライフル

    市販のプリンを使って簡単に出来る、カスタードクリームがポイントです!

    主材料:イチゴ スポンジケーキ プリン 生クリーム キルシュ ミントの葉

    • 15分
    • 387 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 豆腐のおろし汁

    豆腐のおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし ハンペン

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • サクサク!サーモンの香草パン粉焼き

    サーモンに数種のハーブをミックスしたパン粉をつけて焼きました。オーロラソースをつけたら子どもでも食…

    主材料:サーモン パン粉 ニンニク ドライパセリ 粉チーズ ベビーリーフ

    • 30分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 牛肉とマッシュルームのチャーハン

    牛肉が入った、ちょっぴり豪華なチャーハン。コショウを多めに入れるのがポイント。

    主材料:ご飯 ショウガ バター ニンニク 溶き卵 サヤインゲン 牛肉 シメジ マッシュルーム

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 焼き厚揚げの甘酢あん

    焼き厚揚げの甘酢あん

    厚揚げをグリルで焼くと、中はしっとりほかほか、外はカリッと仕上がります。今回は寒い季節にぴったりの…

    主材料:厚揚げ シイタケ ニンジン 小松菜 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • 薬味たっぷり!冷やしきつねうどん

    甘辛く煮た油揚げをのせた冷たいぶっかけうどんです。甘さはお好みで調整してくださいね。

    主材料:うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 刻みのり

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • やわらかミルクゼリー

    やわらかミルクゼリー

    やさしい甘さが子供から大人まで人気のゼリー。このやわらかさは手作りならでは!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 牛乳 イチゴジャム

    • 1時間
    • 146 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ふんわりハンバーグ

    ふんわりハンバーグ

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム 水煮コーン ホウレン草 パン

    • 40分
    • 458 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • イカの冷製パスタ

    イカの冷製パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト 粉チーズ 白ワイン グリーンアスパラ イカ

    • 25分
    • 517 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • アボカド入りスープ

    アボカド入りスープ

    トマトとライムの酸味がきいた、具だくさんのスープ。アボカドのこってり感と歯ごたえも楽しいです。朝食…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト ニンニク アボカド 水 ライム 鶏ささ身 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2005/04
    • 簡単
  • コク旨!ホタテと野菜のみそバター炒め

    ホタテと野菜をコクのあるみそバターで炒めた一品。ご飯との相性はバツグン!

    主材料:ホタテ 片栗粉 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 大葉 酒

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    鶏もも肉と根菜がたっぷり入った、定番の煮物。たくさん作って翌日のお弁当に入れても良いですね。

    主材料:酒 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

    • 40分
    • 377 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 黒ごまスープの紫ロールキャベツ

    紫キャベツと黒ごまスープでハロウィンカラーのスペシャルロールキャベツ。飾りにチップスを添えてパーテ…

    主材料:紫キャベツ 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 水 練り黒ゴマ ジャガイモ

    • 40分
    • 100 Kcal
    • 2019/10
    • 特集
  • ソラ豆とサバのみそパスタ

    ソラ豆とサバのみそパスタ

    サバの缶詰を使うと味付けも簡単でおいしい。

    主材料:スパゲティー ニンニク バター ショウガ ソラ豆 サバ

    • 20分
    • 536 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • サンマの和風パスタ

    サンマの和風パスタ

    老化防止効果のあるサンマを菊菜とバターで炒め、照り焼き風の味付けをした和風パスタです。

    主材料:スパゲティー バター 酒 サンマ ブロッコリー 小麦粉 春菊(菊菜) 海苔

    • 20分
    • 629 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • アナゴの混ぜ寿司

    アナゴの混ぜ寿司

    アナゴとキュウリをたっぷりと合わせた混ぜ寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 キュウリ 水 ミョウガ すり白ゴマ アナゴ

    • 1時間
    • 502 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 白菜のピリ辛和え

    白菜のピリ辛和え

    アンズの甘さがより辛さを引き立てます。

    主材料:白菜 アンズ 酒 すり白ゴマ 昆布

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 余ったミートソースもOK!炊き込みご飯にアレンジ

    ミートソースを使った、アレンジレシピを紹介します。火を使わないから手軽に作れて、おすすめですよ。リ…

    主材料:酒 お米 水 ドライパセリ 粉チーズ ミートソース

    • 1時間
    • 538 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ナスとひき肉の重ね焼き

    ナスとひき肉の重ね焼き

    ボリューミーで見た目も豪華なので、おもてなしメニューにも使えます!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ トマト ナス バジル ピザ用チーズ

    • 40分
    • 442 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
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