愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • アジの混ぜ込みおにぎり

    アジの混ぜ込みおにぎり

    炊きたてご飯に焼いたアジを混ぜて。魚嫌いの子供も食べやすいです。

    主材料:ご飯 大葉 白ゴマ 卵 アジ

    • 15分
    • 389 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 取り分けカレーライス

    取り分けカレーライス

    市販のカレールウは使わず、子ども用は牛乳を加えてまろやかに。大人用はニンニク、ショウガ、クミンで本…

    主材料:牛肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 小麦粉 水煮トマト

    • 40分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 豚しゃぶと白菜の蒸し煮

    豚しゃぶと白菜の蒸し煮

    野菜がたっぷりとれて体が温まる一品です。

    主材料:豚バラ肉 酒 白菜 白ネギ シメジ ショウガ 酒 昆布 水

    • 20分
    • 377 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    手の込んだ本格的な一品。口いっぱいに広がるカニの風味がぜいたく!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース

    • 1時間
    • 571 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • カマボコはさみ天ぷら

    カマボコはさみ天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 梅干し プチトマト 青のり カマボコ かつお節

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ホウレン草と豚シャブのゴマ和え

    ホウレン草の代わりに水菜や小松菜でも美味しく仕上がります。野菜の水気はしっかりきって下さい。

    主材料:酒 豚肉 だし汁 すり白ゴマ ホウレン草

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • サグチキンカレー(ほうれん草と鶏肉のカレー)

    ホウレン草をたっぷり使った、栄養価の高いカレーです。

    主材料:ホウレン草 水 鶏もも肉 玉ネギ ショウガ ニンニク 牛乳 バター ご飯

    • 30分
    • 719 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • エビとズッキーニのトマト煮ライス

    エビの旨味が水煮トマトと相性抜群!バジルで彩りもキレイな一品。

    主材料:エビ 酒 ズッキーニ 玉ネギ 水煮トマト バター ご飯 バジル

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • キャロットポタージュ

    キャロットポタージュ

    ニンジンの自然な甘みを活かしたポタージュ。

    主材料:ニンジン 玉ネギ バター お米 クルトン 水 豆乳

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ジャガイモののりチーズ焼き

    ジャガイモののりチーズ焼き

    すりおろしジャガイモが入った生地は、モチモチとした食感で弾力があります。

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 卵 だし汁 レンコン ピザ用チーズ 焼きのり 貝われ菜

    • 20分
    • 456 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで天津麺

    チキンラーメンを天津麺にアレンジ。熱々のフライパンで卵をふんわり仕上げます。スープはあっさり塩あん。

    主材料:ラーメン 水 酒 白ネギ 白菜 水煮タケノコ 片栗粉 刻みネギ カニ風味カマボコ 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • 鶏軟骨の唐揚げ

    鶏軟骨の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 生ハム巻きアボカドのフライ

    生ハム巻きアボカドのフライ

    生ハムの塩気とアボカドがよく合います。アボカドは火を通す事でまたひと味違ったおいしさに!

    主材料:アボカド 生ハム 小麦粉 水 パン粉 サラダ菜 レモン

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 鶏軟骨のコリコリ揚げ

    鶏軟骨のコリコリ揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 大根とタラのトロミ汁

    大根とタラのトロミ汁

    素材の味を生かした上品な汁です。身体を温める効果が期待できるショウガ入り。

    主材料:大根 甘塩タラ ショウガ 水 昆布 酒 片栗粉 水 ユズ皮

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • ブロッコリー明太パスタ

    ブロッコリー明太パスタ

    人気の明太パスタにブロッコリーをプラスして栄養バランス、美味しさもUP!

    主材料:スパゲティー バター レモン汁 ブロッコリー 明太子

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • クレソンのブルーチーズサラダ

    クレソンのブルーチーズサラダ

    クレソンのほんのりした苦みと、甘酸っぱいリンゴ、クセのあるブルーチーズとのハーモニーが絶品です。

    主材料:クレソン リンゴ マッシュルーム レモン汁 クルミ ブルーチーズ

    • 10分
    • 200 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • 冬瓜と鶏団子のスープ

    冬瓜と鶏団子のスープ

    具だくさんで食べごたえも十分。鶏団子からおいしいだしがでて、ほっとする味です。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 鶏ひき肉 冬瓜

    • 30分
    • 188 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • 豆乳のヴィシソワーズ

    豆乳のヴィシソワーズ

    よーく冷やして召し上がれ!豆乳の独特の香りも気にならず、とっても飲みやすいですよ!

    主材料:ジャガイモ 水 バター 玉ネギ ドライパセリ 豆乳 マッシュルーム

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • ゆで卵ひじきこっくり煮

    ゆで卵ひじきこっくり煮

    主材料:卵 酒 ニンジン だし汁 さつま揚げ 細ネギ 芽ヒジキ

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • カツ丼

    カツ丼

    主材料:ご飯 溶き卵 玉ネギ だし汁 トンカツ ニンジン

    • 10分
    • 699 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 和風担々しらたき

    和風担々しらたき

    主材料:しらたき 豚ひき肉 酒 白ネギ エリンギ 水 すり白ゴマ 青ネギ

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 大葉とトマトの爽やか冷汁

    大葉とトマトの爽やか冷汁

    主材料:水 絹ごし豆腐 大葉 レモン汁 すり白ゴマ プチトマト

    • 5分
    • -
    • 2013/06
    • 連載
  • サーモンのひとくちご飯

    サーモンのひとくちご飯

    サーモンの塩気がきいてます。持ち寄りにも最適。

    主材料:ご飯 ブラックオリーブ ドライパセリ スモークサーモン クリームチーズ

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 白菜とチンゲンサイの中華クリーム煮

    大きく切る事で、白菜とチンゲンサイのシャキシャキ食感を生かしました。

    主材料:酒 水 片栗粉 白菜 チンゲンサイ 牛乳 ベーコン バター スキムミルク

    • -
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • 絶品エビのクリームコロッケ

    絶品エビのクリームコロッケ

    少し時間はかかりますが、作ってみる価値アリ! 中からトロッととろけるホワイトソースがたまらない!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース

    • 1時間
    • 481 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ふんわり柔らか!サバのさっぱりみぞれ煮

    生サバの切り身をたっぷりの大根おろしでいただきます。一度焼いた後に煮るのがポイント!

    主材料:サバ 小麦粉 大根おろし ネギ だし汁 酒

    • 1時間
    • 1324 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 エノキ 水煮タケノコ 刻みネギ 豚肉

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 明太子とザーサイのチャーハン

    明太子とザーサイのチャーハン

    ザーサイの風味がきいたプチプチ食感もおいしいチャーハンです。

    主材料:ご飯 白ネギ 白ゴマ 溶き卵 ネギ 明太子 ザーサイ

    • 15分
    • 437 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • 焼き鶏&ビール

    焼き鶏&ビール

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏皮 白ネギ キャベツ キュウリ レモン 酒

    • 30分
    • 753 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
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