愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • コーンマフィン

    コーンマフィン

    コーンのやさしい甘さがおいしいですよ。

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 無塩バター ベーコン サワークリーム トウモロコシ

    • 45分
    • 318 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • トロロ冷やみそ汁

    トロロ冷やみそ汁

    あえて冷たく冷やすのがポイントです。

    主材料:だし汁 油揚げ 長芋 青のり

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • バゲット・ハム・サンド

    バゲット・ハム・サンド

    バゲットで作る手軽なサンドです。マスタードをきかせると美味しいですよ。

    主材料:バター ハム バゲット パセリ ピクルス グリーンリーフ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • インゲンの卵スープ

    インゲンの卵スープ

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 刻みネギ サヤインゲン

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 焼きハンペンのおろし汁

    焼きハンペンのおろし汁

    香ばしく焼いたハンペン入りのおろし汁。大根おろしが効いています。

    主材料:ハンペン 大根おろし ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • サバのみそ煮と豆腐の卵炒め

    サバのみそ煮と豆腐の卵炒め

    主材料:玉ネギ サバのみそ煮 木綿豆腐 キャベツ 溶き卵

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • キャベツのスープ

    キャベツのスープ

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 白ワイン キャベツ ローリエ ソーセージ 水煮コーン

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ひとくちエスニック風ハンバーグ

    インドの人気料理ケバブをイメージしたスパイシーなアレンジハンバーグ。たっぷり香菜とオニオンスライス…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 溶き卵 パクチー(香菜) 紫玉ネギ

    • 40分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • キュウリとカニカマの酢の物

    キュウリとカニカマの酢の物

    キュウリの水気をよく絞るのがポイントです。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 カニ風味カマボコ 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • キュウリのゴママヨ和え

    キュウリのゴママヨ和え

    主材料:キュウリ モヤシ チリメンジャコ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • タケノコのバターじょうゆ炒め

    タケノコのバターじょうゆ炒め

    繊維が豊富なタケノコ。お弁当にも。

    主材料:水煮タケノコ ベーコン バター 青のり

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • サバのキムチ煮

    サバのキムチ煮

    サバを白菜キムチで煮ると臭みも消え、ふっくらとした食感に。ご飯が進む一品です。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 水 ネギ サバ

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 下味冷凍で麻婆ナス

    下味冷凍で麻婆ナス

    中華の定番メニューもお手軽に。揚げないヘルシーな麻婆ナス。

    主材料:ナス ネギ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 水

    • 10分
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • ピーマンとキノコのきんぴら

    ピーマンとキノコのきんぴら

    主材料:ピーマン シメジ 酒 白ゴマ

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • コンニャクの唐揚

    コンニャクの唐揚

    コンニャクをしっかり味付けて、唐揚に。練りカラシと良く合います。ビールのおともに。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 だし汁 板コンニャク

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2007/08
    • 簡単
  • 野菜の粕汁

    野菜の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • キャベツのミルクスープ

    キャベツのミルクスープ

    キャベツたっぷりのミルクスープです。火を通したキャベツは甘みがあっておいしいです。

    主材料:水 牛乳 ドライパセリ ベーコン キャベツ 粉チーズ

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 春菊とカニカマの酢の物

    春菊とカニカマの酢の物

    カニカマを使ってサッパリ! 箸休めの一品に。

    主材料:カニ風味カマボコ 酒 エノキ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • トマトの中華スープ

    トマトの中華スープ

    トマトの酸味が効いたサッパリとしたスープ。貝割れ菜のピリッとした辛さがアクセント。

    主材料:酒 水 シイタケ トマト ハム 貝われ菜

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 鶏肉のゴマみそ焼き

    鶏肉のゴマみそ焼き

    お弁当にもオススメです。

    主材料:鶏もも肉 すり白ゴマ 酒 シシトウ

    • 20分
    • 617 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ワカメと貝われ菜のグリーンサラダ

    オリーブ油としょうゆベースのドレッシングを手作りしましょう!

    主材料:ワカメ 貝われ菜 レタス 昆布茶 すり白ゴマ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 大根の中華スープ

    大根の中華スープ

    トロミをつけたあったか中華スープ。カニ入りでさらに美味しく。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 大根 カニ缶

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 冷たいおみそ汁

    冷たいおみそ汁

    冷たい汁物は塩気を強く感じるので、おみそは少し控えめに。

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ 大葉

    • 10分 +
    • 60 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • アボカドのマヨチーズ焼き

    アボカドのマヨチーズ焼き

    ちょっと一品欲しい時に。サラダにするよりも食べ応えがあって○

    主材料:アボカド レモン汁 魚肉ソーセージ パセリ ピザ用チーズ

    • 10分
    • 279 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    豚肉のコクとキノコの香りがおいしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ エノキ 豚肉 マイタケ ホワイトシメジ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • キクラゲの酢みそ和え

    キクラゲの酢みそ和え

    キクラゲのコリコリとした食感がアクセント。

    主材料:キクラゲ 鶏ささ身 酒 大葉

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 手羽中のカリカリ揚げ

    手羽中のカリカリ揚げ

    甘辛ダレにくぐらせた鶏手羽中はついつい手がのびるおいしさ。お弁当、おつまみにも最適。

    主材料:鶏手羽中 酒 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • エビのオーロラソース

    エビのオーロラソース

    しっかりと下処理をすれば臭みもないプリッとしたエビに! 子供も大好きなオーロラソースをからめて召し…

    主材料:エビ 片栗粉 片栗粉 赤パプリカ ピーマン ニンニク

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 鶏肉の照り焼きユズマヨ丼

    鶏肉の照り焼きユズマヨ丼

    甘めの照り焼きと、香りの良いユズマヨの相性は抜群です!ナスのトロトロッとした食感もポイント。

    主材料:ご飯 酒 鶏もも肉 キャベツ プチトマト ナス

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • チーズ入りワンタンスープ

    チーズ入りワンタンスープ

    ワンタンの中から何が出てくるかはお楽しみ!

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 プチトマト プロセスチーズ クレソン

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
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