野菜を使ったレシピ

ほろ苦いゴーヤは栄養満点！　チリメンジャコを入れるのでカルシウムもたっぷり。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 チリメンジャコ ゴーヤ

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/06
• 献立

基本のポテトコロッケ。ジャガイモは電子レンジで加熱するので、楽チン。熱々サクサクのうちに召し上がり…

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉 ブロッコリー スプラウト

• 30分
• 788 Kcal
• 2014/06
• 献立

クリームコーンの濃厚でクリーミーなスープ。クルトンの食感がアクセントに。

主材料：クリームコーン 牛乳 バター エノキ クルトン

• 10分
• 173 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉

• 25分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：食パン ゆで卵 ツナ ブロッコリー

• 10分
• 393 Kcal
• 2016/03
• お弁当

主材料：食パン バター 小麦粉 玉ネギ プチトマト サニーレタス サバ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン ジャガイモ キャベツ

• 20分
• 158 Kcal
• 2005/04
• 献立

豚肉の旨味と柿の甘みが絶妙！柿はそのままで食べるのももちろんおいしいけど、こんな風に炒めてもおいし…

主材料：酒 小松菜 レンコン 柿 豚ヒレ肉

• 15分
• 202 Kcal
• 2010/10
• 簡単

ふんわり！？ヌルヌル……ちょっと変わり種の卵焼きです。

主材料：卵 酒 だし汁 長芋

• 15分
• 115 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：キュウリ ミョウガ ワカメ サバ すり白ゴマ だし汁

• 5分
• 68 Kcal
• 2014/08
• お弁当

納豆を入れることでコクが増して美味！　食べやすいので、小粒の納豆がおすすめです。

主材料：納豆 エノキ 大葉 だし汁

• 15分
• 89 Kcal
• 2014/01
• 献立

カリッと揚げたカシューナッツがポイント。美容にも良いですよ。

主材料：牛肉 白ワイン カボチャ 玉ネギ ニンジン カシューナッツ

• 20分
• 789 Kcal
• 2010/02
• 献立

爽やかな大葉たっぷりのタレはニンニクとごま油の香りがアクセント！いつもの冷奴をグレードアップ。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 すり白ゴマ

• 25分
• 64 Kcal
• 2017/05
• 献立

簡単美味しい！ホタルイカと菜の花が入った春色満載のパスタです。

主材料：スパゲティー ニンニク プチトマト イタリアンパセリ アンチョビ 菜の花 ブラックオリーブ ホタルイカ

• 25分
• 470 Kcal
• 2019/04
• 献立

万願寺唐辛子とチリメンジャコの定番の甘煮です。ご飯のお供に！

主材料：万願寺唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 かつお節

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• 2010/06
• 特集

これも定番のお弁当のおかずですね。電子レンジでジャガイモをやわらかくするので、忙しい朝でも簡単にで…

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 牛肉

• 20分
• 446 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：だし汁 卵 酒 ホウレン草

• 15分
• 72 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：大根 貝われ菜 プチトマト レモン汁 すり白ゴマ 白ネギ 茶そば

• 20分
• 234 Kcal
• 2006/11
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はたくさんの野菜の旨味に…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン キュウリ トマト キャベツ ピーマン

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• 2009/06
• 連載

ひと手間かけてトマトの皮をむけばおいしさアップ！

主材料：トマト 溶き卵 水 片栗粉 水 ネギ

• 10分
• 152 Kcal
• 2018/05
• 献立

白みそでコクを加えたポタージュです。ゴボウの香りが広がります。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ゴボウ ご飯

• 30分
• 196 Kcal
• 2016/02
• 献立

じっくり揚げて骨までまるごと召し上がれ！

主材料：レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ ブロッコリー セロリ

• 20分
• 345 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：豚ひき肉 水煮コーン パン粉 牛乳

• 10分
• 247 Kcal
• 2011/10
• お弁当

キムチの酸味と辛さがサバとよく合います。しっとりふんわりおいしいサバは、臭みもなく食べやすいですよ。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ニラ 水 ショウガ 細ネギ サバ

• 25分
• -
• 2007/10
• 簡単

バターを多めに入れてコクをプラス。お好みのキノコを入れてもOK！

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ シメジ

• 15分
• 100 Kcal
• 2012/02
• 献立

バルサミコソースの酸味でさっぱり頂けます。

主材料：ブリ 赤ワイン 片栗粉 カボチャ ピーマン 赤パプリカ

• 30分
• 369 Kcal
• 2008/02
• 献立

溶き卵を入れて、よりまろやかなスープに。

主材料：酒 水 片栗粉 卵 ニラ クリームコーン

• 10分
• 80 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：水 トマト 酒 卵 ワカメ ザーサイ

• 15分
• 47 Kcal
• 2005/05
• 献立

ユズコショウの香りが食欲をそそりますね。

主材料：鶏ささ身 酒 シシトウ 酒 白ゴマ

• 15分
• 96 Kcal
• 2008/12
• 献立

BBQに生魚を長時間持ち運んで行くのは大変...という方も干物なら安心！干物が簡単に洋風にチェンジ…

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ レモン ホッケ セロリ

• 15分
• -
• 2015/05
• 特集