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- アボカドのマヨチーズ焼きのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
作り方
-
1アボカドは縦に1周切り込みを入れて両手でひねって半分に分け、種を除く。実を取り出して角切りにし、レモン汁をからめる。魚肉ソーセージは幅1cmに切る。
くり抜いたアボカドの皮は、器として使用するので捨てずに置いておいて下さい。
-
2ボウルにアボカドと魚肉ソーセージ、パセリ、マヨネーズ、塩、粗びき黒コショウを入れて混ぜ合わせる。
-
3(2)をアボカドの皮に移し、ピザ用チーズをかけて、トースターで焼き色が付くまで焼く。
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photographs/erika nagasaki｜cooking/kazuyo eguchi
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