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献立
- 調理時間
- カロリー
- 291 Kcal
下準備
-
サバは小骨を取り除き、皮目に切り込みを入れる。
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白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。
作り方
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1フライパンにゴマ油を熱して白菜キムチを軽く炒め、水と＜調味料＞の材料を加える。煮たったらサバを加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。
-
2落とし蓋を取って煮汁を少し煮詰め、器に盛って刻みネギと白ゴマを散らす。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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