野菜を使ったレシピ

豚肉、ゴーヤ、エリンギ、ニンジンが入った具沢山の炒め物です。みそ味でご飯が進む一品です。

主材料：酒 ニンジン 豚バラ肉 エリンギ ゴーヤ

• 15分
• 380 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 玉ネギ キュウリ ドライパセリ 梅干し

• 10分
• 88 Kcal
• 2001/05
• 献立

つぶした里芋を丸めて揚げた里芋まんじゅう。上品な味のあんをかけていただきます。

主材料：里芋 お米のとぎ汁 ショウガ だし汁 片栗粉 水

• 1時間
• -
• 2010/09
• 特集

油揚げはみそ汁の定番食材！　冷凍可能なので小分けにしておけば、いつでも使えて便利！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 15分
• 64 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：レンコン 小麦粉 小麦粉 片栗粉 冷水 豚ひき肉 酒 ショウガ

• 30分
• 313 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 小麦粉 卵 パン粉

• 30分
• 312 Kcal
• 2004/09
• 献立

ジューシーで香ばしい手羽先はおつまみにもおすすめ。

主材料：酒 プチトマト レモン 鶏手羽先

• 15分
• 136 Kcal
• 2007/05
• 献立

明太子がジャガイモとよくからんでおいしいですよ。牛乳が全体の味をマイルドにまとめてくれます。

主材料：ジャガイモ 白ネギ 明太子 白ワイン 牛乳 細ネギ 刻みのり

• 15分
• 270 Kcal
• 2007/10
• 簡単

主材料：生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 練乳 アイスクリーム

• 2時間
• -
• 2001/11
• 献立

ビタミンCが豊富なアセロラをゼリーにしてヨーグルトにのせた、見た目も涼しげなサッパリとしたデザート…

主材料：プレーンヨーグルト アセロラジュース 粉ゼラチン 水 ミントの葉

• 10分 ＋
• 111 Kcal
• 2014/07
• 簡単

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ

• 15分
• 93 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム コーヒー

• -
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：卵 小カブ 乾燥あおさ だし汁 酒

• 15分
• 50 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：モロヘイヤ 長芋 卵 だし汁 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2006/07
• 献立

サクサクに揚がった天ぷらは絶品！　揚げることで菜の花のほろ苦さが和らぎますよ。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 溶き卵 菜の花

• 15分
• -
• 2018/03
• その他

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 鶏むね肉

• 15分
• -
• 2009/12
• 連載

15分で完成！かぼちゃスープ。かぼちゃの甘みが美味しく、ほっこり和むスープです。プロが作り方のコツ…

主材料：カボチャ 水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン

• 15分
• 171 Kcal
• 2017/10
• 献立

オイスターソースでこっくり炒めた一品。みりんも入って照りよく仕上がるから、ご飯が進みそう！アスパラ…

主材料：グリーンアスパラ キャベツ 豚肉 酒 片栗粉 酒

• 20分
• -
• 2004/05
• 簡単

もずくはあれば、味付けをしていないものを使用して下さい。昆布茶は旨味をプラスしてくれます。

主材料：水 ミツバ もずく 昆布茶 梅肉

• 15分
• 7 Kcal
• 2010/05
• 献立

サワークリームを入れて、クリーミーな炒め物に。

主材料：水 シメジ バター エリンギ シイタケ マイタケ ドライパセリ マッシュルーム サワークリーム

• 20分
• 149 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：キュウリ 梅干し 春雨 海苔 大和芋

• 20分
• 42 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ちくわ カブ

• 20分
• 117 Kcal
• 2005/02
• 献立

カルシウムが沢山摂れる豆腐とワカメが主役のスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 玉ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：白菜 ベーコン バター 水 ドライパセリ

• 7分
• 82 Kcal
• 2014/12
• お弁当

合わせソースのスイートチリソースが効いています。

主材料：卵 ニラ ツナ エノキ

• 15分
• 221 Kcal
• 2009/03
• 献立

目玉焼きを電子レンジで作ります！　パクチーがお好きな方はたっぷり入れて召し上がれ！

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ レタス ピーマン パクチー（香菜） むきエビ プチトマト

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ バジル キャベツ プチトマト

• 15分
• 332 Kcal
• 2015/01
• お弁当

卵豆腐にしっかり味がついているので、だし汁の味付けは薄めでOK！

主材料：だし汁 酒 ネギ 卵豆腐

• 15分
• 62 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：玉ネギ キャベツ バター 牛乳 食パン ハンバーグのタネ

• 5分
• 660 Kcal
• 2014/12
• お弁当

鶏の手羽先を使った旨味あるやさしいスープです。

主材料：水 酒 ショウガ モヤシ 鶏手羽先 塩麹

• 15分
• 116 Kcal
• 2016/12
• 献立