小松菜で作りました。鶏胸肉はパサつかず、味がしっかり馴染んで美味しかったです。ゴマドレッシングに一味加えるだけなので簡単でした。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- ホウレン草と鶏のゴマ和えのレシピ・作り方
下準備
-
鶏むね肉を耐熱容器に入れて酒と塩を振り、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱し、そのまま3～4分蒸らしておく。電子レンジは600Wを使用しています。
-
ホウレン草は分量外の塩を入れた熱湯で根元からサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ2～3cmに切る。
作り方
-
1大きめのボウルに＜調味料＞の材料と、鶏むね肉を食べやすい大きさに手でさいて入れ、耐熱容器に出た蒸し汁も加える。
-
2ホウレン草を加えて混ぜ合わせ、味見をしてお好みでしょうゆを加えて器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
-
-
レンジを使って簡単に調理できました。鶏肉だけでも十分味が付いているのですが、さらにゴマドレッシングの甘みが鶏肉とほうれん草によくマッチして美味しかったです！
イイネ！1
RECIPE&COOKING&STYLING : AKIHO NISHIMURA｜PHOTOGRAPH : MAMI DAIKOKU
「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
-
豚肉のオイスター焼き
-
野菜たっぷりホットサンド
-
ホウレン草とカニカマの塩バター炒め
-
ホウレン草とシーフードの塩焼きそば
-
ホウレン草とハムのトマトソース焼き
-
ホウレン草のフリッタータ
-
ホウレン草とタケノコの卵とじ
-
エノキとホウレン草のバターしょうゆ
-
塩麹鶏の米粉クリームパスタ
-
ホウレン草とネギの中華スープ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
揚げ米ナス田楽 がおいしい！
ゲストさん 14:45
-
作り置き豚肉の紅茶煮 がおいしい！
ゲストさん 14:33
-
甘長唐辛子のおかか炒め がおいしい！
ゲストさん 14:25
-
ささ身の梅のり揚げ がおいしい！
ゲストさん 14:23
-
カボチャとベーコンのリゾット がおいしい！
ゲストさん 14:23
-
作り置き豚肉の紅茶煮 がおいしい！
ゲストさん 14:17
-
作り置き豚肉の紅茶煮 がおいしい！
ゲストさん 14:15
-
作り置き豚肉の紅茶煮 がおいしい！
ゲストさん 14:12
-
らくらくチキン南蛮 がおいしい！
ゲストさん 14:05
-
甘長唐辛子のおかか炒め がおいしい！
ゲストさん 14:05
-
すき焼風煮 がおいしい！
clarusさん 13:58
-
ささ身の梅のり揚げ がおいしい！
ゲストさん 13:34
-
キュウリのゴマ酢和え がおいしい！
ゲストさん 13:33
-
作り置き甘酢 がおいしい！
ゲストさん 13:32
-
シーフードカレードリア がおいしい！
ゲストさん 13:30
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
