愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ご飯のお供に!大根とニンジンのきんぴら

    大根とニンジンの甘辛のきんぴらです。しっかり炒めることがおいしさの秘訣!

    主材料:大根 ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ハンバーグサンド

    ハンバーグサンド

    主材料:ハンバーグのタネ サラダ菜 ロールパン

    • 10分
    • 545 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ゴボウのペッパーソテー

    ゴボウのペッパーソテー

    バターが香る洋風のソテーにピリッとした粗びき黒コショウがアクセント。

    主材料:ゴボウ ベーコン バター

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • オニオントースト

    オニオントースト

    ちょっと小腹が空いた時、お酒のおつまみ、パーティーの一品に・・・。色々な場面で活躍できる一品です。…

    主材料:玉ネギ 食パン バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • ブロッコリーとヒジキのサラダ

    ブロッコリーとヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ ブロッコリー ツナ すり白ゴマ

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • ミルク甘酒

    ミルク甘酒

    牛乳が入ってとっても飲みやすい。体が温まりますね。

    主材料:酒粕 水 牛乳 ショウガ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 車麩の唐揚げ

    車麩の唐揚げ

    翌日以降に召し上がる場合は、トースターで温めると揚げたてのサクッと感がもどりますよ!お麩なのでヘル…

    主材料:片栗粉 酒 ショウガ ニンニク 車麩

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 連載
  • 厚揚げのアンチョビチーズ焼き

    厚揚げのアンチョビチーズ焼き

    チーズのコクと香り、アンチョビの塩気がおいしい! トースターでできる手軽な一品です!

    主材料:厚揚げ スライスチーズ アンチョビ ドライパセリ

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 簡単餃子スープ

    簡単餃子スープ

    市販品の餃子を使って作るアイデアスープ。

    主材料:酒 水 餃子 ネギ シメジ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ホットココナッツミルク

    ホットココナッツミルク

    ココナッツミルクにバナナを加えた、温かいデザート! 甘党さんにオススメです。

    主材料:バナナ 水 ミントの葉

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • カニカマサラダ

    カニカマサラダ

    主材料:カニ風味カマボコ 酒 キュウリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • リンゴのカラメルソテー

    リンゴのカラメルソテー

    リンゴは茶色くトロミがつくまでしっかり火を入れましょう!

    主材料:リンゴ レモン汁 バター プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • オイスター香る!トロトロナスのはさみ焼き

    輪切りにしたナスにひき肉を挟み焼きにしました。オイスターソースが食欲をそそる味に。

    主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • カリカリジャコ混ぜご飯

    カリカリジャコ混ぜご飯

    カリカリに炒めたチリメンジャコとご飯を混ぜ合わせて。おにぎりにしてもGood!

    主材料:ご飯 大葉 チリメンジャコ

    • 10分
    • 297 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ドライトマトの炊き込みご飯

    ドライトマトの炊き込みご飯

    トマトの酸味が爽やかでいいですね。

    主材料:お米 水 ドライパセリ ドライトマト

    • 1時間
    • 275 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • トマトのアンチョビチーズ焼き

    トマトのアンチョビチーズ焼き

    アンチョビとチーズの塩気が、フレッシュなトマトと良く合います。作り方は切って焼くだけだからとっても…

    主材料:トマト アンチョビ パセリ ピザ用チーズ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • ゆでタコのネギ油がけ

    ゆでタコのネギ油がけ

    赤唐辛子のピリリとした辛さがたまらない。

    主材料:ゆでタコ足 白ネギ レモン汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 揚げ餅と砂肝のみぞれ和え 【大根上部】

    上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

    主材料:お餅 大根 小麦粉 ニンニク 細ネギ 砂肝

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 焼き干物

    焼き干物

    つけあわせのキュウリとリンゴで華やかに。

    主材料:アジ キュウリ リンゴ

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ナスのみそ和え

    ナスのみそ和え

    主材料:ナス 刻みネギ かつお節 水

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • アスパラとベーコンの卵白炒め

    アスパラとベーコンの卵白炒め

    卵白を加えたら、サッと炒める程度でOK。ベーコンとアスパラは相性抜群です。

    主材料:グリーンアスパラ ベーコン 卵白 ニンニク

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • リンゴのおろし和え

    リンゴのおろし和え

    大根おろしがフルーツの甘みを引き立てます。

    主材料:豆腐 大根おろし キウイ リンゴ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タチウオのハーブ焼き

    タチウオのハーブ焼き

    素材の味をそのままシンプルに。野菜もとっても甘いですよ。

    主材料:タチウオ 新ジャガイモ ミディトマト レモン

    • 25分
    • 349 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • バナナタピオカ

    バナナタピオカ

    主材料:バナナ レモン汁 タピオカ 水 ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • キヌサヤと豆腐のみそ汁

    キヌサヤと豆腐のみそ汁

    キヌサヤの彩りがきれいなみそ汁です。

    主材料:だし汁 豆腐 キヌサヤ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 蒸しカブのからし和え

    蒸しカブのからし和え

    カブとカブの葉をたっぷり使った和え物。昆布茶の旨味が味のポイント。

    主材料:カブ 昆布茶 ツナ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • カブのすり流し

    カブのすり流し

    カブの甘みを活かした優しい味。

    主材料:カブ だし汁 ご飯 だし汁 カブの葉

    • 20分
    • 85 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • たたきキュウリ昆布和え

    たたきキュウリ昆布和え

    主材料:キュウリ 大葉 ユズ皮 塩昆布

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ニラのみそ汁

    ニラのみそ汁

    みそ汁になんと、ニラとベーコンを! この意外な組み合わせにハマってしまうかも。

    主材料:だし汁 ニラ ベーコン

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • コーン入りライスサラダ

    コーン入りライスサラダ

    主材料:水煮コーン ツナ ご飯

    • 5分
    • 374 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
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