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野菜を使ったレシピ

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  • 菜っ葉入りお粥

    菜っ葉入りお粥

    菜っ葉は大根やカブの葉を使って下さいね!

    主材料:水 お米 カブ カブの葉

    • 1時間40分
    • 146 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • キャベツとツナのサブジ

    キャベツとツナのサブジ

    クミンシードやガラムマサラを少し加えるだけで、グンと味の幅が広がります。

    主材料:キャベツ ニンニク ショウガ ツナ ローリエ 水

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 休日のブランチにガレットを 里芋で作る by金丸 利恵さん

    身近な食材で簡単に作れるガレットを紹介します。弱火から中火でじっくり焼くと、里芋本来の美味しさが引…

    主材料:バター 粉チーズ 片栗粉 里芋

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 大葉入りタコの酢の物

    大葉入りタコの酢の物

    定番の酢の物に大葉がアクセント。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 ゆでタコ足 大葉

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ ゆで卵 ブロッコリー

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • とろろ昆布とホウレン草のスープ

    トロトロに柔らかいとろろ昆布が良いだしに。ヘルシーで身体に良いスープ。

    主材料:水 酒 ネギ ホウレン草 とろろ昆布

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • アボカドのおかかがけ

    アボカドのおかかがけ

    あと一品欲しい時に手軽にできるレシピ!

    主材料:アボカド レモン汁 プチトマト かつお節

    • 10分
    • 132 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 玉ネギとホタテのサラダ

    玉ネギとホタテのサラダ

    スライスした生の玉ネギは、塩もみして水に放つ事で辛みが和らぎます。

    主材料:玉ネギ ホタテ 大葉 レモン汁

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ガーリックライス

    ガーリックライス

    主材料:ご飯 ニンニク 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • サツマイモとレーズンのきんとん

    主材料:サツマイモ 水 レーズン

    • 5分
    • 173 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 豆苗とエリンギの炒め物

    豆苗とエリンギの炒め物

    豆苗は炒めすぎ注意。シャキシャキに仕上げます。

    主材料:酒 エリンギ 豆苗

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • キュウリとシイタケのゴマ酢和え

    干しシイタケは旨味がギュッと濃縮されているのでストックしておくと何かと便利!

    主材料:キュウリ シイタケ すり白ゴマ

    • 25分
    • 42 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ワカメとスナップエンドウのショウガ和え

    ゆでたスナップエンドウとワカメのヘルシーな和え物です。

    主材料:ワカメ スナップエンドウ ショウガ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ハムマリネ

    ハムマリネ

    主材料:玉ネギ ドライパセリ ハム チリメンジャコ サラダ水菜

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ゴボウの唐揚げ

    ゴボウの唐揚げ

    サクサク衣のゴボウの唐揚げ。調味料に漬けてから揚げると味が染みて美味しいです。

    主材料:片栗粉 酒 ゴボウ コーンスターチ

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ズッキーニの揚げ浸し

    ズッキーニの揚げ浸し

    カラッと揚げたズッキーニをだししょうゆで浸して冷蔵庫で冷やすサッパリメニュー。

    主材料:ズッキーニ 片栗粉 だし汁 ショウガ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • レバーの焼き肉のタレ煮

    レバーの焼き肉のタレ煮

    調味料は焼き肉のタレを使ってお手軽に!

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 水 ショウガ

    • 20分
    • 184 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 刺身コンニャクと長芋の和え物

    刺身コンニャクと長芋の和え物

    細かく切った、刺身コンニャクの食感が良いです。

    主材料:だし汁 長芋 梅干し 刺身コンニャク

    • 5分
    • 20 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • プチトマトのフリット

    プチトマトのフリット

    揚げたプチトマトは甘さが引き立ちます。見た目もかわいらしい一品。

    主材料:プチトマト 小麦粉 片栗粉 バジル 水

    • 10分
    • 153 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • アサリのシンプルみそ汁

    アサリのシンプルみそ汁

    アサリの旨味がたっぷり入ったみそ汁です。

    主材料:ネギ 水 アサリ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    煎った白ゴマと黒ゴマが香ばしい一品。お弁当にも良いですね。

    主材料:ブロッコリー 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 大根と玉ネギのみそ汁

    大根と玉ネギのみそ汁

    煮物感覚でいただく、具だくさんのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ 大根

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 甘酒ヨーグルト

    甘酒ヨーグルト

    飲む点滴とも言われる栄養満点の甘酒にさらに発酵パワーを加えて夏の疲れた体をパワーチャージ!

    主材料:甘酒 プレーンヨーグルト 黄桃 ミントの葉

    • 5分
    • 123 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • Tomato-avocado

    Tomato-avocado

    甘くなくてトロミのある、食べるジュース。夏野菜の王様トマトと相性のいいアボカドで。簡単ガスパッチョ…

    主材料:トマト アボカド 赤パプリカ バジル レモン汁 氷

    • -
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    • 2001/07
    • 特集
  • ゆでワカメの酢の物

    ゆでワカメの酢の物

    主材料:ワカメ だし汁 チリメンジャコ ミツバ

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • おつまみラスク

    おつまみラスク

    おつまみ感覚で食べるカリカリのラスク。バジルと黒コショウの2種類。ビールのおつまみに、サラダのトッ…

    主材料:バゲット 粉チーズ バジル

    • -
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    • 2008/09
    • ブレッド
  • アオサのみそ汁

    アオサのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 乾燥あおさ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • レンコンとアンチョビのビネガー和え

    ワインビネガーの酸味がきいています。

    主材料:レンコン アンチョビ 白ワイン

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 糸コンニャクのきんぴら

    糸コンニャクのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
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