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絶品 100+ おいしい!

簡単!やみつき!にんじんシリシリ by 山下 和美さん

手早く簡単にできるもう一品!ツナとカツオ節のうま味でお箸が止まらないおいしさ。お子様にもおすすめ!

材料  ( 2 人分

ツナ

1缶(70g)

溶き卵

1個分

ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2022/09/16
更新日:
2022/09/06

下準備

  • ニンジンは皮をむいてスライサーでせん切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンジンとツナを加え、サッと炒める。

  2. 2

    溶き卵を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。かつお節を加えて和え、器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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