簡単で冷蔵庫にある材料で美味しそうだなと思って作ってみました！レモン汁とアボカドの相性抜群でした！
イイネ！
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下準備
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アボカドは種に沿って縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、果肉を取り出して食べやすい大きさに崩し、レモン汁をからめる。
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プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。
作り方
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1アボカド、プチトマトを器に盛り合わせ、かつお節をのせてしょうゆをかける。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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