1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「麻婆ナス」の献立 >
  4. 豆苗とエリンギの炒め物のレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

豆苗とエリンギの炒め物
23回 おいしい

豆苗は炒めすぎ注意。シャキシャキに仕上げます。

献立
調理時間
カロリー
30 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 2 人分 ）

豆苗

1袋

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

塩

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜

下準備

  • 豆苗とエリンギの炒め物の下準備1

    豆苗は根元を切り落とし、洗って長さを半分に切る。

  • エリンギは長さを半分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。

  • ＜調味料＞の材料は混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 豆苗とエリンギの炒め物の作り方4
    1

    フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、エリンギを加えて炒め、しんなりしてきたら豆苗を加えてサッと炒める。

  2. 豆苗とエリンギの炒め物の作り方5
    2

    (1)に＜調味料＞を加えてサッと炒め、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数327

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

「豆苗とエリンギの炒め物」の関連レシピ

「豆苗」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ