愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • イワシの黒酢煮込み

    イワシの黒酢煮込み

    骨ごと食べてカルシウム補給を!

    主材料:イワシ 長芋 ゴボウ ニンジン モロッコインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 貝柱の炊き込みご飯

    貝柱の炊き込みご飯

    貝柱からでる旨味がおいしい炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ もち米 貝柱

    • 1時間
    • 451 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • えびとブロッコリーのアボカドタルタル

    鮮やかなグリーンが綺麗なサラダはおもてなしにぴったり。アボカド入りのクリーミーなタルタルはサンドイ…

    主材料:むきエビ ブロッコリー アボカド 玉ネギ ゆで卵

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • 長芋とタコの塩バターソテー

    長芋とタコの塩バターソテー

    調味料がシンプルなので、ニンニクを入れて味にアクセントを。長芋は焼き色がつくまで焼いて下さいね。

    主材料:長芋 ゆでタコ足 バター ニンニク 水

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ちくわのゴマみそ和え

    ちくわのゴマみそ和え

    甘めの味付けで、お弁当に最適な一品。

    主材料:ちくわ ピーマン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • サワラのアクアパッツァ

    サワラのアクアパッツァ

    殻付きのハマグリで見た目も豪華。簡単なのに、とても華やかな一品です。

    主材料:ニンニク 水 イタリアンパセリ 酒 トマト ハマグリ バゲット サワラ

    • 15分
    • 361 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • イカタコと野菜のサラダ

    イカタコと野菜のサラダ

    大きめに切ったタコとイカが入ったちょっと豪華なサラダです。甘さと辛さが絶妙なバランスのドレッシング…

    主材料:イカ ゆでタコ足 水 大根 キュウリ 水菜 大葉 ラディッシュ 酒

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • かき揚げうどん

    かき揚げうどん

    サクッと揚がったかき揚げがおいしい!塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ!つる…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 むきエビ

    • 20分
    • 317 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 寒天ジャスミンティーゼリー

    寒天ジャスミンティーゼリー

    主材料:水 粉寒天 レモン汁 クコの実 ジャスミン茶

    • 4分 +
    • 41 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 豆腐とワカメの定番みそ汁

    豆腐とワカメの定番みそ汁

    ワカメ、豆腐、油揚げが入った定番のみそ汁。和食のシメに。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 豆腐の簡単つくね焼き

    豆腐の簡単つくね焼き

    豆腐と卵を混ぜて、みそで味付けした素朴な味のつくねです。のりが味のアクセントに。

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 卵 かつお節 焼きのり

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ヒジキと厚揚げの甘辛煮

    ヒジキと厚揚げの甘辛煮

    食物繊維が豊富なヒジキの甘辛煮は、ほっとする味。ゴマ油で香り豊かに。

    主材料:芽ヒジキ 厚揚げ 昆布 だし汁 酒

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ふるふる豆乳バナナかん

    ふるふる豆乳バナナかん

    豆乳とバナナはとっても肌に良い! アマレットで大人のデザートに。

    主材料:豆乳 水 粉寒天 練乳 バナナ アマレット

    • 30分
    • 177 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 基本のぶり大根 もうパサつかない

    ぶり大根の作り方を紹介します。ぶりを霜降りにして臭みのないおいしいブリ大根に仕上げました。飴色の大…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

    • 1時間
    • 526 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ツナ入りお芋サラダ

    ツナ入りお芋サラダ

    ホクホクとしたイモの甘さがポイント。

    主材料:サツマイモ ジャガイモ カボチャ 玉ネギ 貝われ菜 ツナ クコの実 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ツナと玉ネギのチヂミ

    ツナと玉ネギのチヂミ

    主材料:小麦粉 白ゴマ 玉ネギ ツナ 米粉

    • 10分
    • 421 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • メカジキのエスニックサラダ

    メカジキのエスニックサラダ

    シャキシャキの野菜と香菜の香りがドレッシングと絡み、メカジキのおいしさをグッと引き立てます。ご飯が…

    主材料:メカジキ 酒 ショウガ 片栗粉 パクチー(香菜) 紫玉ネギ ニンジン 大根 プチトマト

    • 10分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • ハンペングラタン

    ハンペングラタン

    ふわふわ食感のハンペンを口にほおばれば、自然と笑顔になってしまいます。市販のホワイトソースを使って…

    主材料:ジャガイモ ハム スライスチーズ 青のり ハンペン

    • 20分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • 水菜とショウガ天のサッと煮

    水菜とショウガ天のサッと煮

    練り物はお好みのものでOK。サッと煮るだけだから時間がない時でもすぐできる!

    主材料:水菜 ショウガ天 だし汁 酒

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ワカメと卵のスープ

    ワカメと卵のスープ

    ワカメとふんわり溶き卵の相性抜群! ほっとする味です。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • あとひくおいしさ!イカの濃厚ワタクリーム炒め by 西村 久美子さん

    イカワタと生クリームと合わせて炒めました。ユズコショウの風味がアクセントになってお箸が止まらない美…

    主材料:スルメイカ 白ネギ 酒 生クリーム バター

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • 大葉チーズ入りサーモン

    大葉チーズ入りサーモン

    主材料:生鮭 大葉 スライスチーズ 小麦粉 バター サラダ菜 プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • ケータイお味噌汁

    ケータイお味噌汁

    ピクニック等に持って行ける、即席のおみそ汁です。

    主材料:刻みネギ 油揚げ ワカメ 酒

    • 5分
    • 90 Kcal
    • 2001/10
    • 特集
  • トマトクラムチャウダー

    トマトクラムチャウダー

    アサリの汁まで入れて旨味たっぷりのクラムチャウダーに! しっかり味でパスタソースにも使えますよ。

    主材料:水 玉ネギ アサリ ドライパセリ 粉チーズ 水煮トマト

    • 15分
    • 292 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ワカメと春雨のサッパリ和え

    ワカメと春雨のサッパリ和え

    すり白ゴマが入ったゴマ酢で和えました。ヘルシーで美容にも良いですよ。

    主材料:ワカメ 春雨 ハム すり白ゴマ

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • リンゴカン

    リンゴカン

    主材料:粉寒天 水 リンゴ リンゴジュース レモン汁 ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • トビウオカレーコロッケ

    トビウオカレーコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター サヤインゲン トビウオ

    • 30分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 炒めジャコの混ぜご飯

    炒めジャコの混ぜご飯

    ゴマ油の香りがほのかに広がります!

    主材料:ご飯 すり白ゴマ チリメンジャコ 白ネギ

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • ホタテ焼き

    ホタテ焼き

    主材料:ホタテ 片栗粉 バター 焼きのり 大葉

    • 5分
    • 92 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 切干し大根と平天の煮物

    切干し大根と平天の煮物

    炒めた切干し大根と平天をだし汁で煮た、懐かしいおふくろの味。

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 平天

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
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