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太鼓判 10+ おいしい！

ホタテ焼き

材料  （ 1 人分 ）

ホタテ

(刺身用)3個
  

片栗粉

小さじ1

しょうゆ

小さじ1/2

大葉

1枚

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/06/07
更新日：
2015/05/11

作り方

  1. 1

    ホタテは薄く片栗粉をまぶしておく。フライパンにバターを温めて両面を焼き、しょうゆをかける。

  2. 2

    焼きのりはホタテに合わせて切り、大葉は軸を取る。

  3. ホタテ焼きの作り方3
    3

    1個はそのままお弁当箱に詰め、残りのホタテにそれぞれ大葉、焼きのりを巻く。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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