愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • イカとトマトのバジル和え

    イカとトマトのバジル和え

    お好みのパスタを加えてもいいですよ!

    主材料:粉チーズ 白ワイン バジル トマト ローリエ イカ

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • モッチリ食感のパッケリと濃厚ソースのボンゴレロッソ

    大きな筒の形が特徴の「パッケリ」は濃厚なソースによく合います。厚み味をしみこませるために煮込むレシ…

    主材料:ニンニク 白ワイン 水 アサリ パセリ トマトピューレ パッケリ

    • 25分
    • -
    • 2022/06
    • その他
  • ユズ風味ミルクかん

    ユズ風味ミルクかん

    フワッとユズの香りが口に広がります。

    主材料:牛乳 粉寒天 水 ユズ皮 ユズ汁

    • 30分
    • 77 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • アナゴの酢の物

    アナゴの酢の物

    手作りの合わせ酢で和えた、さっぱりと食べられる彩りきれいな一品。

    主材料:キュウリ レモン汁 卵 アナゴ

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 4種の華やか手まり寿司

    4種の華やか手まり寿司

    エビ、マグロ、鯛、ホタテの可愛らしい手まり寿司です。形はラップで整えるから簡単!

    主材料:酒 お米 昆布 マグロ イクラ 木の芽 エビ ホタテ 鯛

    • 1時間15分
    • 543 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • おでんで粕汁

    おでんで粕汁

    残ったおでんのアレンジメニュー。体温まる汁物です。

    主材料:だし汁 ネギ おでんのタネ おでんの汁 酒粕

    • 10分
    • 213 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 鶏レバーの黒酢煮

    鶏レバーの黒酢煮

    良質なタンパク質を含んで、比較的低カロリーなレバーと砂肝を黒酢で煮ました。さっぱり味で食べやすいで…

    主材料:鶏レバー 砂肝 昆布 細ネギ ショウガ 酒 酒

    • 25分
    • 302 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • ウニと菜の花のグラタン

    ウニと菜の花のグラタン

    ウニが入った濃厚なクリームソースです!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ パン粉 マカロニ 菜の花 ウニ

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ブリと大根のショウガみそ煮

    ブリと大根のショウガみそ煮

    こっくりとした味わいのみそ煮は、ご飯がすすむ一品。ショウガが効いています。

    主材料:ブリ 大根 ショウガ だし汁 酒 ショウガ

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ゴボウとジャコのきんぴら

    ゴボウとジャコのきんぴら

    ゴボウの食感を楽しみたい方は太めに切ってもOK!

    主材料:ゴボウ ニンジン チリメンジャコ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ミョウガご飯

    ミョウガご飯

    主材料:ご飯 ミョウガ チリメンジャコ 白ゴマ

    • 15分
    • 309 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 玉ネギと桜エビのかき揚げ

    玉ネギと桜エビのかき揚げ

    揚げたてのサクサクとした食感を楽しんで。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ニンジン 干し桜エビ 溶き卵

    • 20分
    • 256 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ミョウガ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • かんたん甘辛!サンマの煮付け

    かんたん甘辛!サンマの煮付け

    お鍋に調味料を入れてサンマを煮付けるだけ!身がふっくらして中まで味が染みています。

    主材料:サンマ シシトウ ショウガ 水 酒 竹皮

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • エビとマッシュルームのアヒージョ

    人気のアヒージョをオーブントースターで手軽に作ります。

    主材料:ニンニク バゲット マッシュルーム パセリ むきエビ 片栗粉

    • 5分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • 野菜とシーフードのサラダカレー風味

    どうしても冷製の食事が多くなる夏。温野菜を取り入れることで、身体に優しいサラダに仕上げました。

    主材料:ニンジン 酒 オクラ サヤインゲン ジャガイモ プチトマト ブロッコリー グリーンアスパラ スナップエンドウ ラディッシュ ゆでタコ足

    • 30分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • ホタテとコーンのバターソテー

    ホタテとコーンのバターソテー

    ホタテはブランデーで風味よいバター炒めに。バルサミコ酢で味を引き締めます。

    主材料:ホタテ バター ブランデー 水煮コーン バター グリーンアスパラ プチトマト

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • シーフードカレードリア

    シーフードカレードリア

    主材料:ご飯 ドライパセリ ピザ用チーズ プチトマト シーフードミックス カレー

    • 10分
    • 349 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    冷凍のままでOK! やわらかく煮崩れしやすいので慎重に盛り付けましょう。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 春菊(菊菜) カラスガレイ

    • 35分
    • 308 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • タコの天ぷら

    タコの天ぷら

    主材料:水 天ぷら粉 シシトウ ゆでタコ足

    • 5分
    • 251 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    カツオのたたきに、手作りのポン酢と薬味をたっぷり添えて。

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ ニンニク 玉ネギ ミョウガ 水 柑橘汁 昆布

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • サバのみそドリア

    サバのみそドリア

    サバは缶詰を使えば、下処理や味付けをする必要なし!酒粕入りのソースと、少し甘めのサバ缶がとってもよ…

    主材料:サバ 酒粕 バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ ご飯

    • 20分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • 華やか2色おにぎり

    華やか2色おにぎり

    お母さんが家族でピクニックに行くときに作ってくれたお弁当は、ご飯をつめるだけではなく、必ずおにぎり…

    主材料:ご飯 白ゴマ 天かす 刻みネギ しば漬け シラス干し

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • エビのサクッと揚げ

    エビのサクッと揚げ

    主材料:エビ 酒 片栗粉 カボチャ グリーンアスパラ 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • サバサンド

    サバサンド

    主材料:レタス 玉ネギ トマト レモン汁 バゲット 焼き塩サバ

    • 10分
    • 708 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • マグロの漬け丼

    マグロの漬け丼

    コチュジャンが入った甘辛いタレに漬けて。翌日に食べてもおいしい!

    主材料:ご飯 ショウガ ニンニク マグロ レモン汁 アボカド

    • 30分
    • 493 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • かんたんキッシュ

    かんたんキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ベーコン 玉ネギ ホウレン草 ツナ

    • 10分
    • 296 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 野菜たっぷり鮭ちゃんちゃん

    野菜たっぷり鮭ちゃんちゃん

    主材料:鮭 玉ネギ ピーマン ニンジン シメジ バター

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • カキとネギのショウガ焼き丼

    カキとネギのショウガ焼き丼

    フライパンひとつで作るスピード丼。ネギとショウガで風邪予防にも。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 小麦粉 生カキ

    • 15分
    • 531 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • 焼き野菜のマリネ

    焼き野菜のマリネ

    主材料:白ワイン ナス エリンギ カボチャ ピーマン グリーンアスパラ アンチョビ 赤ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
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