シイタケを使ったレシピ

ニンニクとパセリの香りに、バターのコクが贅沢なおいしさ。

主材料：シイタケ パセリ ニンニク 白ワイン バター

• 7分
• 72 Kcal
• 2016/06
• 献立

巻き寿司は切らずに丸かじり！

主材料：お米 水 昆布 酒 ミツバ カンピョウ だし汁 酒

• 1時間
• 623 Kcal
• 2015/02
• 献立

鶏ひき肉で作る団子は食べごたえがあります！　旨味も一緒に味わって。

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 シイタケ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 121 Kcal
• 2012/03
• 献立

鮭を野菜と一緒にお釜に入れて炊きました。身体に良い芽ヒジキがたっぷりです。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 芽ヒジキ 白ゴマ 甘塩鮭

• 1時間
• 614 Kcal
• 2010/05
• 献立

余った生クリームを捨てないで！生クリームは料理にプラスすると一気に本格的な味わいに。おうちで簡単に…

主材料：シメジ シイタケ マッシュルーム エリンギ バター 白ワイン 生クリーム イタリアンパセリ

• 20分
• 328 Kcal
• 2018/11
• 簡単

主材料：鶏手羽中 酒 シシトウ シイタケ ウズラの卵 プチトマト レモン

• 30分
• 406 Kcal
• 2002/08
• 献立

だしで煮た玉ネギとシイタケを卵でとじて丼に。揚げたてのエビ天をのせればもう、最高！

主材料：ご飯 小麦粉 だし汁 卵 片栗粉 冷水 シイタケ ミツバ 酒 エビ 玉ネギ

• 20分
• 595 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：白ワイン ナス シイタケ

• 15分
• -
• 2002/04
• 献立

主材料：牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン エノキ シイタケ 玉ネギ サニーレタス

• 20分
• -
• 2001/01
• 献立

ピーナッツのコクとまろやかさが美味しい白和え。ミネラル補給にもGOOD。おつまみにも。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ ピーナッツ

• 20分
• 225 Kcal
• 2006/11
• 簡単

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ 刻みネギ

• 20分
• -
• 2003/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン汁 酒 ニンジン シイタケ サラダアスパラ

• 20分
• 487 Kcal
• 2001/01
• 献立

牛肉と野菜をたっぷりのせたボリューム満点ご飯。

主材料：牛肉 酒 玉ネギ シイタケ 細ネギ ショウガ キャベツ

• 20分
• 765 Kcal
• 2013/06
• 献立

厚揚げと白菜をくたっとなるまで煮て中華風の味付けに仕上げました。野菜のスープにうまみが広がります。

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン シイタケ 白菜 厚揚げ

• 20分
• 252 Kcal
• 2018/05
• 献立

優しいトロミをつけたスープと一緒にいただきます。キノコ類をサッと焼くと香ばしさもUP！お好みのキノ…

主材料：スパゲティー 水 だし汁 シイタケ エリンギ マイタケ 昆布茶 片栗粉

• 20分
• -
• 2010/09
• 連載

主材料：だし汁 油揚げ シイタケ ゴボウ ニラ

• 15分
• 86 Kcal
• 2002/04
• 献立

キノコとオイスターの香りが広がります！　残り物の野菜をいれてもいいですね。

主材料：シイタケ シメジ ナス シシトウ 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2013/09
• 献立

生米から作る粥は、身体の芯から温まりますよ。野菜がたっぷり入って身体にも良い。

主材料：お米 水 鶏ささ身 酒 大根 ニンジン シイタケ ミツバ ショウガ

• 1時間
• 257 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 里芋

• 20分
• 94 Kcal
• 2004/10
• 特集

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 シイタケ エノキ ネギ 青菜 柑橘汁 鯛

• 1時間
• 177 Kcal
• 2003/06
• 献立

栄養たっぷり炊き込みご飯。エンドウ豆はご飯が炊き上がってから加えます。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ シイタケ 芽ヒジキ エンドウ豆

• 1時間
• 391 Kcal
• 2015/04
• 簡単

シイタケとミツバのシンプルなかきたま汁！

主材料：シイタケ ミツバ 溶き卵 だし汁 酒

• 10分
• 67 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：ナス シイタケ 新ゴボウ ニンジン ブロッコリー ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2003/05
• 献立

主材料：ホウレン草 シメジ シイタケ 水 酒

• 10分
• 41 Kcal
• 2011/11
• お弁当

セロリの食感が少し残る位に炒めるのがポイント。桜エビは乾煎りする事で香ばしさUP！

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シイタケ セロリ 干し桜エビ

• 30分
• 302 Kcal
• 2011/06
• 簡単

根菜がたっぷり食べられる筑前煮は覚えておきたい定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

• 35分
• 380 Kcal
• 2014/10
• 献立

鶏肉と冬らしい野菜がたっぷりのお鍋です。〆はおそばで。

主材料：酒 白ネギ だし汁 ショウガ シイタケ 片栗粉 鶏もも肉 大根 油揚げ ゴボウ 水菜

• 30分
• 697 Kcal
• 2015/12
• 献立

昨日の鍋の材料があまった！なんて時は朝食に。お餅も入れてボリューム満点。(材料は、鍋の残り野菜など…

主材料：だし汁 ニンジン 白ネギ シイタケ ゴボウ 豚肉 水菜 お餅

• 15分
• 189 Kcal
• 2009/06
• 連載

ちょっぴり贅沢したいときにピッタリ。だしにしゃぶしゃぶしたブリはお酒がすすみます！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ シメジ

• 30分
• 472 Kcal
• 2013/12
• 献立

ユズコショウの辛さと風味が楽しめる簡単な炒め物です。

主材料：酒 シイタケ ネギ 鶏もも肉

• 20分
• 361 Kcal
• 2016/09
• 簡単