パセリが苦手なので省きましたが、ニンニクとバターで香りが良くしいたけも大きめにカットしてあるので味が負けていなくてしっかりと味わえました♫
イイネ！
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- シイタケのパセリバターのレシピ・作り方
下準備
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シイタケは石づきを取り、十字に4等分に切る。ニンニクはみじん切りにする。
作り方
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1熱したフライパンにオリーブ油をひき、シイタケとニンニクを炒める。
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2白ワインとバターを入れ、塩と粗びき黒コショウを振り、パセリを加える。
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