料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

シイタケのパセリバター

ニンニクとパセリの香りに、バターのコクが贅沢なおいしさ。

献立
調理時間
カロリー
72 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(生)6個

パセリ

(みじん切り)大さじ1

白ワイン

(または酒)小さじ2

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/06/13
更新日：
2016/06/09

下準備

  • シイタケのパセリバターの下準備1

    シイタケは石づきを取り、十字に4等分に切る。ニンニクはみじん切りにする。

作り方

  1. シイタケのパセリバターの作り方2
    1

    熱したフライパンにオリーブ油をひき、シイタケとニンニクを炒める。

  2. シイタケのパセリバターの作り方3
    2

    白ワインとバターを入れ、塩と粗びき黒コショウを振り、パセリを加える。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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