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- シイタケのパセリバターのレシピ・作り方
下準備
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シイタケは石づきを取り、十字に4等分に切る。ニンニクはみじん切りにする。
作り方
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1熱したフライパンにオリーブ油をひき、シイタケとニンニクを炒める。
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2白ワインとバターを入れ、塩と粗びき黒コショウを振り、パセリを加える。
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