きのこを使ったレシピ

カリカリに焼いたベーコンの脂とさっぱりとした大葉が相性抜群のパスタです。バターのコクがポイントです！

主材料：スパゲティー ベーコン 大葉 エノキ バター

• 15分
• 488 Kcal
• 2014/07
• 献立

とろとろ食感が美味です。簡単に出来て豪華なお腹も満足の一品。

主材料：ご飯 刻みのり ネギ 湯葉 瓶入りナメタケ

• 10分
• 357 Kcal
• 2013/05
• 簡単

割り下に赤ワインで隠し味。豆腐のかわりにモッツァレラチーズ、春菊をクレソンに変えて、トマトの酸味で…

主材料：牛肉 白ネギ シイタケ 卵 白菜 トマト クレソン モッツァレラチーズ 赤ワイン

• 30分
• 618 Kcal
• 2018/12
• 献立

低糖質レシピ。糖質:2.2g。貝柱缶と鶏ガラスープの素で中華風に。電子レンジで作るのでとっても簡単…

主材料：水 白ネギ シイタケ 卵 貝柱

• 15分
• -
• 2018/06
• 連載

メープルマスタードのソースとベーコンの塩味が絶妙に合わさったサラダです！

主材料：シメジ レモン汁 酒 ジャガイモ エリンギ レタス ベーコン パセリ

• 20分
• 247 Kcal
• 2016/08
• 献立

自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。

主材料：水 ショウガ ニンニク 玉ネギ パクチー（香菜） シメジ むきエビ 水煮トマト センレック

• 30分
• 579 Kcal
• 2018/01
• 献立

秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

主材料：水煮大豆 シイタケ 昆布 大根 ニンジン もどし汁

• 20分
• 89 Kcal
• 2016/10
• 献立

大根おろしでさっぱりと。

主材料：スパゲティー ニンニク 刻みのり シメジ マイタケ エノキ 大根 昆布茶

• 20分
• 364 Kcal
• 2007/09
• 献立

定番の具材に飽きた人はぜひお試しを。明太子のプチプチ食感が麺にからまって美味しい！セロリの食感も新…

主材料：中華麺 酒 白ネギ シイタケ アサリ 明太子 セロリ キムチ

• 20分
• 399 Kcal
• 2006/11
• 簡単

ハンバーグのソースで悩むことはないですか？柚子胡椒とお酢の入ったソースでサッパリと食べられます。和…

主材料：合いびき肉 酒 シメジ プチトマト 大葉 おから

• 20分
• -
• 2018/08
• 連載

ゴボウなど香り豊かな野菜を加えると、グンとおいしさUP！練り物とカレーの相性も抜群です！

主材料：キャベツ ニンジン ちくわ 牛肉 白ネギ 鍋のスープ 厚揚げ 揚げ天 ゴボウ サツマイモ シメジ

• 30分
• -
• 2012/01
• 特集

最後に入れる天かすのサクサクとした食感がアクセントのみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ ナメコ 天かす カマボコ

• 15分
• 76 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：水 酒 大根 エノキ ホタテ エンドウ豆

• 20分
• 58 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 ローリエ 強力粉 ブロッコリー

• 1時間
• 511 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：サーモン エリンギ 玉ネギ 白ワイン バター

• 10分
• 246 Kcal
• 2011/05
• お弁当

白菜とベーコンを牛乳でクリーム煮にしました。白菜のうまみがたっぷりです！

主材料：白菜 ベーコン シメジ 小麦粉 牛乳 バター

• 15分
• -
• 2017/12
• その他

春雨とツナの意外な組み合わせのスープ。キクラゲのコリコリとした食感がアクセントに。

主材料：水 春雨 酒 ニンジン キクラゲ ツナ

• 15分
• 107 Kcal
• 2011/01
• 献立

洋食屋さんの味。みんな大好き！ 定番のチキンオムライス。

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 マッシュルーム ブロッコリー キャベツ

• 25分
• 543 Kcal
• 2007/12
• 献立

冷奴や湯豆腐に飽きてしまったら。ひき肉に味がついているので、そのままどうぞ。

主材料：片栗粉 ニンジン シイタケ ネギ 木綿豆腐 合いびき肉 緑豆春雨

• 20分
• 298 Kcal
• 2018/09
• 献立

パスタって野菜不足になりがち。思い切って野菜とキノコをたっぷり入れて、栄養満点！で、カロリーダウン…

主材料：スパゲティー ニンニク ツナ エノキ シイタケ 昆布茶 春菊（菊菜）

• -
• 351 Kcal
• 2009/06
• 連載

ナメコのツルツルとした食感が大根おろしとよく合います。

主材料：ナメコ 油揚げ ネギ 大根おろし だし汁 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2007/12
• 献立

野菜がちょっと苦手でも、肉詰めになってると、なんか食べちゃうんだよね～。

主材料：ピーマン シイタケ 牛ひき肉 ショウガ 白ネギ 酒 パン粉 酒 小麦粉

• 15分
• 261 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：ハンペン エノキ ワカメ 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 62 Kcal
• 2002/10
• 献立

あったか野菜にとろーりチーズがよく合う一品です。

主材料：エリンギ カリフラワー ベーコン ピザ用チーズ 牛乳 小麦粉

• 15分
• 280 Kcal
• 2018/10
• 簡単

シイタケの肉詰めの上にスライスチーズをのせて焼いた、子供が喜ぶ一品です。

主材料：シイタケ 豚ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ウズラの卵 小麦粉 スライスチーズ

• 20分
• 360 Kcal
• 2010/12
• 献立

ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 シメジ 赤パプリカ チンゲンサイ ブリ

• 20分
• -
• 2019/02
• 特集

主材料：だし汁 ミョウガ エノキ ミツバ 卵 酒

• 15分
• 31 Kcal
• 2001/10
• 献立

シイタケの笠の部分に衣をつけるのがポイント。

主材料：シイタケ 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ キュウリ

• 15分
• 185 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 青菜 マイタケ サキイカ

• 15分
• 90 Kcal
• 2005/09
• 献立

火が通りやすい材料を使った、パパッとできるスープです。

主材料：水 酒 ネギ ワカメ エノキ 板麩

• 10分
• 49 Kcal
• 2015/06
• 献立