きのこを使ったレシピ
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ユズコショウを加えることで味がぐっと引き締まり、一味違った美味しさが楽しめます。
主材料:スパゲティー バター ベーコン 牛乳 小麦粉 グリーンアスパラ マッシュルーム
- 20分
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- 2018/01
- 連載
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キノコをたくさん入れたかやくご飯。おにぎりにしてもOK!
主材料:お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒
- 1時間
- 477 Kcal
- 2014/09
- 献立
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手間がかかりそうで、実は簡単です!鶏肉にキノコをたっぷり詰めて、皮目をカリッと焼いて、ジューシーに…
主材料:鶏もも肉 ニンニク レモン バター マッシュルーム パセリ クレソン マイタケ ブルーベリージャム
- 30分
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- 2016/04
- 特集
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ジューシーでふわふわのハンバーグをトマトソースで煮込みました。煮込むのでハンバーグが生焼けなんて失…
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ
- 50分
- 583 Kcal
- 2014/12
- 献立
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夏の疲れを吹き飛ばす、ピリ辛で酸っぱいスープです。春雨が入って食べ応えのある一品。食欲のないときに…
主材料:水 春雨 酒 白ネギ シイタケ キクラゲ 溶き卵
- 15分
- 140 Kcal
- 2016/10
- 簡単
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熱々のできたてが食べ頃!!トロッとしたチーズがたまりません!スープと合わせて召し上がれ!
主材料:強力粉 水 シメジ ベーコン バター キャンディーチーズ
- 2時間
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- 2012/11
- ブレッド
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しんなりと炒めたキノコがたっぷり入っています。調味料に練りワサビが入り、ピリッとした大人の一品に。
主材料:シメジ シイタケ 酒 長芋 リンゴ
- 15分
- 130 Kcal
- 2014/06
- 献立
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京都、近畿地方で多く出回るエビ芋がインパクト大!もちろん地域の野菜を使ってもOKです。
主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ 板コンニャク キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 棒ダラの煮汁
- 1時間30分
- 3990 Kcal
- 2008/12
- 特集
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エリンギの香りと食感が楽しめるパスタ。鶏もも肉の旨味がクリームとよく合います。
主材料:スパゲティー 生クリーム ニンニク 水煮トマト 鶏もも肉 バジル エリンギ
- 20分
- 649 Kcal
- 2013/10
- 簡単
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子供も喜ぶレシピ!鶏肉のバター醤油炒め。カリっと炒めた鶏肉にキノコを合わせバターじょうゆで味付けし…
主材料:鶏もも肉 小麦粉 エリンギ シメジ ピーマン 赤ピーマン 酒 バター
- 20分
- 434 Kcal
- 2008/09
- 献立
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小さく刻んだ鶏肉はコクを出してくれます。余ったシメジが使えるお吸い物。代わりにナメコを入れてもOK!
主材料:酒 ワカメ ネギ 水 シメジ 鶏もも肉
- 15分
- 92 Kcal
- 2014/02
- 献立
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栗に含まれるビタミンCは乾燥肌の原因である活性酸素を除去し、クルミなどナッツ類に含まれる脂質は肌の…
主材料:天津甘栗 マイタケ クルミ 水 牛乳 イタリアンパセリ
- 10分
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- 2012/01
- 特集
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秋鮭と鮭のハラス、イカとたっぷりの野菜を味噌バター味でいただきます。ホットプレートで簡単調理!
主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ
- 40分
- 540 Kcal
- 2005/10
- 献立
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身がふんわり!牡蠣鍋を美味しく作りませんか。たっぷりの白菜ととろけるカキ、コク出しに豚肉を入れた体…
主材料:生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 玉ネギ ホウレン草 豚バラ肉 薬味ネギ
- 40分
- 326 Kcal
- 2006/01
- 献立
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紫キャベツにベーコンの脂をふくませた秋味の蒸し煮です。
主材料:紫キャベツ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター 赤ワイン 赤ワインビネガー パセリ
- 30分
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- 2018/11
- その他
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