愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ほっこりクリーミー！白菜とベーコンのクリーム煮

白菜とベーコンを牛乳でクリーム煮にしました。白菜のうまみがたっぷりです！

材料  （ 2 人分 ）

白菜

3～4枚

ベーコン

(厚切り)80g

シメジ

1/2パック

小麦粉

大さじ1

牛乳

200ml

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2017/12/19
更新日：
2019/08/29

下準備

  • ほっこりクリーミー！白菜とベーコンのクリーム煮の下準備1

    白菜は芯と葉の部分に分ける。芯は削ぎ切りにし、葉はザク切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. ほっこりクリーミー！白菜とベーコンのクリーム煮の作り方2
    1

    鍋にバターを入れて中火で熱し、溶けたら白菜、ベーコン、シメジを加えて炒める。

  2. ほっこりクリーミー！白菜とベーコンのクリーム煮の作り方3
    2

    小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、固形スープの素を加えて弱火で5分程煮る。塩コショウで味を調え、器によそう。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1261

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

牛乳を救済しよう！カルシウム豊富な牛乳をたっぷり使ったレシピ
牛乳を救済しよう！カルシウム豊富な牛乳をたっぷり使ったレシピ

コロナの影響で鮮度が命の牛乳が全国的に余ってしまっているそうです。牛乳を救済するためにも、カルシウム豊富で栄養価の高い牛乳をたっぷり使って作るシチュー系やスイーツなど、簡単時短簡単レシピをご紹介したいと思います。毎日一品つくれる簡単さでカルシウムをしっかり摂取しましょう！

photographs/sumika sakuma｜cooking/rina fujiwara

「ほっこりクリーミー！白菜とベーコンのクリーム煮」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ