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きのこを使ったレシピ

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  • ニラとシメジのお浸し

    ニラとシメジのお浸し

    主材料:ニラ シメジ だし汁 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • イカとトマトのさっぱりイタリアン素麺

    糖質だけにかたよらないよう、いつもの素麺に一工夫。

    主材料:素麺 ニンニク トマト レモン汁 バジル イカ マッシュルーム トンブリ

    • -
    • 211 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • ハマグリと菜の花のスープパスタ

    ハマグリの良いだしがパスタに良く合います。

    主材料:スパゲティー 水 シメジ ニンニク 白ワイン プチトマト ハマグリ 菜の花

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • キノコのチャーハン

    キノコのチャーハン

    キノコたっぷりでヘルシーなチャーハンです!

    主材料:ご飯 酒 バター 玉ネギ シイタケ シメジ エノキ 青ネギ

    • 15分
    • 356 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 キクラゲ ミツバ ホタテ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • くずし豆腐のおろし汁

    くずし豆腐のおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • トマト煮込みハンバーグ

    トマト煮込みハンバーグ

    ふんわりジューシーなハンバーグ! 煮込む事で生焼けの心配はなし!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

    • 45分
    • 596 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • モヤシとキクラゲのチャーハン

    モヤシとキクラゲのチャーハン

    モヤシのシャキシャキッとした食感を生かすため、水に放っておきましょう。ご飯に卵をまとうように手早く…

    主材料:ご飯 卵 ちくわ モヤシ キクラゲ

    • 15分
    • 466 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    主材料:ニンジン ハム 水 サラダ菜 紫玉ネギ シメジ リンゴ スプラウト

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 香菜・春雨スープ

    香菜・春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 キクラゲ 玉ネギ ホタテ パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • イカとジャガイモの簡単炒め

    イカとジャガイモの簡単炒め

    焼き肉のタレを使うと、味付けが簡単!

    主材料:イカ ジャガイモ ニンジン シメジ シシトウ 白菜キムチ 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • いろいろキノコと煮豆の炒め物

    いろいろキノコと煮豆の炒め物

    キノコを数種類組み合わせて満足度UP! 煮豆と一緒に炒めた一品です。

    主材料:シメジ かつお節 バター エリンギ シイタケ マイタケ プチトマト 甘煮豆

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 湯葉のお吸い物

    湯葉のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ネギ 湯葉 シメジ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 鱈の野菜たっぷり バターホイル焼き

    大人はお酒にも合いそうで、子どもも美味しく食べられる鱈のバターホイル焼き。レンコンやタラをホイルで…

    主材料:タラ 玉ネギ シメジ ニンジン レンコン バター レモン

    • 30分
    • 250 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 白菜のサッと煮

    白菜のサッと煮

    主材料:白菜 エノキ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エノキロール煮

    エノキロール煮

    エノキを豚肉で巻いてトマトソースで煮るだけ。短時間でできてカロリーも控えめなうれしいレシピ。多めに…

    主材料:豚肉 エノキ 片栗粉 プチトマト 玉ネギ 白ワイン トマトジュース ローリエ

    • 15分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • ツナとトマトソースのワンポットパスタ

    ひとつのお鍋で仕上げるワンポットパスタ。ゆでる必要がないから最小限の水で作れます。

    主材料:ツナ スパゲティー ニンニク 玉ネギ 水煮トマト 水 シメジ

    • 20分
    • -
    • 2016/09
    • その他
  • 豆腐とエノキのスープ

    豆腐とエノキのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ 刻みネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 二度おいしい!ふっくらウナギ蒲焼きの炊き込みご飯

    ふっくらしたウナギの炊き込みご飯です。一緒に作ったスープでお茶漬け風にするとまた違った味が楽しめま…

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 水 マイタケ ネギ 刻みのり ウナギ蒲焼き

    • 40分
    • 783 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • シイタケのかきたま汁

    シイタケのかきたま汁

    主材料:シイタケ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • チキンソテー・梅ソース

    チキンソテー・梅ソース

    主材料:鶏むね肉 モヤシ ピーマン 赤ピーマン シイタケ 梅干し プレーンヨーグルト

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 青菜とエノキのお浸し

    青菜とエノキのお浸し

    主材料:青菜 春菊(菊菜) エノキ だし汁 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 19 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • トマトをたのしむ 手羽元と野菜の煮こみ

    トマトを使った、簡単レシピを紹介します。フライパンひとつでできる手羽元や野菜のトマト煮です。コラー…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ マッシュルーム ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 30分
    • 414 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ナス鶏丼

    ナス鶏丼

    鶏肉は焼き色がつくまでじっと我慢するのがポイント。鶏肉から出た旨味をナスに吸わせるように炒めましょ…

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 大葉 シイタケ 鶏もも肉 ナス

    • 15分
    • 647 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン シイタケ ショウガ 玉ネギ ニラ ニンニク 鶏むね肉

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 手作りニョッキのペペロンチーノ

    コロコロかわいい手作りニョッキは、あと引くおいしさ!ぜひお試しください!

    主材料:ニンニク ブロッコリー 粉チーズ カリフラワー 強力粉 薄力粉 ジャガイモ 卵黄 白マイタケ 栗

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • 濃厚!本格チーズフォンデュ

    濃厚!本格チーズフォンデュ

    2種のチーズを使う本格的なチーズフォンデュです。具材はお好みのものでも◎

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ カリフラワー マッシュルーム

    • 45分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 冬瓜の鶏ゴマ和え

    冬瓜の鶏ゴマ和え

    火を使わない簡単レシピ。コクのあるゴマダレが冬瓜と良く合います。

    主材料:冬瓜 玉ネギ エノキ 鶏ひき肉 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 297 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • カポナータ(野菜の煮物)

    カポナータ(野菜の煮物)

    主材料:サヤインゲン 玉ネギ ナス ベーコン マイタケ ピーマン セロリ トマト レモン汁 オリーブ

    • 25分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • エノキと豚肉のピカタ

    エノキと豚肉のピカタ

    エノキはバラバラになりやすいですが、卵液を通してフライパンに並べた時に、少しまとめるように整えると…

    主材料:卵 小麦粉 大葉 エノキ 豚肉

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
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