きのこを使ったレシピ

材料を鍋に入れて煮込むだけ！添えのバゲットと一緒に是非！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ シイタケ マッシュルーム ニンニク プチトマト レモン汁 バゲット

• 25分
• -
• 2012/02
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 シシトウ エリンギ 酒

• 20分
• 380 Kcal
• 2006/11
• 献立

シメジとマイタケで作るキノコソースは、とてもサッパリ！　最後にかける生クリームでお店の様な仕上がり…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 生クリーム 水煮トマト マイタケ

• 20分
• 691 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ カブ もどし汁 干しシイタケ

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：スパゲティー 酒 刻みのり エリンギ ピーマン ちくわ 板コンニャク

• 15分
• 445 Kcal
• 2009/09
• 特集

少し酸味のきいたソースと一緒に召し上がれ！

主材料：牛ステーキ肉 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 白ワイン サワークリーム

• 20分
• 681 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：シイタケ 鶏ひき肉 白ネギ 酒 ショウガ 片栗粉

• 15分
• 227 Kcal
• 2015/08
• お弁当

照り焼き味のキノコにパスタをからめて、和風のパスタに。生クリームでコクをプラス。

主材料：スパゲティー シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 鶏ささ身

• 20分
• 558 Kcal
• 2010/12
• 献立

薄味でとっても上品な味付けのお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ネギ 梅干し ナメコ

• 15分
• 31 Kcal
• 2008/09
• 献立

クラムチャウダーやオムライスのソースなどにアレンジできます。コーンなどを加えてピザソースにも。

主材料：ベーコン 玉ネギ シメジ バター 小麦粉 牛乳

• 30分
• -
• 2013/09
• 特集

旨味がギュッとつまった焼き肉のタレを使って調味料は最小限に！

主材料：水 ニンジン ネギ シメジ ご飯 牛肉

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

ご飯にのせて丼にして食べてもおいしく召し上がれます。

主材料：酒 片栗粉 卵 ピーマン シメジ キクラゲ

• 10分
• 110 Kcal
• 2013/12
• 献立

コロコロ可愛いマッシュールームとエビも好相性。オリーブの酸味と塩気がアクセントに。

主材料：エビ 白ワイン マッシュルーム グリーンオリーブ プチトマト

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• 2002/12
• 特集

ご飯を炊くだけで肉団子も作れちゃう感激レシピ！

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ パクチー（香菜） 豚ひき肉 片栗粉 キクラゲ

• 1時間10分
• 376 Kcal
• 2008/04
• 献立

春菊のほろ苦さにミツバの香りをプラス。

主材料：春菊（菊菜） ミツバ シメジ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 22 Kcal
• 2015/01
• 献立

野菜がたっぷり入った水餃子！ニラ・ショウガ・ネギもたっぷり！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 白菜 刻みネギ 干しシイタケ

• -
• 165 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：水菜 サヤインゲン シイタケ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 20分
• 105 Kcal
• 2001/10
• 献立

ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

主材料：エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

• 15分
• 394 Kcal
• 2018/12
• 簡単

キクラゲのコリコリとした食感がアクセント！　最後にゴマ油を加えて風味をプラス。

主材料：酒 ニンニク ショウガ ニラ 水煮タケノコ モヤシ キクラゲ 豚ひき肉 春雨

• 30分
• 341 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ エノキ

• 15分
• 73 Kcal
• 2001/10
• 献立

今が旬のサンマをアレンジ！　カレー味のサンマはクセになりますよ！

主材料：サンマ 小麦粉 白ネギ ピーマン 赤ピーマン エリンギ 水

• 25分
• 362 Kcal
• 2013/09
• 献立

ショウガがサッパリとして、食欲のない時もおすすめのみそ汁。ナス、油揚げもよく合います。

主材料：だし汁 油揚げ ミツバ ナス シイタケ ショウガ 素麺

• 15分
• 125 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 15分
• 33 Kcal
• 2003/09
• 献立

ホットプレートを囲んで、みんなでワイワイ召し上がれ！

主材料：酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ エノキ ブロッコリー

• 30分
• 404 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ エノキ

• 15分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：湯葉 シメジ だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 40 Kcal
• 2002/03
• 献立

納豆入りでヘルシーかつ栄養たっぷりの一品！　豆板醤のピリっとした辛さがやみつきに。

主材料：納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

• 20分
• 530 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 豆腐 シイタケ 玉ネギ 大葉

• 15分
• 69 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 強力粉 ローリエ 水煮トマト

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• 2002/03
• 献立

ヘルシーで美味しい鶏ささみに、えのきとチーズを載せて焼き上げます。手順はとても簡単なのにごちそうに…

主材料：鶏ささ身 エノキ 酒 ピザ用チーズ ドライパセリ

• 15分
• 112 Kcal
• 2006/06
• 献立