鶏もも肉を使ったレシピ

マスタードが効いていて、赤ワインに合う一品です。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ブラウンマッシュルーム 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 牛乳 バター イタリアンパセリ

• 20分
• 498 Kcal
• 2009/02
• 献立

塩気だけではなく、旨味もある塩麹を使って。鶏もも肉は細切りにする事で、火の通りも早くなります。

主材料：鶏もも肉 エリンギ ニンニク バター 酒 塩麹 ドライパセリ

• 10分
• 370 Kcal
• 2012/12
• 簡単

柔らかく煮えた鶏肉が絶品！みんなで鍋を囲めば楽しい食卓に！

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ 刻みネギ シイタケ エノキ レモン汁 白菜 大根おろし 昆布

• 30分
• 494 Kcal
• 2008/01
• 特集

ニンニクとハーブがきいて。食べごたえたっぷり。

主材料：鶏もも肉 ニンニク ジャガイモ マッシュルーム イタリアンパセリ

• -
• -
• 2009/07
• 連載

主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 白ワイン 粉チーズ ドライパセリ

• 15分
• 222 Kcal
• 2012/04
• お弁当

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 小麦粉 エバミルク

• 30分
• 460 Kcal
• 2005/10
• 献立

ソムリエ飯、今回のテーマは「まかない」。お馴染みの白トリュフオイルを親子丼にも入れちゃいます！

主材料：鶏もも肉 シシトウ 白ネギ シイタケ 玉ネギ ゴボウ 卵 酒

• 35分
• 735 Kcal
• 2020/10
• その他

皮パリパリで身はしっとりジューシー。揚げ鶏にたっぷりのネギソースが絡んだ、食欲をそそる1品です。

主材料：白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト

• 15分
• -
• 2017/09
• その他

卵を2回に分けて加える事でとろとろの親子丼に！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

• 20分
• 674 Kcal
• 2019/08
• 献立

鶏肉と相性のいいローズマリー。オリーブ油にその香りを移してから鶏肉を焼きます。爽やかなハーブの香り…

主材料：鶏もも肉 ニンニク 水煮トマト 酒 ローリエ ブロッコリー

• 35分
• -
• 2004/10
• 簡単

コショウと七味唐辛子がピリリと辛い一品。ビールにもよく合います。

主材料：鶏もも肉 酒 大葉 キャベツ ブロッコリー プチトマト レモン

• 20分
• 251 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 玄米 もどし汁 干しシイタケ

• 1時間
• 584 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

• 1時間
• 450 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：うどん 酒 水 かつお節 昆布 刻みネギ 鶏もも肉 ユズ皮 昆布茶 お餅

• 20分
• 531 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ もどし汁 片栗粉

• 40分
• 410 Kcal
• 2004/12
• 献立

鶏肉の焼き色はしっかりとつけましょう。食欲をそそる出来上がりに。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 白ネギ ピーマン バター

• 20分
• 393 Kcal
• 2013/03
• 献立

ピザソースが余ったら！　鶏肉をピザソースで焼きました。パーティーやお弁当にも◎

主材料：ピーマン 小麦粉 鶏もも肉

• 15分
• 597 Kcal
• 2017/12
• 簡単

主材料：鶏もも肉 ユズジャム プチトマト

• 10分
• 287 Kcal
• 2011/05
• お弁当

シンプルで甘じょっぱい親子丼です。

主材料：ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

• 20分 ＋
• 805 Kcal
• 2016/05
• 献立

具だくさんの食べるソースで、シンプルなチキンソテーが手間のかかった一品に。

主材料：鶏もも肉 アボカド 小麦粉 バター 具だくさんトマトソース

• 15分
• -
• 2013/09
• 特集

ジューシーに焼き揚げたチキンソテーに梅と大葉が入った梅しそでいただきます。練りワサビがポイントです。

主材料：酒 鶏もも肉 大葉 梅干し シシトウ

• 20分
• 639 Kcal
• 2010/01
• 献立

鶏もも肉にフォークで数カ所さしておく事で塩マリネ液が馴染みなすくなります。

主材料：玉ネギ レモン 酒 レタス 鶏もも肉

• 20分 ＋
• 564 Kcal
• 2015/08
• 献立

豚肉と鶏肉、香ばしく焼いた2種類の肉を入れた甘辛い丼。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 白ゴマ 鶏もも肉 焼きのり 豚ロース肉

• 15分
• 862 Kcal
• 2018/01
• 簡単

マヨネーズが隠し味。コクをプラスします。レンジを上手に使って調理時間も短縮！あっさりで食べやすい丼…

主材料：卵 ご飯 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ だし汁 プチトマト 刻みのり ミツバ

• 20分
• 843 Kcal
• 2006/11
• 簡単

基本の茶碗蒸しをプロが紹介します。一度作り方を覚えれば、作りやすいレシピです。火加減がポイントです！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 エビ ユリネ

• 35分
• 247 Kcal
• 2014/09
• 献立

玉ネギ1個を薄切りにして、鶏もも肉と一緒に煮た、美容に良いトマトスープです。

主材料：水 玉ネギ 水煮トマト 鶏もも肉 水煮コーン クルトン

• 15分
• 268 Kcal
• 2011/04
• 献立

混ぜるだけのつゆが絶品！　キムチの辛味とお酢の酸味で味わう韓国風の素麺です。

主材料：水 白菜キムチ 鶏もも肉 素麺 オクラ

• 25分
• -
• 2017/07
• 特集

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 片栗粉

• 30分
• 315 Kcal
• 2001/12
• 献立

カマンベールチーズがトロッととけてとってもおいしい！

主材料：小麦粉 冷水 大葉 酒 焼きのり カマンベールチーズ 鶏もも肉

• 20分
• 320 Kcal
• 2008/05
• 献立

ナッツを油通しすることで香ばしさが引き立ちます。やわらか鶏もも肉と一緒に。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 赤ピーマン シシトウ 鶏もも肉 ピーナッツ 卵黄

• 25分
• 774 Kcal
• 2013/07
• 献立