作り方
-
1鶏もも肉は1枚を4等分に切り分け、塩コショウをまぶす。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、包丁の面などで軽くたたいてつぶす。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
-
2フライパンにオリーブ油、ニンニク、ローズマリーを入れて中火で熱し、香りが油に移ればニンニクとローズマリーを取り出す。
-
3鶏もも肉を皮側を下にして並べ入れて、両面に焼き色が付けば＜トマトソース＞を加え、煮立てば弱火にして時々混ぜながら20分位煮込む。
水煮トマト缶がホールトマトの場合は、手でつぶしながら加えてください。
-
4仕上げに塩コショウで味を調えて皿に盛り分けて、ローズマリーとニンニク、ブロッコリーを飾る。
ゆでたペンネなどを添えるとワンプレートディッシュのごちそうになりますよ。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipes/miyuki yasuda｜cooking/ai kaya｜photographs/toyo kin
「チキンのハーブトマト煮」の関連レシピ
チキンのハーブトマト煮
チキンハーブ焼き
チキンのトマト煮
チキンのトマト煮
チーズチキンのトマト煮
鶏もも肉のプロヴァンス風煮込み
鶏の塩炊き込みご飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 11:41
-
大根サラダ納豆ドレ がおいしい！
ゲストさん 11:38
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 11:34
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 11:33
-
カボチャのムース がおいしい！
ゲストさん 11:13
-
肉じゃが がおいしい！
ゲストさん 10:29
-
春雨のマヨサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:26
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 10:16
-
おぼろ豆腐の冷やしみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 09:23
-
豆モヤシ入り回鍋肉（ホイコーロー） がおいしい！
ゲストさん 07:07
-
タイ風焼きそば がおいしい！
ゲストさん 05:29
-
冷やし納豆素麺 がおいしい！
ゲストさん 04:52
-
マッサマンカレー がおいしい！
clarusさん 08/23
-
くったりナスのナムル がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ちぎりキャベツのサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/23
ウーマンエキサイト特集
