牛肉を使ったレシピ

ステーキには合わせダレをしっかりからめて！　野菜もたっぷり摂れるメニューです。

主材料：牛肉 玉ネギ レンコン 太モヤシ 春菊（菊菜） 板コンニャク バター

• 25分
• 648 Kcal
• 2013/11
• 献立

大根おろしの入ったサッパリとしたタレをかけて。牛肉とたっぷりの野菜が一緒に食べられます。

主材料：牛肉 サニーレタス 水菜 キュウリ ミョウガ オクラ 長芋 細ネギ 大根おろし

• 25分
• 298 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：里芋 ニンジン キヌサヤ 牛肉 酒 だし汁 酒

• 25分
• 278 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：牛肉 片栗粉 シメジ 玉ネギ ピーマン 酒 水

• 10分
• 351 Kcal
• 2013/02
• お弁当

食物繊維たっぷり！　サッパリとした合わせダレでたくさん食べられる一品です。

主材料：酒 絹ごし豆腐 ミツバ 小麦粉 新玉ネギ 牛肉 サニーレタス 柑橘汁 新ゴボウ

• 20分
• 277 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：ご飯 酒 牛肉 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ 玉ネギ

• 20分
• 225 Kcal
• 2003/08
• 献立

最初の1枚はからめ焼いた牛肉で決まり！　ご飯が進む事、間違いなし！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ 青ネギ 麩 セリ

• 25分
• 631 Kcal
• 2015/01
• 献立

牛肉の脂がスープの味に深みを出しますね。

主材料：水 酒 片栗粉 トマト レタス ゴボウ 牛肉

• 20分
• 234 Kcal
• 2008/09
• 献立

ご飯が進む一品。ほっとする味です。

主材料：里芋 ゴボウ 牛肉 白ネギ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 316 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：酒 水 白ネギ 玉ネギ エノキ 卵 牛肉 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 432 Kcal
• 2003/05
• 献立

ボリュームもたっぷり、すきやき風の味つけは納得のおいしさ。牛肉の旨味がぎゅっと凝縮したタレだけでも…

主材料：酒 だし汁 温泉卵 牛肉 玄米ご飯 新玉ネギ 春キャベツ ワケギ しらたき（糸コンニャク）

• 20分
• 627 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 酒

• 20分
• 438 Kcal
• 2005/06
• 献立

牛肉と木綿豆腐を白菜キムチで煮た、ご飯に合う一品。みそが味の決め手です！

主材料：白菜キムチ 水 木綿豆腐 すり白ゴマ 牛肉 ピーマン

• 15分
• 261 Kcal
• 2011/06
• 献立

調味料はウスターソースと塩コショウ！　シンプルだからこそ牛肉本来の味が楽しめます！

主材料：牛肉 ピーマン キャベツ 貝われ菜 プチトマト

• 15分
• 418 Kcal
• 2011/10
• 献立

和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき（糸コンニャク） 水 ニラ

• 20分
• 545 Kcal
• 2002/04
• 簡単

炒めたトマトがソースのようにトロッと牛肉にからんでおいしいです。

主材料：酒 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ トマト ニラ 牛肉

• 15分
• 363 Kcal
• 2018/05
• 献立

野菜の甘味とカレーのスパイシーさが絶妙なバランス。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 40分
• 538 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 40分
• 549 Kcal
• 2002/07
• 献立

温泉卵を崩してトロっと黄身をつけながらいただく。すき焼きがそのままお寿司になった感じ。

主材料：酒 だし汁 海苔 牛肉 玉ネギ すし飯／ご飯 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 温泉卵

• 20分
• 747 Kcal
• 2003/05
• 特集

主材料：牛肉 玉ネギ ニラ 酒 ニンジン すり白ゴマ シメジ ショウガ

• 10分
• 502 Kcal
• 2011/04
• お弁当

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 春菊（菊菜）

• 20分
• 666 Kcal
• 2003/12
• 献立

トマト缶と赤ワインで作るハヤシライスは本格的な味！ルウがなくてもとても簡単にできますよ。

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ レーズン 水煮トマト

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

割り下に赤ワインで隠し味。豆腐のかわりにモッツァレラチーズ、春菊をクレソンに変えて、トマトの酸味で…

主材料：牛肉 白ネギ シイタケ 卵 白菜 トマト クレソン モッツァレラチーズ 赤ワイン

• 30分
• 618 Kcal
• 2018/12
• 献立

肉好きにおすすめ！シンプルな調理でボリューム感のあるブラジルのメイン料理「シュラスコ」の出来上がり…

主材料：牛肉 玉ネギ トマト ピーマン ニンニク ドライパセリ

• 30分 ＋
• -
• 2016/08
• 特集

このままご飯にのせるのもおすすめです！キムチは卵と合わせる事で、味がマイルドに仕上がります。

主材料：白菜キムチ 酒 卵 ネギ 玉ネギ 牛肉

• 15分
• 408 Kcal
• 2009/09
• 簡単

主材料：ご飯 牛肉 ショウガ 水 酒 細ネギ

• 10分
• 685 Kcal
• 2012/01
• お弁当

ほくほく感がおいしい和食の定番肉ジャガ。キヌサヤを散らすことで彩りが良くなります。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ

• 50分
• 613 Kcal
• 2013/01
• 献立

甘辛の割り下がクセになる美味しさ。手軽な牛肉のこま切れとフライパンで作るすき焼きです。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 焼き豆腐 セリ しらたき 溶き卵

• 20分
• 639 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ

• 20分
• 570 Kcal
• 2014/02
• お弁当

ゴボウなど香り豊かな野菜を加えると、グンとおいしさUP！練り物とカレーの相性も抜群です！

主材料：キャベツ ニンジン ちくわ 牛肉 白ネギ 鍋のスープ 厚揚げ 揚げ天 ゴボウ サツマイモ シメジ

• 30分
• -
• 2012/01
• 特集