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肉を使ったレシピ

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  • ニラタマのあんかけ

    ニラタマのあんかけ

    ふわふわの卵と甘酢あんは最高の組み合わせ!

    主材料:ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ 豚肉 パクチー(香菜)

    • 25分
    • 543 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ピーマン モヤシ サツマイモ

    • 45分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • トマトと卵のスープ

    トマトと卵のスープ

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン 卵 ワカメ

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 豚ヒレ肉のヘルシー酢豚

    豚ヒレ肉のヘルシー酢豚

    食べ応え充分、油脂が控えめのヘルシー酢豚です。ポイントは脂質の少ないヒレ肉を使うこと。もも肉や、鶏…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン ニンジン シイタケ ニンニク ショウガ レンコン

    • 25分
    • 264 Kcal
    • 2024/10
    • その他
  • パステウ春巻き

    パステウ春巻き

    たっぷりのひき肉を春巻きの皮で包んで揚げたスナックです。ビールにもぴったり!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ トマト ニンニク ゆで卵 粉チーズ 合いびき肉 ドライパセリ

    • 40分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • 鶏肉のおろし煮

    鶏肉のおろし煮

    焼いた後煮込むので火通りの心配なし。大根おろしでささっぱり頂きます。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 だし汁 酒 大根おろし

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ラムカレー鍋

    ラムカレー鍋

    主材料:豆腐 だし汁 玉ネギ ニラ キャベツ 青ネギ モヤシ マイタケ ラム肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • トマトクリームソースのオムライス

    基本のトマトソースに生クリームを加えると、まろやかで上品な味わいになります。魚介との相性も良いので…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 生クリーム イタリアンパセリ シーフードミックス 基本のトマトソース

    • 25分
    • -
    • 2017/08
    • 連載
  • 焼き鶏丼

    焼き鶏丼

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 鶏もも肉 シシトウ 赤ピーマン 青のり

    • 30分
    • 704 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 鶏とマイタケのパスタ

    鶏とマイタケのパスタ

    ピリッとおいしいオイルパスタ。マイタケの味が楽しめます。

    主材料:ニンニク スパゲティー 粉チーズ 鶏もも肉 ドライパセリ マイタケ

    • 15分
    • 750 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
  • ホウレン草の豆乳パイ

    ホウレン草の豆乳パイ

    牛乳を使わず、身体に良い豆乳使ったパイ。ホウレン草がたっぷり入った女性が喜ぶ一品。

    主材料:冷凍パイシート バター 小麦粉 玉ネギ ドライパセリ ベーコン ホウレン草 ピザ用チーズ 豆乳

    • 30分
    • 536 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ トマト イタリアンパセリ 牛ランプ肉

    • 30分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ゴーヤ入り豚キムチ

    ゴーヤ入り豚キムチ

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 豚肉 ニンニク 卵 片栗粉 ゴーヤ

    • 20分
    • 411 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 炊き込み玄米ご飯

    炊き込み玄米ご飯

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 玄米 豚肉 クコの実

    • 1時間
    • 404 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • キノコたっぷりカルボナーラ

    キノコたっぷりカルボナーラ

    生クリームと卵黄を使った濃厚なカルボナーラです。できたてを召し上がれ!

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 卵黄 マッシュルーム 白ワイン シメジ 熱湯 リングイネ マイタケ

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 薬味肉豆腐

    薬味肉豆腐

    主材料:酒 ネギ 豆腐 合いびき肉 貝われ菜 ミョウガ ショウガ すり白ゴマ

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 基本のピーマンの肉詰め 初心者も失敗なし by 山下和美さん

    詰めて簡単、ピーマンの肉詰め。外れなし!甘辛いタレは控え、大根おろしとピリ辛ダレであっさりといただ…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 片栗粉 大根おろし エノキ おから

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • レンコンたっぷりシューマイ

    レンコンたっぷりシューマイ

    ヘルシーなのに簡単で美味しい!蒸し時間も5分程度です。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 シイタケ 溶き卵 レンコン

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 豚肉のワカメ巻き

    豚肉のワカメ巻き

    ワカメをたっぷりお召し上がり下さい。甘辛い味付けが食欲をそそります。

    主材料:ワカメ 豚肉 小麦粉 酒 水 白ゴマ サニーレタス

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • セロリと卵のスープ

    セロリと卵のスープ

    セロリに火を通せば、独特の香りが和らぎ、苦手な方も食べやすいです。

    主材料:水 酒 ニンジン ワカメ 卵 セロリ 鶏ささ身

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • あっさりおいしい鶏むね肉と白菜のクリーム煮

    鶏むね肉と冬野菜のあっさりとしたクリーム煮です。野菜のうまみがクリームにとけこんでほっとできる味で…

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 大根 白菜 ニンジン ブロッコリー 水 生クリーム バター

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 木綿豆腐 刻みネギ

    • 25分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • ラム肉のピリ辛炒め

    ラム肉のピリ辛炒め

    ラム肉が柔らかくておいしい。野菜もたっぷり食べられて栄養のバランスもとてもいいですね。赤唐辛子の量…

    主材料:ラム肉 酒 おろしショウガ 片栗粉 ニラ キャベツ モヤシ ニンジン

    • 20分
    • -
    • 2007/01
    • 簡単
  • ビールに合う豚の磯辺揚げ

    ビールに合う豚の磯辺揚げ

    ショウガ焼き用の豚に大葉を巻き込んだものです。アレンジとして中に山芋を入れても美味しいと思います。…

    主材料:豚肉 酒 大葉 片栗粉 焼きのり 大葉 ミニトマト

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ナスと大葉の豚肉巻き

    ナスと大葉の豚肉巻き

    低糖質レシピ。糖質:5.6g。梅肉ダレをかける事で豚肉の甘味が引き立ちます。

    主材料:豚バラ肉 ナス 大葉 トマト 梅干し だし汁 かつお節

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 牛肉とネギの卵とじ

    牛肉とネギの卵とじ

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 青ネギ 牛肉

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • アジアン鶏煮麺

    アジアン鶏煮麺

    鶏の旨味がしっかりしみ込んだスープが美味!食欲のない日にも。

    主材料:酒 水 ショウガ 玉ネギ モヤシ 素麺 パクチー(香菜) レモン ミントの葉 鶏手羽元

    • 20分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • ピリ辛そぼろ丼

    ピリ辛そぼろ丼

    甘みと辛みが絶妙なバランス。後引くおいしさです!

    主材料:ご飯 合いびき肉 レンコン 白ネギ ニンニク ショウガ 春雨

    • 15分
    • 529 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ポークビーンズカレー

    ポークビーンズカレー

    玉ネギ、ニンジン、セロリ、ピーマンなど野菜たっぷり! キドニービーンズがポイント。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 ニンニク ショウガ ニンジン バター ピーマン セロリ 豚もも肉 トマト キドニービーンズ

    • 50分
    • 578 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • チキンと野菜のトマト煮込み

    チキンと野菜のトマト煮込み

    ソテーした鶏もも肉を、野菜と一緒にじっくり煮込みました。お肉がとても柔らかい!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ シメジ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン 生クリーム ドライパセリ バター

    • 40分
    • 658 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
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