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肉を使ったレシピ

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  • 白菜と肉団子のスープ

    白菜と肉団子のスープ

    合いびきと鶏ひき肉の肉団子を作って出てきた旨味もだしとして使います白菜と牛乳の優しい味のスープです

    主材料:水 ショウガ パン粉 小麦粉 合いびき肉 鶏ひき肉 卵黄 白菜 バター 牛乳 白ワイン

    • -
    • 260 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • 豚ヒレ肉の串カツ

    豚ヒレ肉の串カツ

    豚肉の旨味と玉ネギの甘みが凝縮した串カツ。揚げたて熱々をどうぞ。

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

    • 30分
    • 409 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • レンジで簡単!蒸しナスと豚肉のサッパリ梅だれ

    タンパク質15.5g、脂質20.7g、炭水化物14.2g。味付けに梅干しを使いました。食欲のないと…

    主材料:豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 ナス トマト ブロッコリースプラウト 梅干し

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2021/08
    • その他
  • スタミナ奴

    スタミナ奴

    豚バラ肉をカリカリになるまで炒めて、余分な脂はカットしました。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ネギ 白ゴマ 豚バラ肉

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 鶏むね肉の香り天ぷら

    鶏むね肉の香り天ぷら

    カラッと揚げた鶏肉に、食欲のそそる五香粉をまぶして。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 プチトマト 鶏むね肉 キュウリ

    • 30分
    • 673 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 白菜のチリコンカン

    白菜のチリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ ソーセージ 水煮コーン 水煮豆 白菜

    • 40分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 小麦粉 エバミルク

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ホウレン草のキッシュ

    ホウレン草のキッシュ

    ホウレン草、エビ、ベーコンが入ったおもてなしに最適なキッシュ。前日に作っておいても良いですね。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ホウレン草 小麦粉 エビ

    • 50分
    • 651 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • チキンロールキャベツ

    チキンロールキャベツ

    ゆで卵がまるまる一個入ってます!

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 ローリエ ベーコン 水煮トマト 片栗粉 鶏ひき肉 ゆで卵

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • オム焼きそば

    オム焼きそば

    キャベツがたっぷり入った焼きそばを薄焼き卵で包んだ、一皿で満足できる一品です。

    主材料:中華麺 ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 青のり 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ ちくわ 粉かつお

    • 30分
    • 665 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 鶏のあんとじスープ

    鶏のあんとじスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 大根 刻みネギ キクラゲ 鶏むね肉

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 春雨の中華炒め

    春雨の中華炒め

    豚ひき肉でおいしくできちゃう中華おかず

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

    • 35分
    • 342 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 濃厚!かぼちゃスープ 豆乳で絶品 ミキサーいらず by森岡 恵さん

    かぼちゃスープを濃厚な味わいに仕上げましょう!かぼちゃと豆乳があればすぐに出来るヘルシーなスープで…

    主材料:カボチャ 水 バター 豆乳 ニンジン ベーコン

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • エリンギでかさ増し! ジャージャー麺

    エリンギを足してかさ増しした肉みそ。ヘルシーで家計にも優しい。

    主材料:水 片栗粉 中華麺 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒 エリンギ ネギ

    • 15分
    • 666 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • イカと豚肉入り焼きそば

    イカと豚肉入り焼きそば

    イカをさばいて使う本格焼きそば! 中華そばをほぐす時にだし汁を使うのでより味に深みがでます。

    主材料:キャベツ 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 イカ だし汁 中華そば

    • 20分
    • 507 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 鶏の酢豚風

    鶏の酢豚風

    鶏むね肉で作るから、いつもの酢豚がヘルシーに。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 赤ピーマン 鶏むね肉 卵白

    • 30分
    • 481 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 鶏ご飯

    鶏ご飯

    主材料:お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 450 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • どんぶりの定番 基本のカツ丼 簡単おいしく

    ボリュームたっぷり、どんぶりの定番!サクッと揚がったカツに甘めのソースをたっぷりかけて、キャベツ、…

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

    • 30分
    • 936 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 鶏むね肉 酒 レモン 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 339 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • カオマンガイ風ご飯

    カオマンガイ風ご飯

    ご飯が炊けたらのせるだけ! しっとりジューシーな鶏肉とエスニックなつけダレがチキンライスによく合い…

    主材料:ショウガ 水 プチトマト レモン汁 キュウリ パクチー(香菜) お米 サラダチキン

    • 1時間
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ガーリックチキンバターソテー

    ガーリックチキンバターソテー

    鶏肉の焼き色はしっかりとつけましょう。食欲をそそる出来上がりに。

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 白ネギ ピーマン バター

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • イタリアンペッパーカツポーク

    イタリアンペッパーカツポーク

    安い豚肩ロースでチーズ風味をきかせたイタリア風揚げ焼きです。

    主材料:豚肩ロース肉 卵 牛乳 粉チーズ パン粉 レモン トマトソース ドライパセリ

    • 20分
    • 812 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    春雨と水煮タケノコ、豚肉が入った中華風のスープ。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:水 春雨 酒 ネギ エノキ 水煮タケノコ 豚肉

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ニラタマあんかけ丼

    ニラタマあんかけ丼

    ニラには身体の内側から温める効果があります。あんはトロミをつける事で冷めにくくなります。

    主材料:ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ ご飯 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2012/02
    • 連載
  • そぼろご飯

    そぼろご飯

    主材料:ご飯 キヌサヤ 豚ひき肉 玉ネギ 酒 だし汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単ワンタンスープ

    簡単ワンタンスープ

    包まず手軽に作れます。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 白ネギ すり白ゴマ

    • 10分 +
    • 99 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 生ハムのひとくちにぎり

    生ハムのひとくちにぎり

    主材料:ご飯 生ハム 卵 酒 イタリアンパセリ

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • エビフライパスタ

    エビフライパスタ

    2種類のパスタとエビフライでお雛様とお内裏様が完成!大好きなものが集まったとっても豪華な一皿です。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 玉ネギ 片栗粉 牛乳 グリーンアスパラ 粉チーズ バター 生クリーム ウズラの卵

    • -
    • -
    • 2008/02
    • 特集
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